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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要掌握住幾個基本步驟,不需要添加泡打粉,柔軟蓬鬆的戚風蛋糕就能漂漂亮亮的出爐了。 詳細作法http://sophiecastle...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、紅玉紅茶葉、紅玉紅茶粉
因為加了很多香蕉,所以就算無糖無油ㄧ樣柔軟香甜哦⋯⋯可以放心給小寶貝吃 :)
食材:香蕉、芝麻和燕麥薄片、低筋麵粉、純奶油、奶粉ㄧ大匙、蛋、黑糖
酸奶油(Sour cream)用來作蛋糕,比起濃郁厚重的重乳酪蛋糕cheesecake,這款酸奶油作法,濕潤口感、清盈沒負擔、裝飾...
食材:無鹽發酵奶油、蛋(蛋黃100g蛋白175g)、鮮奶油、好市多酸奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、藍莓、玉米粉、蘋果乾、自製香草上白糖
這款磅蛋糕是沒有加任何膨脹粉的喔 無泡打粉、無蘇打粉 但口感也非常好並且奶油香更厚重 因沒有加發粉所以用全蛋打發來增加膨鬆感 再參...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、砂糖、蘭姆酒莓乾、核果 (可省略)
這是一款超級簡單的蛋糕,無需打蛋白,雖然澎澎的但是不需加泡打粉喔!加入現磨的胡蘿蔔泥,低油低糖配方,口感鬆軟美味!
食材:雞蛋、低筋麵粉、橄欖油、糖粉、現磨胡蘿蔔泥
聖誕節快到了~還不知道要準備甚麼甜點嗎! 這道草莓巧克力杯子蛋糕,絕對讓你成為聖誕節晚餐後的焦點~ 完整食譜:https://si...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)
超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕~ 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)
最近試做了幾種版本的杯子蛋糕食譜,最喜歡的口感是這種做法,用手持攪拌器就能做成功喔!吃起來口感綿軟,雞蛋的香氣濃郁,加入小巧克力豆...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、優格、天然香草精、巧克力豆、雞蛋、蛋糕紙杯
去日本遊玩時,因為舒芙蕾鬆餅而破酮,心裡一直耿耿於懷⋯⋯為什麼生酮飲食者就得被迫犧牲口腹之慾呢,心裡不斷這樣吶喊著。 所以,回來...
食材:椰子油(熱鍋用)、矽膠刷(刷油用)、羅漢果糖、蛋糕塑形框、蛋白、馬卡龍用杏仁粉、無鋁泡打粉、椰奶、有機無酒精萃取香草精、蛋黃
磅蛋糕~ 用純蛋加上麵粉及香蕉泥,糖。天冷搭配ㄧ杯伯爵熱奶茶⋯⋯ya~mi
食材:低筋麵粉、蛋、香蕉、巧克力排、糖(任何糖)、玄米油、黑糖
丟開電動攪拌器! 不用上健身房也可在享用美味蛋糕之餘練出傲人二頭肌! 附加價值是一款偷渡了全麥麵粉且零泡打粉添加的健康蛋糕喲!
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、貳號砂糖、低脂鮮奶、室溫蛋、伯爵茶包、檸檬皮屑(可省略)
今年萬聖節剛好在週末, 可以慢慢準備著下午茶, 大家開開心心、充滿微笑地吃吃喝喝萬聖節點心 慶祝我們快快樂樂的過完十月了! 歡迎深秋~
食材:雞蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、義美多穀物餅乾
這次的隱形蛋糕用了藍莓、蘋果和台灣水梨,純粹水果香,口味口感更豐富,酸甜清爽、濕潤度更佳,運用棕櫚糖低GI,低卡無負擔! 也歡迎到...
食材:蘋果、高山水梨、低筋麵粉、藍莓、無鋁泡打粉、9吋矽膠蛋糕模、牛奶、杏仁片、溶化的無鹽奶油、鹽、全蛋、棕櫚糖或二砂
下午茶—橙酒蘋果蛋糕 沒加泡打粉的配方, 可吃起來算是鬆軟帶有緊實的口感. 有點像是果凍般的卡士達餡. 用君度橙酒和肉桂粉...
食材:蘋果、肉桂粉、君度橙酒(可不加或改蘭姆酒)、細砂糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋
簡單好做又好吃😋
食材:❶全蛋、❶砂糖、❷中筋麵粉、❷泡打粉、❸蛋糕起泡劑(S.P.)、❹橘子水、❺無鹽奶油(溶化)、檸檬巧克力
運用全蛋打發,讓蛋糕體濕潤綿密,改變你對磅蛋糕的印象! 真的很好吃!!! 因為這個食譜沒有加泡打粉,所以在攪拌的時候要注意不能太...
食材:低筋麵粉、全蛋、細砂糖、奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、糖粉
採用分蛋法 , 無泡打粉配方 .
食材:無糖可可粉、卡魯哇咖啡酒、水滴狀巧克力、抹茶粉、藍姆酒、紅豆餡、蛋白、細砂糖、蛋黃、鮮奶、植物油、低筋麵粉
五種材料美味滿足!
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、白砂糖、蛋、低筋麵粉、鹽、牛奶