🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
冬天好適合來點溫暖的點心,今天的巧克力熔岩蛋糕,切開後,溫暖的巧克力伴著酸甜的蘋果顆粒一起流出,視覺和味覺都很療癒!
食材:深黑苦甜巧克力、無鹽奶油、華盛頓富士蘋果、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、低筋麵粉、防潮糖粉、無鹽奶油(抹紙杯用)、低筋麵粉(抹紙杯用)
搬到美國之後,剛好遇到秋天,秋天的美國蘋果南瓜盛產,這款楓糖蘋果派口感酥脆美味,帶有濃濃的秋天氣息。此外,蘋果是豐富的維生素C和膳...
食材:新鮮蘋果丁、台灣黑糖、無塩奶油、楓糖漿、酥皮、雞蛋
對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我的蔥齡不長,但這不影響蔥麵包施展魔法的功力,我馬上就愛上蔥麵包了。胖嘟嘟的蔥麵包排排站好可...
食材:高筋麵粉、冰水、蔥花、鮮奶油、橄欖油、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、酵母
這是一款充滿手作溫度的優格吐司,使用優格取代部分液體,賦予吐司柔韌濕潤、清爽的風味基調。揉入自製糖漬橙皮與葡萄乾,讓每一口都散發果...
食材:高筋麵粉(冰)、乾酵母粉、冰水、無糖優格、葡萄乾、自製糖漬橙皮糖液、自製糖漬橙皮、海鹽、全脂奶粉、無鹽奶油
本食譜使用甜甜圈矽膠模單孔尺寸6.3*2cm 約可做8-10個 youtube:https://youtu.be/Req8nUl...
食材:蛋白、糖粉、動物鮮奶油、西點轉化糖、70%調溫巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、焦化奶油(無鹽奶油)、耐烤巧克力豆
小時候每次到中式的餅店,都喜歡買杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇,充滿杏仁香,超酥脆好味! 自己在家也可輕鬆做到,做法簡單,用來做...
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、蘇打粉、鹽、杏仁、蛋液
萬聖節一定要做的「巫婆手指餅乾」 跟以往的手指餅乾不一樣的是直接用模型壓模省事又簡單喔!! Popo小日子FB:https://...
食材:無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、杏仁
聖誕小點心,入口即化的美味餅乾,由低筋麵粉、奶油與糖粉、核桃製作,可口度極高,一口小點心,方便實用又浪漫,但熱量和糖份稍高。製作簡...
食材:無鹽奶油、杏仁粉、核桃、糖粉、水手牌蛋糕粉
佛羅倫丁杏仁脆餅,這款外觀優雅又充滿層次的甜點,因其精緻的做工和濃郁的杏仁香氣而聞名,教你製作經典版與蔓越莓升級版,酸甜中帶香脆,...
食材:中筋麵粉 (T55)、杏仁粉、杏仁片、香草莢、上白糖、無鹽發酵奶油、鮮奶油 35%、蛋黃、無鹽奶油、海鹽、水貽、糖粉、蜂蜜、蔓越莓乾
明太子盛產於福岡,是醃漬過的鱈魚卵。常見辛子明太子的紅色,源於醃漬加入的紅辣椒粉,所以會帶一點辣;可以直接生吃,很鹹很適合下飯。我...
食材:明太子、義大利麵、煮麵用的鹽、無鹽奶油、鮮奶油、鰹魚醬油、小顆蒜頭(可不加)、海苔絲
這個餅乾配方的雛形可以用自己愛的圖案或是簡單長型切片,自己做餅乾可以微調甜度,用料也一定無添加,更是親子烹飪的好選擇,簡單又有成就...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、蔓越莓乾
這款柿柿如意黑芝麻湯圓,象徵吉祥如意的柿子造型,將濃厚的年節氛圍融入手作甜點中。湯圓外皮選用橘色的黃金起司粉和綠色抹茶粉,細緻調和...
食材:糯米粉、水、黑芝麻粉、細砂糖、無鹽奶油、金黃起司粉、抹茶粉
老公的最愛 黑芝麻❤️ 老公不愛吃太甜的 內餡有調整成低糖的
食材:冰牛奶、上白糖、無鹽奶油、速發酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、糖粉、玄米油
早上起床看到厚片吐司 突然好想吃奶酥厚片 翻了一下carol的自製奶酥醬原料 看了一下材料剛好可以做 趕快從床上爬了起來
食材:無鹽奶油、二砂糖細砂糖、全脂奶粉
曾是團購熱門的堅果塔,利用現成的小塔皮,還有市售無調味綜合堅果,可以輕易地完成,送禮自用兩相宜。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...
食材:冷凍小塔皮、無調味綜合堅果、砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、鮮奶油
這是一道很經典的日式家常魚料理,調料和做法都非常簡單;加了好吃的味噌醬一起燉煮,魚肉甘醇鮮美~味道好極了。 《我的廚房~其他海...
食材:無鹽鮮鯖魚片 2片、蔥白、味噌、薑一小塊、清酒(or米酒)、日本醬油、白砂糖、水一小杯
天氣轉涼,最適合來一鍋南瓜奶油燉飯。南瓜富含β-胡蘿蔔素和膳食纖維,甜甜的味道孩子超愛,加上奶油與洋蔥的香氣,營養又好吃。只要簡單...
食材:南瓜(去皮切片)、大蒜(切碎)、黑胡椒、洋蔥(切丁)、鹽、無鹽奶油、鮮奶、鮮奶油、瑞可塔起司、番茄乾、香菜葉、白飯
鹹甜不膩口的奶露麵包,置冰箱冷藏後食用,冰冰涼涼的,令人欲罷不能地忍不住一口接一口。
食材:水手牌無添加高筋麵粉、水、速發酵母、全脂奶粉、水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、雞蛋(蛋液)、無鹽奶油、細砂糖、奶酥餡、糖粉、煉乳、鹽