煎料理

乾煎香魚

食材：香魚、橄欖油、檸檬

乾煎香魚

食材：香魚、橄欖油、檸檬

lannl 簡易肉燥

燒大塊肉或排骨所需時間較長,如沒太多時間慢慢燉煮,用粗絞肉來料理也是不錯的選擇,既快速味道也不差！

食材：豬絞肉、洋蔥（切粒）、醬油、白煮蛋、素蠔油、豆皮（煎過切片）、二砂糖.老抽（可有可無）、五香粉、油蔥酥

煎竹仔魚

口感紮實 辣甜滋味 魚肉彈牙

食材：竹仔魚、辣椒、醬油膏、蒜頭、糖、薑、醋、蔥、酒、水、沙拉油

♡乾煎紅條石斑♡

紅條石斑請魚販殺好，洗淨瀝乾抹2面的鹽、魚身記得劃二刀才能入味 熱油鍋（中小火）煎魚、恰恰的時候才能翻面、 2面都要煎到金黃即可

食材：紅條石斑（中）、鹽、油

香煎味噌蜂蜜里肌肉

香煎味噌蜂蜜里肌肉做的肉排,香香甜甜帶有味噌的香味和鹹味,非常下飯也很適合做便當菜!!

食材：豬里肌肉、味噌、蜂蜜、味霖、蒜末

煎蛋糕

當有人問到：「沒有烤箱可以做蛋糕或做麵包嗎？」，這種無論怎樣都要吃到的精神都令人十分的佩服。今天這蛋糕不僅不用烤箱，而且簡單快速，...

食材：低筋麵粉、雞蛋、細白糖、牛奶、奶油、蜂蜜、直徑18-20cm的鍋

冰花煎餃

想吃煎餃還不容易，準備現成的冷凍水餃、麵粉跟水，注意火侯與麵粉水濃度就能完成美味煎餃。影片連結：https://www.youtu...

食材：餃子、麵粉、開水

嫩煎鱈寶三明治

早餐吃什麼呢？ 來份美味的鱈寶三明治， 健康營養早餐，一點都不難！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog...

食材：白吐司、鱈寶、不沾平底鍋、雞蛋、麵包刀、起司片、蕃茄切片、花生醬

香煎奶油薯片

又是一道下酒料理，簡單就能做出好味道。尤其適合搭配牛排！

食材：澳洲馬鈴薯、海鹽、黑胡椒粒、無鹽奶油

乾煎香魚

食材：香魚、橄欖油、檸檬

娘惹煎黑肉扒配酸洋蔥

Nyonya Pork Chop 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e5%a8%98%...

食材：豬里肌(切1吋厚)、醬油、黑醬油、洋蔥(去皮,切圈)、蠔油、指天椒(切粒)、麻油、米醋、糖、胡椒粉、雞精粉、味精

脆脆芝士煎餃

跟男朋友說要做芝士煎餃，他以為是要把芝士包在裡面，然後覺得奇怪，不包在饀料那要如何做呢？🤔 哈哈這個小食是水煎餃和芝士脆片的混合體...

食材：餃子皮、菜粒、豬絞肉、豉油、麻油、生粉、糖、胡椒

♡奶油煎牛肩里肌♡

牛肩里肌用RO水沖洗、瀝乾撒海鹽兩面摸勻，美肌菇去蒂頭剝開、用RO水泡洗 步驟：奶油先融一下，美姫菇先炒香（約3分左右）牛肩煎到...

食材：牛肩里肌、無鹽奶油、海鹽、美姬菇

香煎鯛魚

食材：全聯鯛魚腹片、白芝麻粒、鹽、美極鮮味露

♡煎豆腐♡

雞蛋豆腐一盒切10塊（切大較好翻） 熱油鍋鹽先下、倒少許油熱油鍋、下豆腐（先不用翻）定型後在翻 4面都要煎到、起鍋排盤上撒白胡椒粉即可

食材：雞蛋豆腐、白胡椒、橄欖油、鹽

懶人煎鯖魚

夏日炎炎，沒有胃口的時候，我最喜歡做這個煎鯖魚，嗅到檸檬香味已經胃口大開，加上味道酸酸的，很下飯

食材：鯖魚柳、檸檬、食鹽