煎餅食譜

蘋果泥韓式煎餅

韓式煎餅整塊吃略顯單純，若發揮一些巧思，加入蛋及肉鬆增添另一份味道。若吃膩了原本的口味，可以在最後淋上自製酸酸甜甜蘋果醬解膩，喜歡...

食材：自製蘋果醬、韓式煎餅、蛋、肉鬆

「お好み焼き」日式高麗菜煎餅

Okonomiyaki/お好み焼き/大阪燒/禦好燒，是一種美味的日式高麗菜煎餅，由麵粉、雞蛋、高麗菜絲和任選的肉類製成。 薄薄的麵...

食材：水、雞粉/高湯粉、柴魚片、蔥花、海苔碎、芝麻等、中筋麵粉、雞蛋、鹽、糖、切碎的高麗菜、蔥花、薄豬五花肉片

瓠瓜(蒲瓜）蔬菜煎餅 台式大阪燒

我媽超可愛 來台北過母親節 帶給我一顆超大的瓠瓜(蒲瓜）😆 有愛的瓠瓜 想說來個不一樣的蔬菜煎餅 加上日式沙拉醬 柴魚 照燒醬 老...

食材：瓠瓜(蒲瓜）絲、高麗菜絲、韓式煎餅粉、紅蘿蔔絲、蛋、海鮮干貝醬（各人喜好）、水

寶寶副食品蔬菜麵煎餅

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、麵條、香油、鹽巴、雞蛋

豆芽煎餅

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/ext...

食材：豆芽、紅蘿蔔絲、麵粉、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、海苔香鬆、低卡沙拉醬

馬鈴薯蔬菜煎餅(清冰箱料理)🫓

每當家裡有剩食材，又想不出可以做什麼的時候 我就會通通拿來做煎餅！ 這個食譜的蔬菜都是可以自由替換的 不管放什麼都很好吃🤤 不過...

食材：雞蛋、馬鈴薯、B.B.秘製十三香、木耳、白胡椒、菠菜、麵粉、水、蔥花

南瓜煎餅

一道適合一家老小，零食正餐下午茶宵夜都可以的簡單料理！ 簡單便利的生活小白也都能上手！ 全部一鍋到底，輕鬆自在無煩惱！ 蛋奶素的蔬...

食材：南瓜、金針菇、紅蘿蔔、芹菜、中筋麵粉、雞蛋、鹽、煉奶、胡椒

南瓜煎餅

無論是大人、小孩都會喜愛的南瓜煎餅，不僅能成為正餐的一道菜，也能作為健康美味的下午茶點心，加上以天然食材製作而成，甜鹹美味、好吃無負擔。

食材：雀巢鷹牌煉奶、南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、中筋麵粉、食油、食鹽、水

魷魚蔬菜煎餅飯糰

飯糰是早餐、或帶便當、或野餐時常見的受歡迎料理，簡單的白米飯 ，只要搭配不同的食材和捏製技巧，就能產生不同的滋味和視覺感受。 韓國...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、白飯、肉鬆、雞蛋、熟白芝麻、海苔片、沙拉醬、生菜

「蛋素」日式大阪燒

素食版的日式大阪燒 可以利用冰箱的剩餘食材 加上醬料就可以很美味

食材：高麗菜、紅蘿蔔、煎餅粉、杏鮑菇、水、味島香鬆、雞蛋、海帶絲、食用油、美乃滋、照燒醬

魷魚煎餅生菜捲

韓國水協出品的「韓國魷魚蔬菜煎餅」，煎餅本身就有調味，單吃不沾醬就很不錯。煎完的味道很香，價錢也不貴，又能省去麻煩的製作步驟，輕鬆...

食材：韓國魷魚蔬菜煎餅、韓式泡菜、芝麻醬、花生醬、糖、生菜

美國馬鈴薯海鮮煎餅

以蔬菜為底的煎餅，加上波蘿伏酪亁酪和九層塔，味道像極Pizza。

食材：美國褐皮馬鈴薯、軟絲、蝦子、洋蔥、紅蘿蔔絲、紫色高麗菜、波蘿伏酪亁酪、太白粉、韓式辣醬、烹大師鰹魚風味、九層塔、橄欖油、雞蛋

南瓜煎餅

南瓜煎餅是一道很簡單的料理，吃起來沒有負擔，很適合當下午茶和便當菜！

食材：南瓜、紅蘿蔔、高麗菜、油、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、中筋麵粉、海鹽、水

金針菇粉絲蛋煎餅

香酥的金針菇冬粉蛋煎餅，口感Q彈又咕溜，利用S&B 金牌咖哩塊來製作煎餅很方便，咖哩塊本身就含有麵粉成分，不需另加粉類，也...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、雞蛋、冬粉、金針菇、熱開水

韓風鮮蝦泡菜麵煎餅

剛開瓶的韓國泡菜香脆可口，但是隨時間的增長會因為持續發酵，風味逐漸變得酸澀，不再適合當小菜食用，卻非常適合用來入菜，尤其作成泡菜煎...

食材：統一麵鮮蝦風味、韓國泡菜（切絲）、低筋麵粉、蝦仁、糯米粉、鹽、青蔥（切絲）、冰開水、米酒、紅蘿蔔(切絲）、青辣椒（切斜片）、紅辣椒（切斜片）、雞蛋（打散）

魷魚煎餅布丁吐司

以鹹派概念把家裡吃剩的吐司拌入蔬菜及烘焙材料再用"韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅"凸顯這道點心的CP值，材料不多操作簡單畫面豐富快速果...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、地瓜葉、鮮奶油、吐司、牛奶、雞蛋、胡椒粉、鹽

韓式泡菜煎餅

只需幾樣簡單的蔬食，也是清冰箱料理，再與粉漿結合就是可以當點心又可以當正餐的煎餅啦！

食材：筊白筍、水果甜椒、低筋麵粉、小白菜、水、蟹味棒、雞蛋、韓式泡菜、鹽