烹大師昆布風味

南瓜海鮮燴什錦

利用南瓜等各式食材燴煮出的高湯，加上烹大師昆布風味融合食材自然的鮮甜 飽足又營養的一餐，一定要動手做看看這道美味的南瓜料理喔!!

食材：南瓜、玉米筍、烹大師昆布風味、甜豆筴、鹽、蝦子、香油、中卷、胡椒粉、蛤蜊、綠竹筍、紅蘿蔔、美白菇、蒟蒻、蔥段、薑片、清水

茭白筍炊飯[烹大師]

帶著淡雅筍香的炊飯，口味清爽迷人，吸滿蔬菜清甜香氣的飽實米飯軟Q好吃~ 很簡單的一鍋到底料理，卻能有讓人難忘的好滋味:)

食材：茭白筍、乾香菇(小)、紅蘿蔔、白米、青蔥、烹大師昆布風味、香油、白胡椒

茭白筍炊飯

食材：茭白筍丁、鴻禧菇、白木耳、紅蘿蔔丁、米、水、烹大師昆布風味、味噌、鹽

烤麩三鮮茭白筍

食材：烤麩、茭白筍、鮮香菇、紅蘿蔔、西洋芹、熟腰果、水、烹大師昆布風味、素蠔油

烹大師五行開運年菜&茄汁洋蔥滑蛋蟹

新年到，烹大師五行開運年菜結合『五行補運』，精選五色養身當季食材，搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感，開運全餐輕鬆上桌! 紅...

食材：沙母、洋蔥塊、紅蕃茄塊、蒜頭、薑片、蔥段、雞蛋、無鹽奶油、烹大師昆布風味、蕃茄醬、紹興酒、水

烤麩三鮮茭白筍[烹大師]

茭白筍的香氣和滿滿海鮮的滋味混搭，再加上吸滿食材散發出各種清甜的烤麩，組合特別的熱炒，風味卻是出乎意料地讓人吮指回味。

食材：茭白筍、烤麩、鮮蝦、花枝、魷魚、紅蘿蔔、蒜瓣、蒜葉、辣椒、烹大師昆布風味、醬油、米酒、白胡椒

茭白筍雞絲羹麵[烹大師]

茭白筍和其他各種食材煮出來的湯頭超清甜，再用烹大師昆布風味簡單調味，混合著烏醋香，仿古早的迷人風味，也是很適合夏日提振食慾的一道簡...

食材：茭白筍、雞肉絲、乾香菇、黑木耳、金針菇、紅蘿蔔、麵條、香菜、烹大師昆布風味、醬油、烏醋、白胡椒、醬油膏、米酒、香油

甜醋漬蘿蔔皮［烹大師時食饗宴］

珍惜大自然的贈與，就是一種知福惜福的好習慣。白蘿蔔是一種神奇的植物，不但味道依上、中、下部位就有不同的風味，連皮的口感也是脆脆的，...

食材：白蘿蔔皮、紅蘿蔔片、米醋、糖、烹大師昆布風味

蘿蔔絲餅(烹大師時食饗宴)

秋冬盛產的白蘿蔔有豐富的營養素 清甜又便宜~想吃蘿蔔糕其實不用麻煩喔! 只要將蘿蔔絲,在來米粉,調味料三者攪拌均勻,不需蒸煮直接下...

食材：白蘿蔔、中筋麵粉、在來米粉、烹大師昆布風味、白胡椒粉,鹽巴、香油

香菇肉末醬蘿蔔【烹大師時食饗宴】

白蘿蔔是常見蔬菜之一: 有著皮薄、肉嫩、多汁、味甘帶點辛辣感, 不論煮湯、拌炒、涼拌...樣樣皆美味. 白蘿蔔含有豐富纖維質, 幫...

食材：白蘿蔔、絞肉、乾燥香菇泡軟、洋蔥丁、米酒、醬油、烹大師昆布風味粉、番茄汁、糖、溫水

烹大師 好媳婦年菜特訓班 水晶鳳脂海石斑

年夜飯，是我們好媳婦大考驗的第一關，用一匙烹大師，就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”水晶鳳脂海石斑”是使用烹大師昆布風味，一般來說...

食材：石斑魚(約1kg)、粗蘆筍、冬瓜丁、甘味樹子、鹹鳳梨、青蔥花、紅辣椒末15g、烹大師昆布風味、蠔油、香油

太好吃蘿蔔粉絲餡餅【烹大師時食饗宴】

運用白蘿蔔甘美滋味, 加入冬粉絲、香菇、少許絞肉, 以烹大師昆布風味粉做調味, 讓這道滿滿餡料的餡餅,好吃到連老外都稱讚哦! 蘿蔔...

食材：白蘿蔔、絞肉、乾燥香菇、料酒、冬粉絲、烹大師昆布風味粉、醬油、番茄汁、胡椒粉、中筋麵粉、滾水、冷水、鹽

烹大師 好媳婦年菜特訓班 麻婆豆瓣海明蝦

年夜飯，是我們好媳婦大考驗的第一關，用一匙烹大師，就能簡單變出厲害的年菜嘍!! 這道”麻婆福醬躍明蝦”是運用烹大師昆布風味做簡單...

食材：海明蝦(約90g)、細豬絞肉、青蔥、蒜末、紅蔥頭末、綠花椰菜、油、水、太白粉水、烹大師昆布風味、豆辦醬、醬油、砂糖、紹興酒、酒釀

Sweet曼蒂~鍋燒烏龍麵

寒流來襲, 來碗熱熱鍋燒麵最好了,簡單又方便~

食材：香菇、文蛤、小花枝、魚蛋、魚板、市售鍋燒麵條、蛋、培垠火鍋豬肉、茼萵、塩、烹大師(昆布風味)、鮮美露

蔥香白玉水蒸鹹蛋糕【烹大師時食饗宴】

第一次嘗試蒸鹹蛋糕, 很成功哦! 我也喜歡甜鹹組合的蛋糕, 在網路上爬文,用自己蛋糕食譜和方法ㄧ次成功食譜. 你ㄧ定可以,快來試...

食材：蔥花、芝麻、雞蛋、低筋麵粉、糖、奶油、溫牛奶、速發酵粉、鹽、烹大師昆布風味粉、醬油、水、米酒、白蘿蔔、乾燥香菇、絞肉