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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉桂粉!巧克力醬! 看電影時必備的熱量爆炸組合誕生啦~ 嘴饞時必備的小零食, 外酥內軟的口感真的讓人欲罷不能(。◕∀◕。) 誰說...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、肉桂粉、雞蛋、上白糖、動物性鮮奶油、鮮奶、三溫糖、可可粉、海鹽、即溶咖啡粉、油、黑巧克力
和孩子一起烘焙無疑是最療癒的事。 但美好的畫面,僅限於簡單沒有繁瑣步驟的食譜😝 無需打發,簡單容易,大人小孩拌一拌就能成功的英文...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋
我的寶貝小公主喜歡吃的甜點都是我很抗拒的款式,例如可麗露/美式軟餅乾&達克瓦茲,這類都是糖成份較高的甜點,但是為了她,可麗露不知道...
食材:無鹽奶油、三溫糖、苦甜巧克力、細砂糖、黑巧克力粉、全蛋液、抹茶粉、香草精、白巧克力、中筋麵粉、小顆棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、無鋁泡打粉、鹽巴
食材:低筋麵粉、南瓜泥、糖粉、蛋黃、無鹽奶油
我喜歡吃外脆內軟法式麵包,配上自己製作的香蒜牛油,天然好味,咸度剛剛好。蒜蓉切成小粒,有點咬口,焗出來有陣陣焦香香味。製作非常簡單...
食材:高筋麵粉、水、無鹽牛油、糖、鹽、速溶酵母、蒜末、蔥
帶著少女心的「蕾絲蛋捲」想不到用月亮烤盤也能做!! 步驟簡單又好吃、 一定要試試喔~ Popo小日子FB:https://www...
食材:中筋麵粉、砂糖、玉米粉、雞蛋液、牛奶、融化無鹽奶油
外面的杏仁瓦片貴貴的,這個杏仁瓦片利用簡單的材料,低溫烤製出香脆可口的口感。富含蛋白質、膳食纖維和礦物質,且有濃郁的杏仁香氣,是健...
食材:低筋麵粉、蛋白、糖粉、鹽巴、杏仁、無鹽奶油
結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖,絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉,讓每一口都充滿濃郁的茶香,搭配飛燕煉乳製作而...
食材:一口真奶茶粉、飛燕無糖煉乳、水、飛燕焦糖煉乳、雞蛋、鮮奶油、奶油、低筋麵粉
自學烘焙我的第一次就是給了英式司康 簡單快速多樣化是最容易上手也是最受歡迎的伴手禮。 玩久了自然走上創作之路 其實我也是後來才知道...
食材:水手牌低筋麵粉、無鋁泡打粉、黃砂糖、玫瑰鹽、有鹽奶油、雞蛋(保留少許刷表面)、鮮奶 (可酌量增減)、蜜紅豆、黑白芝麻粒 (表面裝飾)
呂昇達老師的配方(YouTube搜尋)
食材:高筋麵粉、水、酵母、砂糖、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃液、巧克力、牛奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉、抹茶粉
https://youtu.be/NegdRhNxcaY 天氣開始轉凍,朝早想食熱辣辣有奶黃蛋香嘅麵包 。自己整奶黃餡,甜度啱啱...
食材:高筋麵粉、熱水、牛奶、蛋黃、特大雞蛋、糖、糖霜、速溶酵母、玉米澱粉、低筋麵粉、奶粉、軟化無鹽牛油、鹽、燙種、融化牛油、無鹽牛油
收到了源鮮智慧農場寄來的源鮮羅勒青醬,與家人一起製作了美味的青醬培根義大利麵,剩下的培根,剛好拿來製作青醬司康~濃郁的青醬與麵糰完...
食材:參考份量、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、砂糖、青醬包、無鹽奶油、無糖優格、雞蛋、培根
【Tina老師_麵包出爐囉!】 麵包店出爐馬上秒殺的「鹽奶油捲」, 作法非常的基本,材料運用也很簡單, 很適合烘焙新手嘗試唷~ 可...
食材:高筋麵粉、蛋、有鹽奶油、牛奶、酵母粉、糖、鹽、無鹽奶油
迷你玫瑰蘋果塔口感酥脆,蛋液和無鹽奶油的混合帶來濃郁奶香,搭配蘋果汁和檸檬汁,清新酸甜;玫瑰花瓣襯托出淡雅的花香,配上鈕扣型白巧克...
食材:糖粉、低筋麵粉、蘋果汁、無鹽奶油、檸檬汁、蛋液、糖、鹽、玉米粉、鈕扣型白巧克力
吃膩了一成不變的月餅,來點彩蛋! 你沒有想過!蛋黃酥也能華麗轉身法式甜點 慢火烤焙,讓瑪德蓮的蛋糕體鬆軟、表皮微酥脆 ...
食材:雞蛋、初心原味黑糖磚、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、紅豆泥、鹹蛋黃、料理米酒
這款紅豆麵包混合使用高筋麵粉和低筋麵粉,增加麵包的柔軟度。在麵糰裡添加少許抹茶粉,為平凡的紅豆麵包添加些許色彩。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、牛奶、抹茶粉、無鹽奶油、蜜紅豆
高膳食、高纖維 吃澱粉也能很健康
食材:法國粉、冰水、高筋麵粉、無糖優格、低糖酵母、水、海鹽、奶粉、麥芽精、法國老麵、即發乾酵母、無鹽奶油、煮熟の藜麥
屬於ㄧ鍋料理,非常方便,這款美食為軟酥口感的餅乾,加入果醬後增加了甜度和果香,總熱量較高。
食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓果醬