煉奶

芒果提拉米蘇（孩子能吃的！

夏天芒果大出！這款提拉米蘇孩子們能跟大人一同享用～做好冰在冰箱還有冰淇淋口感喔！孩子們超愛的😆重點不會很難！媽媽們都能輕易上手～（...

食材：消化餅乾、愛文芒果、煉乳、總統牌動物性鮮奶油、細砂糖

法式培根土司佐煉乳

甜與鹽的味蕾衝擊.

食材：厚片土司、培根、蛋、糖、奶油、煉乳

巧克力慕斯#免烤版

新手簡單入手甜點，口感如紮實的布丁非常順口 此版本偏甜，可以減糖，跟煉乳，就不會那麼甜囉

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、可可粉、糖、煉乳、黑巧克力、吉力丁粉、水

咖哩一口酥

酥脆的口感加上香濃的咖哩味，大小適中，一口一個，老少咸宜，午茶、點心、宵夜皆適宜。

食材：S&B 特製咖哩粉、低筋麵粉、白牛奶巧克力、蛋黃、黑牛奶巧克力、煉乳、糖粉、泡打粉

莓好滋味銀絲捲（飛利浦氣炸鍋）

冬天是草莓盛產的季節，油炸酥脆的銀絲捲，搭配上甜甜的煉乳再加上微酸的草莓，成為下午茶點心最完美的搭配😋

食材：銀絲捲、草莓、煉乳、食用油

鬍子叔 快速上菜 綠咖喱雞

酸酸辣辣又帶點甜，這裡使用台式的方式來呈現，濃濃的椰香味，搭配香氣濃郁的綠咖喱醬，一鍵按下，輕鬆搞定。

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、九層塔、檸檬葉、綠咖喱醬、水、椰漿、魚露、煉乳、檸檬汁、沙拉油

楊枝甘露

最近芒果多到消化不完，來點楊枝甘露消暑吧！

食材：金煌芒果、西谷米、椰奶、牛奶、冰塊、煉乳、甜橙或葡萄柚

快速版少量自製煉乳

快速版少量自製煉乳 一般來說一次都做200cc

食材：鮮奶、糖

泰美味▕ 來一杯泰奶~

食材：手標茶、牛奶、煉乳

煉乳蔓越莓抹醬

酸甜的蔓越莓搭配濃醇香的煉乳，做法簡單，可塗抹吐司、鬆餅、餅乾等

食材：蔓越莓果粒、飛燕煉乳(原味)、檸檬汁

草莓🍓煉乳饅頭

草莓🍓季當然要滿滿的草莓味啊！ 怕胖 只好做個低卡饅頭 沒有奶油 沒有過多的糖～

食材：中筋麵粉、煉乳（螞蟻人可以增量）、草莓、牛奶（牛奶草莓加起來240克）、酵母

將軍三件套（2023、R102、黃崇玹）

使用台南將軍主要產出的農、漁產品來製作這個極具特色的餐點

食材：牛蒡、黑白芝麻、虱目魚肚、白醋、白芝麻（非必要）、米酒、糖、胡椒鹽、醬油、香油、味霖、蛋黃、鹽、蛋白、白色巧克力、開水、砂糖、白砂糖（2份）、淡奶油（2份）、玉米糖漿、水、低筋麵粉、吉利丁粉（片）、奶油、水（泡吉利丁的）、香精（非必要）、紅蘿蔔汁、白砂糖、煉乳、食用色素

自製草莓冰淇淋 - 只要5樣食材

天氣漸漸暖和了，有誰不喜歡冰涼涼的冰淇淋呢? 現在真的很想坐在咖啡廳裡面，吃著好吃綿密的冰淇淋。可惜德國現在仍處於封城狀態，咖啡店...

食材：草莓、白砂糖、玉米澱粉、含糖煉乳、鮮奶油 (30%脂肪)

甜品｜南瓜煎堆仔 中式酒樓必食 附影片

有時, 跟隨書中步驟來做... 為何都總是失敗? 有時 不是書本出錯 只是很多細微 和特別之處 沒有告訴你 而這些地方 都會影響...

食材：清水、白芝麻、南瓜、白砂糖、糯米粉、粟粉、卡士達粉/ 吉士粉、低筋面粉、澄粉、花奶、沸騰水、煉奶、豬油、牛油/奶油

煉乳咖啡凍

有一次與老公在一家cafe吃過自家作的咖啡凍後，一直念念不忘，於是決定自己試做一下。自己做的咖啡凍比在超市買到的有更香的咖啡味，很...

食材：咖啡豆、煉乳、砂糖、吉士粉、巧克力粉、水

𝐾𝐹𝐶 蛋撻 奶香蛋撻♡︎

家庭必備小食甜食 奶香奶香的🥛

食材：葡式蛋撻、蛋🥚、砂糖、牛奶🥛、煉乳(可不加)、鮮奶油

泰茶香蕉蛋糕

帶有淡淡茶香和黑糖色澤的香蕉蛋糕。泰式紅茶務必用咖啡濾紙或極細的濾網過濾，否則會影響口感。 🍌相關食譜：「馬來香蕉蛋糕Kek P...

食材：低筋/中筋麵粉、香草粉、熟香蕉、泡打粉、室溫雞蛋、小蘇打粉、煉乳、鹽、黑糖、泰式紅茶、滾水、植物油、融化奶油