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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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分享滑順綿密的大理石重乳酪蛋糕配方,做法簡單,成品外觀也非常優雅。在家烘焙也能做出媲美蛋糕店水準的蛋糕! 更多美味又簡單的食譜請參...
食材:室溫無鹽奶油、奶油起司、蘭姆酒、鮮奶油、OREO巧克力餅乾、無糖優格、糖粉、雞蛋、蛋黃、巧克力鈕釦
很難不說抹茶不是紅豆的最佳配搭,既然是抹茶控就烤一個日式抹茶紅豆磅蛋糕,再挖冰淇淋一起吃,快樂的下午茶開動!《減肥永遠是明天的事😂...
食材:低筋粉、抹茶粉、無鋁泡打粉、原蔗糖或白砂糖、室溫奶油、蛋白、蛋黃、紅豆粒餡
又細又鬆的相思蛋糕,用蒸烤的方式,一點都沒有濕濕的口感! 食譜及作法參考:「安朵拉相思蛋糕」http://chigirl9208....
食材:15公分正方形烤模、烘焙布、中型室溫蛋黃、液體油、無糖可可粉、水、熱水、蛋白、低筋麵粉、蘭姆酒、砂糖、白醋
有機濃豆漿當基底,布丁濃醇滿口豆香,小胖啾邊吃還邊配音「嗯~好吃」😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ...
食材:全蛋、蛋黃、有機無糖濃豆漿、芝麻粉、黑糖
擁有甜味與苦味等多層次味道的巧克力蛋糕。 使用可可脂含量高的巧克力,將經典的巧克力甜點變得更加濃郁。 此食譜出自: 《濃厚甜點》h...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、調溫巧克力(甜味)、無鹽奶油、鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、可可粉、糖粉(裝飾用)
加入整顆橙汁的輕乳酪蛋糕,柳橙的酸正好解了起士片的膩,酸酸甜甜的滋味,令人一吃就愛上喔!😋
食材:七吋圓模、無鹽奶油、起士片、蛋白、橙汁、鏡面果膠、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉
菠蘿麵包大家都常吃 菠蘿土司您又吃過嗎? 哈哈哈 這純粹是我個人嘴巴癢 , 手癢 想吃菠蘿麵包 但家裡沒有 只有厚片土司一包 想說...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、高筋麵粉、蛋黃水 (蛋黃加少許水打勻)
夏天最令人期待的水果非芒果莫屬!香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮,佐以濃醇滑順的香草卡士達醬,炎炎夏日這一味最對味!
食材:芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉
讓剛開始是新手的我痛不欲生的絕對就是泡芙 一直到後來才成功然後又到最近我幾番調整出最最好吃的比例.加上超詳細的解說絕對讓你上手 超...
食材:蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、玉米粉、水、香草精、中筋麵粉、全蛋液、鮮奶油
這款蛋糕的蛋糕體偏重奶油蛋糕,但加了一點液體油及海藻糖來降低甜度及提升柔軟度,蛋糕又塗抹了一層酒糖液增加蛋糕的濕潤度,搭配中間的覆...
食材:蛋白(室溫)、細砂糖、苦甜巧克力、水、無鹽奶油、蛋白(約20℃)、葡萄籽油、無鹽奶油(室溫)、蛋黃(室溫)、檸檬汁、苦甜巧克力(60~70%)、覆盆莓粉、覆盆子果泥、動物性鮮奶油、海藻糖、覆盆子酒、細鹽、蘭姆酒、低筋麵粉、可可粉
跟隨主廚食譜學作料理:經典義大利甜點: 提拉米蘇~ 作法一點都不難!! 也不需開火或是用烤箱!! 只要不手軟的使用馬斯卡碰起司.卡...
食材:蛋黃、細黃砂糖、香草醬、馬斯卡碰起司+鮮奶油 各、手指餅乾、卡魯哇咖啡香甜酒、無糖可可粉
傳統洛林派是用培根 我用鹹豬肉也很對味
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、糖、鹽、蛋黃、冰水、鹹豬肉、鮮奶油、雞蛋、胡椒
趁著德國草莓季期間,利用現成派皮做了美味的千層派,草莓配上卡士達餡,蹦出幸福絕妙好滋味,將這道簡單易上手的千層派獻給大家~ *實作...
食材:現成派皮或起酥片、草莓、生蛋黃、糖粉(可省略)、鮮奶、細砂糖、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油
中秋節在即,趕緊先做蛋黃酥送給親朋好友們品嚐 雖然數量不多,卻有著我滿滿心意 看著大家開心的臉龐,我也好開心 第一次試做娘家媽媽好...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、低筋麵粉、糖粉、紅豆沙、溫水、鹹蛋黃、米酒、蛋黃液(蛋黃+牛奶)、黑芝麻
外脆內軟的口感,帶著點酒香,是一份簡單完成的下午茶點心!
食材:牛奶、香草莢、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、萊姆酒、無鹽奶油(模具用)
甜度可以自己斟酌加減,不加芝麻則可製成原味蛋捲,或芝麻換成抹茶粉則可製成抹茶蛋捲(另加10克抹茶粉則需另外多加10克奶油)
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、細白砂糖、黑芝麻、煉乳、蛋白、蛋黃
麵包店超夯超熱賣的產品,現在麥典實作工坊要教你在家就做出媲美麵包店的美味,外酥脆內軟Q並且吃出麥香奶香純粹與美味,麥典與你一同烘焙...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、有鹽奶油、鹽、即發乾酵母、水、蛋黃、無鹽奶油
可做2個六吋乳酪蛋糕 感謝羅爸的食譜 https://www.facebook.com/groups/17358137866447...
食材:奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、蜂蜜