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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天分享一道健康美味的甜點——減糖減油黑糖地瓜小蛋糕。除了用比較健康的黑糖除代砂糖外,黑糖、無鹽奶油的量也比較少,加上有豐富膳食纖...
食材:地瓜、蓬萊米粉/低筋麵粉、黑糖、無鹽奶油、泡打粉、小蘇打粉、蛋、芝麻
檸檬香氣的法式甜點瑪德蓮,非常適合泡一杯熱茶配著一起享用的下午茶點心🤤🍵 (此食譜可做大約8-10顆中型瑪德蓮~)
食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁(看個人口味酌量增減)、蛋
窗外落著滂沱的夜雨,冬天的氣息挾帶著濕冷的空氣包湧而來,這時候烤份餅乾就能溫暖快要結霜的身心,在麵糰中加入S&B西洋山葵醬...
食材:低筋麵粉、海鹽、S&B西洋山葵膏、無鋁泡打粉(可省)、S&B生蒜泥醬、植物油、清水、粗黑胡椒粉
秋天的季節很適合來一顆溫暖的馬德蓮 稍微點綴裝飾一下 整個質感就提高囉~ 另外還點綴了一點金箔 增加些許華麗風 送禮自用...
食材:室溫全蛋、砂糖、草莓巧克力、蜂蜜、玫瑰花瓣、鹽、草莓碎、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、融化發酵無鹽奶油
內部口感很柔軟
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、無鹽奶油、無糖優格、蛋、鹽
瑪德蓮貝殼蛋糕 下午茶時間配上一杯咖啡 享受高雅的法式甜點 瑪德蓮是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕 放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、蛋、砂糖、泡打粉、鹽、蜜紅豆
燕麥果乾早餐曲奇含大量纖維,做成可愛形狀,是小朋友早餐、下午茶點的最佳之選。詳細影片:https://youtu.be/_Tkym...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、黃糖、雞蛋、薑粉、玉桂粉、燕麥、葡萄乾、杏仁片、葵花籽
食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、植物油、小蘇打、泡打粉、蛋黃
將作鳳梨酥的餡拿來做馬德蓮蛋糕,真的是意想不到的好吃,也可以把它改成栗子餡喔!
食材:雞蛋 ( 常溫)、細砂糖、鳳梨餡( 每顆20克)、蜂蜜、或熟栗子、鹽、泡打粉、無鹽奶油、香草精、中筋麵粉
雞蛋仔
食材:低筋麵粉、雞蛋、無鋁泡打粉、薯粉、白砂糖、牛奶、牛油、班蘭香精
夏天最適合酸酸甜甜的好滋味~
食材:細砂糖、鹽、柳橙及檸檬切片、食用油或融化無鹽奶油、糖粉、室溫雞蛋、柳橙混檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、柳橙混檸檬皮屑、綜合堅果(隨意是否要加)
只要4種食材,就可做出好吃的蜂蜜杯子蛋糕哦。 實驗了N次,終於設計出這款無油、無泡打粉、低糖的蜂蜜杯子蛋糕了,好開心(轉圈圈)~ ...
食材:蛋、低筋麵粉、大碗、蜂蜜、鋼盆、細砂糖、杯子蛋糕模(4x4x4)
乘孩子們還在上學的下午時分, 烤了一些小餅乾~ 飄雨的窗外成為了愜意的背景, 花生味十足的餅乾加上香醇的無糖黑咖啡, 就是一個媽媽...
食材:無鹽奶油、自製花生醬、蛋、低筋麵粉、泡打粉、海鹽、花生
巧克力口味的磅蛋糕❤️ 這次加了鮮奶油去滋潤口感,好吃😋 烤箱的話是170度烤35分鐘左右~
食材:無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、巧克力粉、泡打粉(可有可無)、鹽巴、鮮奶油、常溫雞蛋
试了好多种磅蛋糕的配方,终于做出了我很满意的口感。非常感谢Claire (伪时尚料理部落格)的分享 www.simplybycla...
食材:无盐奶油、糖粉、全蛋、中筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、奶油奶酪、柠檬汁、柠檬皮屑、奇亚籽
香蕉蔓越莓馬芬(63mm x 55mm挺口紙杯x 5個) Youtube影片教學:https://youtu.be/gFSKi...
食材:蛋(室溫)、香草精、無鹽奶油(融化)、鹽、鮮奶、泡打粉、細砂糖、低筋麵粉、蔓越莓乾、香蕉
烤箱版的波堤甜甜圈不須油炸,不僅比較健康,做起來也非常快速,從調麵糊到烤完半小時就可以完成,很適合當簡易的下午小點心! (配方參考...
食材:雞蛋、砂糖、無糖豆漿(或鮮奶)、低筋麵粉、糯米粉、地瓜粉、泡打粉、無鹽奶油
吃一口玫瑰花香的餅乾,彷彿在與自己約會。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters
食材:無鹽奶油、砂糖、玫瑰花瓣、起司片(切丁)、低筋麵粉、泡打粉