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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蛋黃、砂糖、牛奶、玉米粉、植物油、低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、糖
做了好多食譜都覺得不滿意 不是我要的台式麵包口味 這款很柔軟 不用加一滴牛奶喔~雖然過程比較久 但是絕對不會失望!再也不用為了做一...
食材:中種麵團、高筋麵粉、糖、低筋麵粉、發酵奶油、水、糖粉、乾酵母、鹽、煉乳、全蛋液、奶粉、冰水或碎冰(夏天)、無鹽(發酵)奶油
不難不難 食材也簡單 奶味十足 好吃 食材份量是一個6吋一個8吋 如要一個6吋食材1/3 如要一個8吋食材2/3
食材:奶油乳酪、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、細砂糖、奶粉
外酥內軟,像是有奶油餡的口感,超級好吃的~ 配上咖啡或熱茶,完美的下午茶點心自己做。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:水、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、肉桂粉、鹽、糖粉、中筋麵粉、全蛋、香草精、牛奶
酸V不膩的檸檬塔 這個酸度真的超完美😍 愛吃檸檬塔的你,絕對不能錯過的比例🥰
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、檸檬汁、杏仁粉、上白糖、無鹽奶油、糖粉、吉利丁粉、雞蛋全蛋、室溫雞蛋全蛋、鹽巴、室溫雞蛋蛋黃、綠檸檬皮屑
芝士酥脆、奶香濃郁、甜而不膩的小餅乾,大人小孩都愛吃! 🍪相關食譜:「抹茶蔓越莓餅乾」、「珍妮曲奇Jenny」、「奶香小餅乾(氣...
食材:低筋麵粉、食鹽、無鹽奶油、雙色披薩乳酪絲、糖粉、蛋黃
這款紫菜肉鬆麵包,咸香鬆軟,最適合作為早餐或者小孩子的午餐! 🥖 食譜及製作分享: https://youtu.be/fH7d-...
食材:高筋麵粉、糖、豬肉鬆、速溶酵母、蛋黃醬、雞蛋、水、鹽、無鹽牛油
抹茶瑪德蓮 經典法式甜點,搭上香濃抹茶巧克力鏡面 https://www.youtube.com/watch?v=lL5NtOO8...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、白巧克力、泡打粉、全蛋、砂糖、香草精、蜂蜜、無鹽奶油
吃起來鬆鬆軟軟
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、砂糖
約可做10個
食材:香蕉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、可可粉(適量)、無鹽奶油、細紗糖、雞蛋(60-65g)、牛奶(適量)、葡萄乾大約
使用中種法作出的麵團可以比較快打出薄膜狀態,吐司非常柔軟好吃 手撕一絲絲的樣子,濃厚的可可香味,讓人不小心就吃了一半😆 這個方...
食材:低筋麵粉、可可粉、高筋麵粉、無鹽奶油、酵母、水、上白糖、鮮奶、雞蛋、岩鹽
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、糖、忌廉、可可粉、牛奶、鹽、牛油、蛋、紅色色素、白脫牛奶(在之後的食譜看做法)、菜油、發粉
懷念抱著一桶裝滿麵粉方塊酥吃個不停的日子嗎? 無奶無蛋無麵粉的方塊酥有著不同的風味和香氣, 會更讓你一口接著一口停不下來! 勛瑜...
食材:大燕麥片、蓬萊米粉、黑/白芝麻、植物油、糖、椰奶
奶黃包是粵式點心的經典,將酵母麵團蒸得蓬鬆柔軟,裡面包裹著布丁般的奶黃餡,它像是奶油蛋羹,又香又甜,擁有融化在口中溫暖的質感。 對...
食材:玉米澱粉、中筋麵粉、水、糖、乾酵母、蛋黃、全脂牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、香草精、豬油或酥油
傳統耶誕蛋糕是流傳最廣的節慶甜點,以酒漬一年的各式果乾為靈魂食材,開封後揉入蛋糕之中,讓酒香與蛋糕完美融合,在微醺的氣氛之中,慶祝...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、各式果乾、朗姆酒、泡打粉、肉桂粉
簡單又省力,拔絲效果好,配方靠譜
食材:中筋或高筋麵粉、水、全能煉乳脂、原味煉乳、雞蛋、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、橄欖油
這款檸檬綠豆糕不但作法超簡單,口感也很特別 有空一定要試試看!!
食材:去皮綠豆、食用油、糖、中筋麵粉、樹薯粉、無糖豆漿、檸檬皮
烘烤過程中 家裡瀰漫著超級香的肉桂甜味 好香好香好香(๑´ڡ`๑) 跟著我的教學影片一起做:https://reurl.cc/rR...
食材:高筋麵粉、速發酵母、肉桂粉、鹽、紅糖、糖、融化無鹽發酵奶油、牛奶、無鹽發酵奶油