🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
誰說麵包裡面不會藏寶藏? 這款麵包料理藏滿了意想不到的餡料, 很適合吃膩了烤雞的中元普渡跟聖誕節。 搭配上特製芥末沾醬,解膩又涮嘴...
食材:新鮮雞、新鮮香草碎、蘋果、鹽、洋蔥、法國麵粉、雞粉、西芹、裸麥麵種、動物性鮮奶油、黑胡椒碎、紅蘿蔔、低糖酵母、法國芥末、紅椒粉、培根、辣根、厚片吐司、黑麥啤酒、英式芥末、蘭姆酒葡萄乾、蜂蜜、已烘烤過的核桃、榛果粉、檸檬汁
肉鬆麵包捲是經典的鹹甜麵包,鬆軟的麵包裡捲入滿滿的肉鬆,再點綴上香蔥與芝麻,每一口都充滿濃郁的香氣與豐富的口感。製作簡單,風味十足...
食材:冰牛奶、全蛋液、高筋麵粉、細砂糖、開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油(軟化)、肉鬆、美乃滋、芝麻、蔥花、全蛋液(裝飾用)
健康美味的完美點心,想來點不一樣的甜點嗎? 這款小蛋糕巧妙地用香蕉取代麵粉,不僅香氣四溢,口感還特別扎實! 餓了的時候來一塊,既滿...
食材:香蕉、蛋、牛奶、燕麥片、核桃
軟軟的、很可愛❤️。
食材:麵粉、砂糖、酵母、牛奶、油、鹽、竹炭粉
麵包擺進冰箱第三天, 外表失掉光澤與水分...,
食材:麵包、鮮奶、白糖、雞蛋
我自己其實比較喜歡歐式麵包的那種很有嚼勁口感更勝於台式或日式麵包那種鬆軟口感。。
食材:水手牌健康全粒粉、水手牌法國麵包粉、黑麥汁、亞麻籽、海鹽、砂糖、高糖速發乾酵母、(手粉)水手牌健康全粒粉
這款蒜香奶油野菇三明治,絕對是早餐或下午茶的最佳選擇! 利用百慕達蒸氣烤麵包機,將蘑菇烤至微微出水,搭配酥脆的吐司,外酥內軟,還帶...
食材:厚片吐司、洋菇、乳酪絲、香蒜醬、櫛瓜片、黑胡椒、鹽
不甜可再加10g糖
食材:中筋麵粉、水、奶粉、糖、鹽、油、速發酵母
試做法國麵包大師食譜,天然酵母搭配商用酵母,讓麵團發酵穩定減少酸味。
食材:T65麵粉、裸麥麵粉、蜂蜜、水、魯邦種、酵母、鹽巴、奇亞籽,亞麻籽
從冰箱翻出一盒完全想不起來的鬆餅粉,看了一下保存期限居然只剩1個星期,嚇得我立刻用最快的速度把它變成麵包,不用一個小時就能完成的麵...
食材:鬆餅粉、牛奶、蜂蜜
第一次吃韓式麵包是在家樂福賣場的麵包舖,軟Q香香的好好吃,最近偶然在食品材料行上看到專門的麵包粉,立馬來試做。 成品孩子很喜歡,吃...
食材:德麥新韓國麵包粉、高筋麵粉、馬玉山特濃核桃黑芝麻粉、無鹽奶油、雞蛋、醬油、全脂鮮奶、水
一直以來家中麵包大多自己做,但使用水手牌法國麵包粉做歐包可是第一次,麵粉吸水性延展筋性都很好,讓人驚豔的輕輕鬆鬆做出色香味俱全的歐...
食材:水手牌法國麵包粉、酵母粉、蔓越莓乾、糖、核桃堅果、鹽、牛奶、植物油
當你親手烘焙出一個香氣四溢的海鹽牛角麵包,那種成就感無可比擬。從烤箱中取出的那一刻,濃郁的奶油香氣瀰漫整個廚房,讓人迫不及待地想要...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、冰水、乾酵母、奶油
Kolache 是個血統複雜但吃起來相當易懂的食物,他就是香腸麵包啦!不過台式的香腸麵包習慣把香腸露出來,擠上美乃滋再灑點蔥花,外...
食材:中筋麵粉、牛奶、香腸、雞蛋、起司、無鹽奶油、糖、酵母、鹽
儀式感也可以很養生,聖誕節早餐養生版麵包布丁,用無糖豆漿替代鮮奶加上脆甜的蘋果烤香,繽紛聖誕輕鬆上桌。 麵包布丁掌握幾個關鍵步驟...
食材:厚片吐司、無糖豆漿、華盛頓宇宙脆™蘋果、雞蛋、冷凍藍莓、冷凍草莓
7-11購買的牛奶棒麵包,搖身一變變成美味奶蓋麵包😋作法也很簡單喔。
食材:牛奶棒麵包、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、巧克力粉、海鹽、鮮奶
傳統蔥花香蒜麵包相當迷人,尤其是介於台式青蔥和歐式香蒜之間的調味,更是讓簡單烘烤的麵包有了不一樣的口感與香氣,透過高筋麵粉製作出來...
食材:水手牌高筋麵粉、牛奶、青蔥、鹽巴、蒜頭、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、牛奶、乾酵母、砂糖、鹽巴、紅豆餡、麻糬