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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小朋友吃的麵包,外面的鹽巴加的比較多,乾脆自己做,沒有添加奶油,少糖少鹽,吃起來更安心❤️看起來很樸素簡單,但是就是淡淡的麵粉香味...
食材:高筋麵粉、糖、鹽巴、水、酵母粉
推薦一道十分喜慶的甜點— 平安金寶/蘋果奶酥(APPLE CRUMBLE) 大家可以趁節日欸的時候試試~ 份量很小 算是「一顆蘋果...
食材:華盛頓富士蘋果、低筋麵粉、冷藏奶油、檸檬皮、二砂或甘蔗糖、檸檬汁、香草/鮮奶冰淇淋、堅果(無調味)、楓糖漿/蜂蜜、肉桂粉
先製作湯種: 高筋麵粉30克+水55克 攪拌均勻放進冰箱冷藏8-12小時 第二天 高筋麵粉280克+湯種+糖32克+鹽4克...
食材:高筋麵粉、水、湯種、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油
一直想做重乳酪蛋糕,這次趁著露營要幫朋友慶生,終於把重乳酪蛋糕完成啦~
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、8寸活動蛋糕模具、低筋麵粉、奶油、檸檬皮屑、烤盤紙(底部、周圍)、檸檬汁、雞蛋、酸奶油
寶寶麵包又來了,利用豆漿,和牛奶不一樣的營養成分做成的好吃麵包❤️ 小寶寶的腸胃還沒有發育完全,盡量不要太多添加物,低糖無奶油,吃...
食材:高筋麵粉、糖、無糖豆漿、水、酵母粉、鹽巴
食材:馬鈴薯、洋蔥、鹽巴、芹菜、糖、無鹽奶油、黑胡椒粒、牛絞肉、起司絲、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、廣東A生菜、中筋麵粉(備用)
外酥內軟 甜甜黑糖內餡&鹹香起司內餡都好吃 適合下午茶來個幾片
食材:無鹽奶油、黑糖、鮮奶、中筋麵粉、韓國麵包粉、芝麻粉、鹽、酵母、乳酪絲
聖誕節是歐洲最重要的節日, 而咕咕霍夫Kouglof 外表是像帽子或皇冠一般的造型的麵包,在法國的亞爾薩斯特別出名,但其實是源自1...
食材:苦甜巧克力磚、無鹽發酵奶油、水手牌超級蛋糕粉、水手牌全粒粉、全蛋、蜂蜜、黑糖、海鹽、無花果乾剪碎、熟腰果
鹹香鹹香,小小一顆嘴饞吃剛剛好😋 直接法 深烤盤 35×24.5×2cm 晶工7645
食材:高筋麵粉、奶粉、有鹽奶油、優格、鮮奶油、鮮奶、雞蛋、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油
檸檬糖霜蛋糕,通常被稱為老奶奶檸檬蛋糕,是來自南法的家常甜點,蛋糕體使用的是磅蛋糕(Pound cake)。磅蛋糕是用相同份量的材...
食材:水手牌低筋麵粉、融化的無鹽奶油、檸檬汁、室溫雞蛋、糖粉、檸檬、細砂糖、檸檬皮屑、水
無麵粉、酥酥脆脆全是高纖
食材:無鹽奶油、二砂糖、黑糖、蜂蜜、海鹽、鮮奶、裸麥粉(黑麥粉)、無鋁泡打粉、烘焙小蘇打粉、腰果(綜合堅果)、燕麥片、黑芝麻
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、無鹽奶油、紅豆、糖、麵粉、豬油、油、鹽巴、蛋黃、(烏豆沙)
食材:無鹽黃油、黃糖、蛋液、低筋麵粉、巧克力豆、核桃碎
自己製作的大蒜醬烤起來味道真的好吃 簡單的材料就能製作出美味料理 吃起來顆粒感十足還有蘿勒的香氣
食材:蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒粒、羅勒葉、鹽
這是一道低卡高纖開胃偏地中海型的沙拉料理,有時純粹就想吃道簡單快速美味又不會變胖的開胃小菜,於是便製作了這道沙拉,食材內容的準備都...
食材:南瓜塊、水煮蛋、雞胸肉、洋蔥切絲、橄欖油、無鹽奶油、日本美乃滋蛋黃醬、海鹽、粗粒黑胡椒、蒜末、加州葡萄乾、核桃、南瓜子、杏仁片、綜合生菜、黑芝麻
我腦子一直有個想法~ 用地瓜代替黄油(油酥),做成可頌!?🤔 伴著奶油和紫薯的香氣,口感不像傳統可頌層層酥脆, 倒是疊成了很台式...
食材:高筋麵粉、溫牛奶、紫薯地瓜、蛋、無塩奶油、蛋液、糖、牛奶、速發酵母粉、松子(選用)、黑芝蔴、塩
超好上手超短時間秒變西點高手
食材:鬆餅粉、無鹽奶油塊狀、豆漿或牛奶、葡萄乾、蛋液
食材:糯米粉、牛奶、巧克力粉、糖、抹茶粉、無鹽奶油