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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檸檬派那厚實的圓形, 與鬆軟濕潤的麵團上所能品嘗到的絕佳美味最為適配。 麵團裡使用磨細的Espresso用咖啡豆, 可以品嚐到即溶...
食材:檸檬蛋糕模、可可豆、全蛋、黑糖(粉狀)、糖粉、白砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、即溶咖啡粉、發酵粉、水、Espresso用細咖啡粉、蜂蜜、無鹽奶油
用草莓果醬 和鮮奶油 作為夾心, 並在蛋糕上撒上糖粉 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v...
食材:6吋蛋糕模、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、草莓果醬、雞蛋、鮮奶油、香草精、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、塩
簡單方便適合小朋友吃 參考食譜:https://redleeve.pixnet.net/blog/post/469147703
食材:低筋麵粉、糖、香蕉、無鹽奶油、巧克力、牛奶、小蘇打粉、室溫蛋、堅果、六吋蛋糕模具
這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司 和桃子製作而成的,非常柔軟,蓬鬆和濕潤 影音作法: https://www.youtu...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、香草精、瑞可達起司(室溫)、桃子切片 (桃子罐頭)、桃子切丁 (桃子罐頭)
加泡打粉製作磅蛋糕是最常見的方式, 有蠻多人不喜歡泡打粉, 所以我經常被問磅蛋糕可以不加泡打粉嗎? 其實是可以的, 以全蛋打發的方...
食材:無鹽奶油、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑、中型室溫雞蛋
香甜的香蕉是很多人的最愛,加上濃滑綿密的花生醬更是添上迷人的香氣和口感 食譜不含麵粉,以燕麥製作的香蕉蛋糕,纖維含量高,對麩質...
食材:燕麥片、橄欖油、牛奶、香蕉、雞蛋、甜菊糖、泡打粉、鹽、花生醬
令人歡樂又溫暖的節日到來,祝福所有捧油聖誕節快樂!今晚先別急著拆禮物,跟著家人圍在一起烤個蛋糕吧,土豆看到鮮奶油整個興奮,小手不停...
食材:市售蛋糕粉、雞蛋、草莓、無鹽奶油、藍莓、動物性鮮奶油、牛奶、無籽葡萄、糖粉、奇異果、水蜜桃罐頭
母親節快到了⋯想好要送媽媽什麼了嗎?手作母親節蛋糕,是一個不錯的選擇! 推薦一款用黑芝麻和乳酪做的免烤起士蛋糕,吃起來香氣十足又...
食材:6吋模型、餅乾體~、無鹽奶油、消化餅、蛋糕體~、奶油乳酪、白美娜濃縮牛奶、原味優格(無糖)、砂糖、黑芝麻醬、吉利丁片、裝飾、巧克力薄片
小橄欖1歲囉!想來替他慶祝一下,做一個他也能吃的蛋糕。想了很近,最後意屬比較有質地軟,又有點嚼勁的香蕉蛋糕。 這個蛋糕最大缺點是...
食材:黃奶油、蛋、核桃、香蕉,熟一點的、奇異果、蘇打粉、黃金奇異果、配方奶、麵粉、泡打粉
夏天就在吃清爽的蛋糕~ 這個配方的老奶奶檸檬我有試做過4、5次 用不同是的製程、手法, 最後分享的是綜合下來,我覺得最好操作,口感...
食材:A.檸檬蛋糕體、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、糖粉、檸檬皮屑、綠色山丘諾曼第無鹽發酵奶油、食用乾燥玫瑰花瓣、全蛋
非常濕潤柔軟的巧克力蛋糕 淋上滿滿的巧克力醬 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=cBl...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、塩、砂糖、半甜巧克力、蛋黃、鮮奶油、植物油、無鹽奶油、原味優酪乳、牛奶
本食譜乃特別為吃純素與不能攝取蔗糖的患者而製作,味道無法與一般蛋糕相比,介意者請勿嘗試。 ※木糖醇可以改為一般的細砂糖,份量相同...
食材:素蛋粉、溫開水、木糖醇、低筋麵粉、草莓粉、橄欖油、冷開水
最近是桑椹的產季 酸甜的桑椹搭配濃郁的乳酪,簡單又好吃!
食材:4 吋活動蛋糕模、桑椹、吉利丁粉、消化餅乾、砂糖、發酵奶油、奶油乳酪、水(室溫)、鮮奶油、原味無糖優格
用法式酸奶油菌跟安佳鮮奶油3:7發酵而成,風味很棒哦😋
食材:餅乾底、消化餅乾、無鹽奶油、乳酪蛋糕、法式酸奶油乳酪、牛奶、糖、手工果醬、檸檬汁、吉利丁粉、裝飾品、隨個人喜好
品元-Q匠港式蛋糕粉應用 ❥港式蛋糕粉❥不論是常溫、冷藏或冷凍保存,口感仍如新鮮出爐的蛋糕一樣,質地細緻綿密,柔軟有彈性,適合用於...
食材:全蛋液、保濕纖維液、安佳無鹽奶油、鹽、煉奶、砂糖、奶粉、Q匠港式蛋糕粉、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、乳化劑、沙拉油、糖粉
甜甜的塔皮加上滿滿的草莓,大人小孩都會愛的甜點!利用甜塔皮當基底;鮮奶油為基座;再加上新鮮草莓、藍莓及裝飾。超美超夢幻超吸睛,孩子...
食材:水手牌蛋糕粉(低筋麵粉)、綠色山丘諾曼第無鹽發酵奶油、綠色山丘動物性鮮奶油35%、糖粉、蛋黃、新鮮水果&裝飾品、鹽巴、水
其實是香蕉糕啦XD
食材:芭蕉、牛奶、手指餅乾、全蛋、奶油
這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓,做個鮮奶油蛋糕,犒賞自己和家人,相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔!
食材:蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用)