烹調雞肉

西班牙花生醬燉雞

料理中加入花生醬燉煮，醬汁香濃醇厚，滋味甜甜鹹鹹，獨特的風味讓人難忘！

食材：洋蔥、蒜頭、西班牙臘腸、雞腿肉、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、花生醬、水、黑橄欖

輕鬆電鍋菜~鮮菇蒸嫩雞!(影音)

今天又來一道非常下飯的電鍋菜，這道菜我通常都是前天先醃好放冷藏，隔天蒸一蒸就給老公帶便當，超級方便又很好吃~ 推薦跟我一樣懶得開火...

食材：去骨雞腿肉、鮮香菇、蠔油、嫩薑、醬油、青蔥、砂糖、白芝麻油、太白粉、米酒、白胡椒粉

氣炸鹹酥雞～少油健康吃

自從有了氣炸鍋後就沒去鹹酥雞攤了！有一次外帶熱炒店的炸物，隔天用氣炸鍋加熱，結果跑出一大堆油實在太可怕了！自己做最安心也最衛生

食材：雞胸肉、醬油、米酒、鹽巴、胡椒、五香粉、地瓜粉

羊栖菜炊飯食譜－懶人電鍋版

吃日式料理或看日劇時，常出現羊栖菜的蹤影，研究食譜時它也常現身，感覺是日式家庭的常備菜色呢，有濃濃的日式風情，哈。 ＰＳ．今天...

食材：去骨雞腿肉、小紅蘿蔔、日式醬油、雪白菇、味醂、米酒、鴻喜菇、蒜泥、白胡椒粉、秋葵、鹽巴、白米、牛蒡、羊栖菜芽

火烤鳳梨雞腿排三明治

天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃，酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內，搭配燒烤醬十分對味！不只大人連小孩也吃得很開心～ 近期更新請...

食材：去骨雞腿排、生菜、醬油、番茄片、蜂蜜、洋蔥絲、黑胡椒、鳳梨切片、義式香料粉（可省略）、吐司、紅椒粉（可省略）、蜂蜜燒烤醬

茶香啤酒滷雞腿(電鍋料理)

滷完的食物散發出淡淡茶香,也因為加入紅茶緣故,口味上不覺得會有油膩感的料理🍗

食材：雞腿、(義美)板豆腐、有機乾香菇(5朵)、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅茶包、啤酒(1瓶)、醬油、米酒、水、蔥(1根)、薑(6片)、蒜、冰糖

超簡易料理：蔥薑蒸雞

老薑青蔥是雞的好夥伴，雞肉用蒸的很簡單，先準備一隻好雞，鋪上薑、蔥和調味料蒸熟就完成了！ 嘖嘖的料理影片：https://bit....

食材：去骨雞腿肉：、老薑：、青蔥：、水：、醬油：、白胡椒：、鹽：

［低卡無油料理］蜂蜜檸檬烤雞

減肥吃膩雞胸肉時，可以試試這道無油料理喔🙆🏻‍♀️一次補充蛋白質、纖維素，擺在便當也好看

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、蜂蜜、黃彩椒、檸檬原汁、花椰菜、岩鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉

香氣、口感兼具的《花生醬煎烤優格雞胸》

今天的料理靈感來自傑米•奧利佛的料理書，但混合了自己習慣的做法，並採用家裡現有的調味料，結果就成了另一道《貝蒂料理》，淡淡的花生醬...

食材：雞胸肉1塊、鳯梨塊、無糖原味優格、蕃茄塊、無糖花生醬、海鹽、特級初榨橄欖油、黑胡椒、巴西里碎片

奶油檸檬雞胸肉佐蘆筍（微波10分鐘）

🐔比電鍋更快的一指神功🐔 主䬸＋配菜居然只要微波爐轉一下就搞定！科技就是這麼神奇，用微波使雞胸瞬間熟透，就能肉質吃起來水嫩不乾柴，...

食材：雞胸肉、蘆筍、鹽、奧勒岡葉、黑胡椒、檸檬、酸豆、奶油

鹽麴檸香烤雞

利用鹽麴醃漬雞肉 烤出來非常軟嫩多汁 加上少許檸檬香氣 單吃或沾少許胡椒鹽 都是噴香的好滋味 另人吃驚的美味 可以健康又簡單做 美...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、鹽麴、檸檬、醬油、黑胡椒、味霖（可和砂糖2擇1）、砂糖（可和味霖2擇1）

蜜汁雞翅（懶人烤箱版）

免醃肉也夠入味的好滋味，丟給烤箱就能輕鬆上桌！最適合下班後需要快速出菜的媽媽們了！醬料調製也好簡單！

食材：二節雞翅、白熟芝麻、龜甲萬甘醇醬油、味醂、蜂蜜

用烤箱烤雞翅

限量家庭號吃到飽的蜜汁烤雞翅，撕開雞皮上黏呼呼的膠質後就是爆汁的肉滋味，當零食或正餐都可以，醃料裡放些辣椒會更開胃

食材：雞翅膀、蔥、薑、蒜頭、蕃茄醬、醬油膏、糖

蔥油雞-簡單電鍋料理

這道超殺米飯又好做的雞肉料理一定要放進煮婦煮夫們的錦囊！ 鹹香下飯、雞汁和蔥油醬嚐起來非常升天呀！

食材：去骨雞腿肉、青蔥、薑、白胡椒粉、米酒

香烤雞胸肉（無骨鹹酥雞）

食材：蛋液、Costco清雞胸肉、鹹餅乾

香烤金桔蜜雞翅

家中有金桔，便用金桔配上蜂蜜來烤雞翅，微酸帶甜非常爽口好吃！很ㄕㄨㄚˋ嘴，會讓人一根接著一根吃呢。

食材：雞翅、金桔、青蔥、綜合香料、黑胡椒、蜂蜜、醬油、海鹽、鹽麴(可有可無)

愛柴-烤的鹽酥雞

想不到鹽酥雞用烤的也好吃耶 重點不用一滴油 健康許多了 此食譜用炸的也超讚 不輸外面賣的

食材：里肌肉切小塊、（用雞胸肉也可）、醬油膏、蒜頭切末、米酒、胡椒粉、砂糖、五香粉、木薯粉