無糖可可粉

巧克力杯子蛋糕．微紮實口感（減糖版）

這是比較偏一咪咪紮實的口感哦～加了巧克力豆一起烤，我朋友私下幫我取了個好笑的名字叫「慧星撞蛋糕」，喜歡這種口感的可以試試哦～

食材：常溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、白細砂糖、耐烤巧克力豆

法芙娜布朗尼【法國Ocuisine系列】

我通常都是用方形烤模做布朗尼， 這次用法國O-cuisine的圓形調理鍋來試試看， 不用舖烘焙紙的烤法真是太方便了， 烤出來的布朗...

食材：無鹽奶油、白砂糖、黑/白巧克力塊、二砂糖、蔓越莓乾、鹽、法芙娜無糖可可粉、低筋麵粉、室溫中型雞蛋

提拉米蘇巧克力鬆餅【立頓奶茶】

冬天是巧克力的季節，除了穿得暖暖的，更重要的是可以大口享受許多限定的美食，像是把即溶巧克力奶茶粉放入鬆餅麵糊中，再用蛋白霜做出舒芙...

食材：鮮奶油、砂糖、立頓比利時風情巧克力奶茶、無糖可可粉、低筋麵粉、蛋白、無鋁泡打粉、85℃熱水

可可枕頭蛋糕

個蛋糕，可聞到濃濃法芙娜可可香氣，入口時帶著蜂蜜香跟淡淡蘭姆酒味，非常非常綿密，層次清楚呈現~~ 好吃！真的好吃！ 參考：A-me...

食材：方型模18*18公分、液體油、低筋麵粉、牛奶、無糖可可粉、蛋黃、蛋白、蜂蜜、砂糖、蘭姆酒

影片-擠花牛油曲奇(原味/抹茶/朱古力)

影片：http://youtu.be/OLIqXz41_IA 新年除了做糕點之外，不妨做些曲奇和親友分享吧！ 歡迎到面書專頁讚...

食材：低筋麵粉、玉米粉、鹽、抹茶粉、金桶牛油、無糖可可粉、糖粉 Icing Sugar、即溶無糖咖啡粉、天然香草精

黑可可雪球餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、太白粉、無糖可可粉、黑糖、奶粉、核桃碎、鹽

提拉米蘇（棉花糖+酪梨無蛋版）

超快速提拉米蘇，不放蛋不放糖利用微波後的棉花糖來取得甜度，並利用酪梨泥代替蛋黃來增加整體的濃郁感，吃起來有層次又不甜膩！！不用擔心...

食材：馬斯卡澎、酪梨泥、棉花糖、牛奶、手指餅乾、即溶黑咖啡、無糖可可粉(裝飾用)

月餅黑白配-烏豆沙麻糬酥

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、烏豆沙、原味麻糬、冷水

巧克力杯子蛋糕

作法簡易，喜愛吃巧克力口味的一定要試試看！！ 參考【飲食男女】芝芝‧網上人氣食譜作家‧迷你特濃朱古力鬆餅 http://hk.ap...

食材：47*37雲絲杯、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶、無糖可可粉、水滴巧克力

濕潤巧克力蛋糕（Mud cake )

✨步驟少 製作快速 簡單操作✨ 又濕又軟的巧克力蛋糕讓大人小孩都喜歡 食譜參考國外YouTuber 經過減糖減油 香氣依舊十足 ...

食材：奶油、巧克力、低筋麵粉、植物油、可可粉、蛋、白砂糖、泡打粉、鹽、小蘇打粉、牛奶、無糖黑咖啡（熱）、卡魯瓦咖啡酒

巧克力杏仁酥餅

這份食譜巧克力味非常濃郁，而且不會很甜，吃多了也不會膩，因為放了很多杏仁片，吃起來口感酥脆讓人忍不住一片接著一片吃

食材：無塩奶油、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、雞蛋、牛奶、杏仁片

巧克力造型餅乾(無蛋無泡打粉)

材料： (安佳)無鹽奶油200g 細砂糖80g 低筋麵粉285g (賀喜)100%無糖可可粉20g

食材：(安佳)無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、(賀喜)100%無糖可可粉

蝴蝶饅頭

這個造型純粹就是騙小孩的 哈~ 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface ...

食材：中筋麵粉、鮮奶、速發酵母、無糖可可粉、細砂糖、橄欖油

聖誕樹幹蛋糕

聖誕節的腳步越來越近⋯⋯是不是想為家人或心愛的人製作一款應景的蛋糕，共度溫馨美好的佳節～🎄🎄🎄 耶誔節為什麼要吃樹幹蛋糕呢？ 依據...

食材：苦甜巧克力（A)、無鹽奶油(C)、雞蛋、細砂(B)、香草精、低筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、鹽、細砂(b)、莓果醬、鮮奶油、苦甜巧克力（a)、無鹽牛油(c)、防潮糖粉

巧克力小四捲(蛋糕捲)

不要看這醜醜的，這可是非常好吃喔~~

食材：28*28cm烤盤、無糖可可粉、脫水優格、溫熱水、巧克力豆、植物油、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、蛋黃、水滴巧克力

巧克力法式薄餅 Crêpes

法式薄餅製作成巧克力風味~在麵糊中加了些橙皮增加香氣~讓薄餅味道更加豐富有變化了~內餡加入濃濃巧克力味的巧克力鮮奶油餡~一口吃下又...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、70%可可巧克力(可自選)、純糖粉、牛奶、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、橙皮、無鹽奶油、無鹽奶油份量外

鮮奶雙色饅頭

覺得饅頭單調嗎? 那就做個雙色饅頭吧! 純鮮奶、不加一滴水哦… 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook....

食材：中筋麵粉、鮮奶、速發酵母、無糖可可粉、細砂糖、橄欖油