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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡易的擠花奶油餅乾 只要用到適合的花嘴就成功一半了 (食譜參考網路)
食材:室溫軟化無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、蛋清(或全蛋亦可)、可可粉(可自行增減)、紅色食用色素(可自行增減)、抹茶粉(可自行增減)
食材:水、無卡糖、蛋白(大蛋)、明膠粉、膠原蛋白(可省略)、香草精(任何香精/可省略
巧克力塔皮很適合搭配生巧克力或莓果內餡,深色塔殼視覺上更時尚,是一款口感酥香且吃得到濃郁可可風味的塔皮!更多作法細節:https:...
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、可可粉、蛋、鹽
利用大胃王飯的泥狀特性來取代馬鈴薯,加入了綜合蔬菜粉與蝦丸豐富整體的口感與滋味,最外層特別使用起士鬆餅粉取代麵包粉,氣炸後保有酥脆...
食材:米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、無糖優格、無調味綜合乾燥蔬菜
草莓季又來啦🍓🍓 這款草莓塔的塔皮會像餅乾一樣特別酥脆 搭配濃郁綿軟的卡士達餡還有草莓果粒的點綴 好看又好吃🥰
食材:低筋麵粉、杏仁粉、全蛋、奶粉、牛奶、草莓(自行斟酌)、白糖or糖粉、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鹽、香草精(可加可不加)
新鮮的橘子擠入檸檬汁,加點蜂蜜可以增加自然的甜味,氣泡飲很清爽又不甜膩!
食材:無糖氣泡水、蜂蜜、橘子、檸檬
豆腐做的布朗尼 算是大人口味,不是很甜但是巧克力香味很香 豆腐取代部分麵粉,還可以增加蛋白質 想吃甜點又可以降低罪惡感?是這樣說的...
食材:嫩豆腐、全麥粉、無糖可可粉、巧克力、雞蛋、葡萄乾
酪梨又稱森林的奶油,富含有益健康的不飽和脂肪酸和與多元不飽和脂肪,是非常好的好脂肪來源。 另外,還有放得越久、礦物質含量會變得越高...
食材:酪梨、香蕉、無糖豆漿
用無糖優格和鳳梨果醬調和成杯子蛋糕的內餡,加到氣炸過後酥酥脆脆的杯子蛋糕中,在蛋奶香中帶著脆脆口感又有柔順的鳳梨優格提味,口感層次...
食材:米林香|橙蜜杯子蛋糕|生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、米林香|桃酥|生酮、無糖優格、藍莓
烘焙新手請進~鬆軟香甜的小餐包,作法一點也不困難! 🍔相關食譜:「美式小餐包(中種法)」、「美式小漢堡Sliders」、「全麥小...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、鮮乳、熟白芝麻
原食譜在下廚房的。。但找不到了。。在此多謝該作者分享。
食材:無鹽奶油、70%黑朱古力、低筋麵粉、糖、可可粉、雞蛋、泡打粉、雲呢拿香油、鹽、威士忌
零技巧,香甜鬆軟好吃耶
食材:香蕉(中型)、蛋(中型)、乳清蛋白(可加可不加)
非常簡單的小點心
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、雞蛋、可可粉
參考食譜: Letitia Cheng*草莓雪Q餅 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/372382
食材:棉花糖、餅乾、無鹽奶油、奶粉(留5G防沾用)、蔓越莓、草莓果乾
食材:香蕉、糖粉、雞蛋、酪梨油/玉米油/無鹽奶油、牛奶/配方奶、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓果乾
墨西哥辣椒和一般辣椒相比多了一股類似酸黃瓜的香氣,用於餡料中可以增添美式風味,另外以水煮鮪魚作為基底並加入毛豆增添口感,增加整道菜...
食材:米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、熟毛豆、墨西哥辣椒、起士片、黑胡椒粉
圓滾滾的討喜栗子外型 麵糊拌入黑糖,讓香醇的蔗甜香氣瀰漫味蕾間 鬆軟的黑糖瑪德蓮蛋糕內藏著整顆飽滿的糖炒栗子 濃郁的綿密搭配上苦...
食材:雞蛋、初心原味黑糖磚、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖炒栗子、黑巧克力、白芝麻或杏仁角
【鍋寶好食光達人上菜】 看似好做的磅蛋糕其實不簡單? 你有過攪拌過頭、消泡 或是攪到一半油水分離的經驗嗎 注意這些小細節,保證一次...
食材:無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、鹽、蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉