無塩

醬香佐鯖魚

無鹽鯖魚只需要乾煎,再淋上由香菜.蒜末.蔥末.搭配上「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調拌好的醬料,香氣和鹹甜度剛剛好,讓乾煎的鯖魚肉...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、砂糖、飲用水、蒜末、蔥末、香菜末、紅辣椒末、無鹽鯖魚

南瓜奶油燉飯(燜燒鍋版)

天氣轉涼，最適合來一鍋南瓜奶油燉飯。南瓜富含β-胡蘿蔔素和膳食纖維，甜甜的味道孩子超愛，加上奶油與洋蔥的香氣，營養又好吃。只要簡單...

食材：南瓜(去皮切片)、大蒜(切碎)、黑胡椒、洋蔥(切丁)、鹽、無鹽奶油、鮮奶、鮮奶油、瑞可塔起司、番茄乾、香菜葉、白飯

蘋果起司吐司

蘋果起司吐司不僅美味，還營養豐富，兼具蘋果的甜味和起司的香氣，帶給人們獨特的口感體驗，拿來當早餐或是下午茶點心都很適合。

食材：華盛頓加拉蘋果、白砂糖、吐司麵包、檸檬、起司片、蘋果醬、無鹽奶油

水果法式吐司🍞早餐

不沾蛋液的法式吐司，厚片吐司不知道做什麼，家裡有什麼水果配什麼水果😍簡單好上手的牛奶法式煎吐司，簡單又有儀式感！

食材：厚片吐司、無鹽奶油、香煎、鮮奶、奇異果、煉乳、糖粉

加州葡萄吐司🍞

營養豐富的加州葡萄乾，製作成每天早餐-加州葡萄吐司。充滿果香的口感，讓人吃起來格外愉悅。方便孩子上學前，加熱烤一下～兩片剛剛好！好...

食材：葡萄乾、浸泡水、特級強力粉、蘭姆酒、乾酵母、細砂糖、鹽、奶粉、水、無鹽奶油

焦糖肉桂蘋果風味法式吐司🍞

使用美味的華盛頓富士蘋果，保障吃到表皮焦脆，內裡柔嫩，香甜濃郁又帶著蘋果隱隱酸度的究極美味法式吐司！

食材：吐司、肉桂粉、糖（砂糖或黑糖都可以）、雞蛋、牛奶、華盛頓富士蘋果、無鹽奶油

鹽麴烤喜相逢（無黃豆紙包魚烤箱料理）

上篇起司醬Fusilli因為App不穩，寫完後消失了超難過的，改天有緣再重做重寫吧。 小朋友對黃豆蛋白花生皆過敏，開啟不一樣的煮...

食材：喜相逢、鹽麴、油、芝麻（可略）

巧克力菊花奶酥

香濃的奶油香口感酥脆細緻，綿密又扎實的口感讓人忍不住一口接一口，甜味不會太甜 ，味道一股細緻的巧克力的風味。

食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、奶水、高筋麵粉、可可粉

咖啡酥皮吐司

濃濃咖啡香的吐司..一早很醒腦

食材：吐司、起士、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、咖啡液

黑芝麻餅乾

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽巴、全蛋、低筋麵粉、熟黑芝麻

蔓越莓蛋糕

糖油拌合法

食材：無鹽奶油（軟化）、糖粉（過篩）、全蛋🥚、奶水、低筋麵粉（過篩）、泡打粉、蘭姆酒、蔓越莓（可切碎）、葡萄乾（可切碎）

杏仁瓦片

食材：杏仁片、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉

鹽麴蔥花麵包

這次將鹽麴揉進麵糰裡，鹽麴富含天然的乳酸菌及酵素，能讓麵糰發酵得更好。另外使用了中種法，將一部分麵糰預先發酵1~2小時，烤出來的麵...

食材：高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、蔥、三溫糖、鹽麴、橄欖油、牛奶、全蛋液、無鹽奶油

南瓜鹽奶油捲

萬聖節快到了，應景的使用南瓜泥打麵團，加上鹽和奶油的調味，讓南瓜鹽奶油捲除了富含各種營養素外，還有濃郁的奶油香，與南瓜泥的香甜相得益彰。

食材：南瓜泥、糖、鹽巴、奶粉、高筋麵粉、速發酵母粉、全蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油（包餡用）、鹽（包餡用）、蛋液加水（表明裝飾）

鮪魚蛋沙拉

鮪魚蛋沙拉🥗我想加一點鮪魚測試看看（鮪魚蛋沙拉、怕有衝突、把成品再加一點鮪魚攪拌再看看好不好吃）美乃滋➕胡椒鹽口感不錯！一大早兒子...

食材：紅椒紅椒青椒、馬鈴薯、美乃滋、蘋果、黑胡椒、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、無鹽奶油、鮪魚罐頭

烏龍茶卷

濃郁烏龍茶香，茶捲微甜鬆軟。

食材：中筋麵粉、砂糖、烏龍茶粉、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、開水、雞蛋

豬小排咖哩飯

帶著奶油香氣的微辣咖哩～適合帶便當的滿滿幸福感～ 這次選用的是豬小排丁，燉煮後口感滑嫩鬆軟帶點彈性。

食材：豬小排、咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、無鹽奶油