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煎沙朗牛排
廚頭這次使用的是1.5公分厚的沙朗牛排，採用直火煎製。 煎牛排只要掌握一些小訣竅，就可以在家享用一頓美好的晚餐。
食材：澳洲安格斯沙朗牛排、洋蔥、黑胡椒、歐式嫩葉生菜、鹽巴、紅酒、橄欖油、奶油
煎料理
4,851 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「煎料理」的零失敗食譜
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滷超嫩肉丸子：大人醬滷、幼兒香煎/清蒸
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽一定要做看看！我覺得好好吃👍👍👍小孩超買單。可當便當菜，好嫩好好吃😋快來做看看吧⋯⋯gogo
食材：絞肉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、醬油膏、雞蛋、糖、嫩豆腐、白胡椒、蔥、水、薑、蒜頭、鹽巴、太白粉
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煎椒鹽雞腿排
壹津食煮不需沾麵粉，也能煎出酥脆口感多汁的雞腿排，簡單胡椒粉與鹽巴調味，零廚藝料理。
食材：去骨雞腿排、鹽巴、綜合胡椒粉
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麻油麵線煎
歡食堂吃膩一般的麻油拌麵線嗎，那就稍微再加工一下，享受擁有兩種口感的麻油麵線
食材：麵線、老薑、高麗菜、雞蛋、麻油
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嚐鮮｜香煎無骨雞腿排*金園排骨嫩雞腿排
曼。不經心工作忙的時候，料理包絕對是餐桌好朋友。
食材：金園嫩雞腿排
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麻油蔬菜蛋麵線煎
賴珮芳極好吃的麻油麵線煎，還加了蔬菜跟雞蛋的濕潤口感，兩面煎酥香，當刀子切下時，聽得到酥脆聲音喔！你一定會愛上這一味~
食材：長壽麵線（約150克）、麻油（黑芝麻）、醬油露（薄醬油）、薑片、雞蛋、蔥（切花）、高麗菜（切絲）、苦茶油、胡椒粉、桂圓肉（切碎）
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乾煎小干貝（全聯的小干貝）
幸福鈴鐺～💖大人＆小孩都愛喲～
食材：小干貝（全聯賣的）、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、奶油（可有可無，本次是無奶油）
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煎椒鹽雕魚+蔬菜
簡單煮簡單美味
食材：鯛魚片、青江菜、小磨坊辛香白胡椒鹽、鴻禧菇、鮮味炒手、胡椒鹽、油、麵粉
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蔬菜炒泡麵雞蛋煎 _ 統一麵肉燥風味
BKT愛料理疫情期間沒辦法去逛夜市，想起來我的最愛蚵仔煎（有時候也會點雞蛋煎），拿出防疫聖品「統一麵肉燥風味」來一道蔬菜炒泡麵雞蛋煎回味一下夜...
食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、菠菜葉60g、紅蘿蔔絲、太白粉、水（太白粉水）、水（煮麵）
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乾煎杏鮑菇
劉小熊露營的秘密武器 小磨坊清香黑胡椒粉👍 乾煎杏鮑菇，起鍋前淋上一點香油，撒上玫瑰鹽和清香黑胡椒粉拌均，就可快速上餐❤️ ❤️食譜來源...
食材：杏包菇、香油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉
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便當菜｜薑醬豬肉+煎里肌肉
Wonda溫答｜外宿簡單煮一次分享兩道都很快的便當菜，雙主菜吃飽飽也花不到10分鐘
食材：雞里肌肉、豬肉片、鹽巴、喜歡的香料、薑絲、醬油
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麻油麵線煎
Claire Hsu麻油跟雞蛋香。好吃不油膩。
食材：麵線、蔥花、雞蛋、麻油
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蔥蛋麵線煎
Feng Lin買到一批有點鹹的麵線，蔥油拌麵線因太鹹而滯銷，利用冰箱有點枯黃的青蔥，加個蛋，不需再調味，剛剛好沖淡了麵線的鹹；煎至恰恰的麵線，非...
食材：麵線(熟)、雞蛋、青蔥、黑胡椒粒
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自創菜 卡滋嫩煎牛
黃冠筑這是我自己的自創菜 第一次做西餐非常的成功 如果對這道料理有興趣的 可以試試看 非常簡單
食材：板腱牛排、花椰菜、玫瑰鹽、玉米筍、凱薩醬、洋芋片/蒜片
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香煎馬鈴薯杏鮑菇
粉圓燒餅媽當主食、小菜都好吃的簡單料理。
食材：馬鈴薯、杏鮑菇、奶油、鹽、黑胡椒粉
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香蒜義大利麵佐嫩煎雞胸片
小磨坊適度的厚片可以將雞胸肉煎到柔嫩多汁，香蒜義大麵清爽口感，更是柔嫩雞胸肉的絕佳配對，義大利麵是低GI主食，加上小磨坊天然香辛料調味，...
食材：藻晨雞 雞胸肉、義大利麵、水、大蒜片、小番茄、青花菜、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香、小磨坊羅勒葉、小磨坊洋香菜葉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日曬海鹽、雞高湯、Crudigno橄欖油
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抱蛋煎餃
Puff Jjong一個非常簡單又高顏CP值的平底鍋料理，很適合小家庭的午晚餐，做法非常簡單，也可以自由變化水餃的口味，也可以將水餃改成扁食或是雲吞，...
食材：冷凍水餃、蛋、鹽、玉米粉、蔥花、黑芝麻
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上海生煎包
cooking瑪瑪這次的豬肉內餡有比之前包水餃更花時間打出黏性，所以咬下去的生煎包內餡多汁麵皮又鬆軟（✨請看步驟圖6～7），底部還有點焦脆的口感，真...
食材：麵粉、乾酵母、豬絞肉、砂糖、蔥花、鹽、薑泥、醬油、米酒、白胡椒、麻油、橄欖油
