無鹽

奶油大蒜醬

食材：無鹽奶油、大蒜碎、巴西里葉碎、鹽

麵包超人香草餅乾🍞🦸‍♂️🌿🍪

可愛的麵包超人變成餅乾了～～～～ 喜歡麵包超人的大家一起來做做看吧！ 這次想說可以做給小朋友吃， 所以調整了一下配方讓口感比較酥...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、香草精、蛋黃、紅色色膏、黑芝麻、圓形模具、吸管、筷子

芝麻小煎餅

參考網路配方再做適度調整 減糖版的小煎餅 再加入一些養生的黑芝麻 小朋友超愛的 我做的尺寸比較小大概14片左右

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、黑芝麻

黑糖芝麻捲

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/TV_67j_S3p0?feature=share 更多食譜連...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、堅果黑芝麻醬、糖、黑糖、鹽、奶油丁、乾酵母、牛奶

珍珠蛤干貝鮮海菜燉飯

珍珠蛤干貝就是養殖珍珠後廢棄部分之一. 在產地偶爾食用,滋味口感些真佳. 與奶香或油脂好搭,夠鮮稍微脆感蠻舒服,香米吸滿精華讓人過...

食材：香米、珍珠蛤干貝、鮮海菜、紅蔥頭末、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、胡椒粉、水、山羊乳乳酪(可用帕瑪森起司粉)、無鹽奶油

紙包檸檬奶油鮮蝦

不需要任何技巧 調味也是依個人喜好添加 將喜歡的食材整組包一包 放入烤箱即可 香草的部分 可放入自己喜愛的香草 如羅勒、九層塔、...

食材：・白蝦、・黃椒、紅椒、・洋菇、鴻禧菇、・檸檬 / 萊姆、・蘆筍、・蒔蘿（香草）、・無鹽奶油、・匈牙利紅椒粉、・黑胡椒、・白酒

伯爵奶茶司康

司康(scone)是英國下午茶最具代表性的甜點，相傳得名於蘇格蘭國王的加冕石(stone of scone)。司康的口感介於麵包與...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、伯爵茶葉、牛奶、鮮奶油、泡打粉

風琴馬鈴薯佐妖怪蘿蔔 奶油乳酪醬

熱熱的風琴馬鈴薯搭配著奶油乳酪醬，整個更濃郁又帶出香脆而帶有甜味的馬鈴薯，無鹽奶油焦化的妖怪蘿蔔，顏色鮮明可愛，完全沒有紅蘿蔔的味...

食材：彩色馬鈴薯、妖怪蘿蔔、煙燻培根、奶油乳酪、蝦夷蔥、平葉巴西里、無鹽奶油、鹽巴、橄欖油

香蒜奶油醬&帕尼尼蒜香吐司

喜歡香蒜吐司，那您一定不能錯過這款香蒜奶油醬食譜 只要簡單食材，蒜頭、奶油、義式香料 就能在家做出美味又好吃的帕尼尼蒜香吐司 食光...

食材：蒜頭切碎、無鹽奶油、攪碎機、黑楜椒粉、美萃夾心爐波浪煎烤盤、白砂糖、鹽、義式香料

百香果瑪德蓮-R103（27、30）

瑪德蓮酥酥脆脆又軟軟的口感 配上酸甜可口的百香果 碰出不同的火花 想要吃看看嗎？跟著我們一起做吧 方法超簡單！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、百香果汁、泡打粉、細砂糖、百香果、水、蛋

羅勒乳酪小餐包

羅勒香味的餐包在加上起司的香味,很適合搭配一碗濃湯一起享用喔!

食材：羅勒葉、杏仁粉、高筋麵粉、植物油、糖、乳酪丁、鹽、牛奶、乳酪粉、黑胡椒、全蛋、低糖酵母粉、無鹽奶油、羅勒醬

迷你牛奶小方麵包

🍞迷你牛奶小方麵包🍞 不需要特別造型 ，非常方便 🤣吃起來鬆軟有奶香味 ！ 做的時候將麵團切成一塊塊放進烤箱烤 慢慢看著它們上色...

食材：高筋麵粉、砂糖、牛奶、奶粉、速發酵母、鹽、無鹽黃油

黑芝麻抹茶吐司 (隔夜中種法)

當我看到這條黑芝麻抹茶吐司，一眼愛上，黑綠白相間的色彩，不規則的線條、迂迴繚繞，香醇的黑芝麻、淡雅的抹茶香，究竟誰的香味會勝出? ...

食材：高筋麵粉、鮮奶、即溶酵母粉、優格、抹茶、雞蛋、水、黑芝麻粉、水(保留10g先不加)、無鹽奶油、蜂蜜、糖粉、糖、鹽

氣炸鍋泡芙

吃起來外皮焦香焦香，可依每台氣炸鍋不同調整溫度時間

食材：牛奶、無鹽奶油、水或牛奶、糖、鹽、低筋麵粉、蛋、低筋麵粉/玉米澱粉

南瓜金沙蝦仁

爽脆鮮甜的蝦仁加上奶香濃郁的金沙南瓜醬兩者搭配起來超級好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：削皮過的南瓜切薄片、鹹蛋黃搗碎、青蔥切末、蝦仁、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉、牛奶、無鹽奶油

淪酪於梨2022 R10210、12

將芝士蛋糕結合酪梨，使享用甜點時可補充豐富維生素同時口感也能更加細緻綿密，並品嘗到淡淡的酪梨香!

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、酪梨、酸奶油(可用優格代替)、砂糖、白巧克力、檸檬汁、鮮奶油、雞蛋、黃檸檬皮

芋泥球&芋頭鮮奶

香濃鬆軟芋泥球，喜歡什麼內餡自己加，加鮮奶變成飲品也超美味。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG： h...

食材：大甲芋頭、糖粉或砂糖、無鹽奶油、鮮奶、內餡: 奶黃餡、肉鬆