無奶油

蔥燒牛肉片

超級～～～嫩的蔥燒牛肉片

食材：肩小排火鍋牛肉片、蔥、醬油、蠔油、鮮味抄手、鹽、黑胡椒粉、無鹽奶油、蒜頭、低筋麵粉、橄欖油

餅乾麵團

基本款餅乾麵團 依照喜好加巧克力粉或調味粉餅乾 麵團是一種經典的烘焙食品，可根據個人喜好加入不同的材料，例如巧克力粉或調味粉，豐...

食材：無鹽奶油、糖粉‭、蛋黃、低筋麵粉

奶油雞肉時蔬筆管麵

🌈小孩都超級愛奶醬系列的義大利麵，今天用的一鍋到底的煮法，不用再另外預煮義大利麵，可以方便又輕鬆的快速上桌喔！ 🔅時蔬的部分可以...

食材：雞腿排、黃椒、紅椒、雪白菇、鴻禧菇、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、筆管麵、牛奶、高湯、無鹽奶油、鹽、義大利香料、起士粉

杏仁酥

小時候每次到中式的餅店，都喜歡買杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇，充滿杏仁香，超酥脆好味！ 自己在家也可輕鬆做到，做法簡單，用來做...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、蘇打粉、鹽、杏仁、蛋液

(三峽)牛角麵包

我終於知道怎麼和老外形容三峽牛角麵包了！ 説是牛角麵包，口感卻比較像貝果，一點都不可頌！😅 上週在首頁看到有站友分享蝴蝶結麵包，...

食材：中筋麵粉、奶粉(選用)、蛋、糖、牛奶、塩、無塩奶油、酵母粉、黑芝蔴、糖粉(選用)、糖(選用)、塩(選用)

羅宋麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋(約50克)、水、砂糖、酵母、鹽巴、無鹽奶油、無鹽奶油 5g、蛋液

烏龍茶卷

濃郁烏龍茶香，茶捲微甜鬆軟。

食材：中筋麵粉、砂糖、烏龍茶粉、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、開水、雞蛋

鮪魚蛋沙拉

鮪魚蛋沙拉🥗我想加一點鮪魚測試看看（鮪魚蛋沙拉、怕有衝突、把成品再加一點鮪魚攪拌再看看好不好吃）美乃滋➕胡椒鹽口感不錯！一大早兒子...

食材：紅椒紅椒青椒、馬鈴薯、美乃滋、蘋果、黑胡椒、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、無鹽奶油、鮪魚罐頭

「夏普零水鍋」「華盛頓翠玉」蘋果蛋糕

翠玉蘋果做的小蛋糕真的太好吃又可愛，翠玉蘋果的甜度較低，酸度較高、保有脆度，用來做蛋糕真的是剛剛好，講到蛋糕就是要甜，加入翠玉蘋果...

食材：美國翠玉蘋果、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、烘焙紙

肉桂蘋果司康

因為很愛吃蘋果🍎，用蘋果製作美味的司康，冬天吃個暖暖的肉桂蘋果司康，幸福感滿滿！外酥內軟～香味四溢～蘋果的營養價值高～自己手作新鮮...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、砂糖、黑糖粉、牛奶、有鹽奶油、全蛋、肉桂粉、泡打粉、鹽

豬小排咖哩飯

帶著奶油香氣的微辣咖哩～適合帶便當的滿滿幸福感～ 這次選用的是豬小排丁，燉煮後口感滑嫩鬆軟帶點彈性。

食材：豬小排、咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、無鹽奶油

乳酪球

食材：無鹽奶油、低粉、奶油乳酪、糖粉、砂糖、蛋黃、杏仁粉、玉米粉、香草粉、檸檬汁、檸檬

「美國馬鈴薯」馬鈴薯芝麻球

食材：美國馬鈴薯、無鹽奶油、白芝麻、玉米粉、黑芝麻、海鹽、粗粒黑胡椒、七味唐辛子

蔥蛋吐司拼盤 / 簡單早餐

蔥蛋是中式早餐討喜的常客，吐司烤香搭配多種莓果，中西合併繽紛也營養。

食材：吐司、無鹽奶油、雞蛋、冷凍藍莓、青蔥、冷凍草莓、鹽、冷凍黑櫻桃、黑胡椒粒、冷凍覆盆莓、酪梨油

紫花饅頭

白色花瓣，紫色花心 — 美麗的紫花饅頭含苞待放，可愛迷人。

食材：水手牌特級粉心粉、速發酵母、紫番薯、細砂糖、水、無鹽奶油、牛奶

葡萄乾司康

簡單做個司康，製作過程不複雜，難度也不高，想做的話隨時都有司康可以吃 這是一人份的食譜，如果要做量多一點可以自行調整，因為量少所以...

食材：加州葡萄乾、低筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、水、牛奶、雞蛋、細砂糖、泡打粉、鹽

藍莓可可麵包

鬆軟手撕感

食材：鮮奶、水、藍莓乾、糖、苦甜巧克力、鹽、核桃、無糖可可粉、榛果巧克力醬、高筋麵粉、酵母、奶油