無吉利丁

檸檬塔(免烤箱少油少糖)

這是改良版的檸檬塔,少油少糖就算嘴饞多吃一塊也沒負擔,炎熱夏天裡冰冰涼涼加上酸酸的口感令人回味無窮~

食材：消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、糖、全蛋、吉利丁

檸檬鳳梨慕斯塔 減糖偏酸溜

可能因為減糖的關係，鳳梨和檸檬汁煮過，挖一口含有鳳梨的慕斯吃，彷彿吃到的是土鳳梨 像吃x熱山丘的味道！ 非常令我驚喜~ 喜歡到直接...

食材：消化餅、無鹽奶油、吉利丁粉、開水、鳳梨丁、檸檬汁、動物鮮奶油、檸檬皮屑、砂糖、蛋

Oreo起司蛋糕 (六吋模）

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、無糖優格、奶油乳酪、白砂糖、鮮奶油、吉利丁

抹茶控教你簡單做《抹茶乳酪蛋糕》

事前準備動作 1.奶油乳酪、無鹽奶油先至室溫回軟 2,吉利丁片泡冰水備用

食材：燕麥消化餅乾、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、法國鐵塔牌-美式奶油乳酪、糖、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、吉利丁片、抹茶粉

檸檬塔自己作（不用烤箱）

這是我個人最喜歡的甜點，不用烤箱就可以做，而且還是低油低糖，喜歡的人快點試試哦～我是參考愛料理Amanda Chen 的作法哦！真...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、糖、全蛋、吉利丁片

【免烤箱】櫻花草莓粉紅生乳酪蛋糕

最近為了做一個免烤乳酪蛋糕， 不小心就買了一大盒奶油乳酪， 但是奶油乳酪保存不易，開封後不能久放， 我只好想辦法快速消滅它， 前陣...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格、吉利丁、新鮮草莓(切成小碎丁)、鹽漬櫻花、紅麴粉

檸檬起司蛋糕

免烤簡易起司蛋糕

食材：消化餅乾、無鹽奶油、無糖優格、奶油乳酪、檸檬、糖、鮮奶油、吉利丁

百香果優格生乳酪蛋糕(免烤箱)

夏天盛產百香果的酸甜滋味～配上清爽的可爾必思鮮奶油，冰涼Q軟的口感超級消暑！視覺效果也很棒，當成禮物送人也很有面子喔～❤️ 煮婦...

食材：6吋活動底圓模、巧克力餅乾(去夾餡)、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、動物性鮮奶油、百香果汁、可爾必思發酵乳、糖、檸檬汁、吉利丁片

超簡易豆花

夏天到了 做個超簡單的豆花放在冰箱 隨時吃都方便 重點是~它真的很簡單哦 只要攪一攪 好吃又營養的豆花就完成啦!

食材：無糖豆漿、吉利丁片、二砂糖、水

綜合小塔

夏天來做清爽冰涼又可愛的點心吧♩♩♩ ♥清爽的檸檬鮮奶油卡士達小塔♥ ♥酥甜又兼具營養的夏威夷豆堅果塔♥ ♥淡淡甜味中帶點鹹味的海...

食材：低筋麵粉、糖粉、夏威夷豆、無鹽奶油、小堅果(葵瓜子等)、焦糖海鹽醬、蛋黃、水、鹽、鮮奶油、細砂糖、蜂蜜、玉米粉、無糖可可粉、牛奶、牛奶糖、吉利丁粉、檸檬汁、冷水、檸檬皮

咖啡生乳酪蛋糕

免烤箱！ 6寸咖啡生乳酪蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、6寸活動模、動物性鮮奶油、攪拌棒、砂糖、刮刀、吉利丁粉、漏網、咖啡、大鐵盆、小碗

免烤香蕉巧克力蛋糕（6吋）

在網路上看到的一個影片，心動立刻動手玩～和市售的一樣好吃喔！

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、鮮奶油、巧克力、吉利丁、香蕉、Oreo餅乾、可可粉

芋到愛乳酪蛋糕（5吋、免烤箱）

乳酪與芋泥搭配一起吃，芋泥的香躲在乳酪的後面，吃起來很順口綿濃，沒想到二者會那麽搭，吃完一塊一點也不覺得甜膩，而是讓人意猶未盡^_^

食材：消化餅乾(麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、市售芋泥、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、蒸熟芋頭