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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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少女的夢幻甜點來嘍~只要善用手上的素材,不用烤箱烘焙,一樣可以製作出讓人眼睛為之一亮的草莓蛋糕塔。 當季的草莓搭配草莓果醬和蛋糕丁...
食材:草莓、動物性鮮奶油、砂糖、蛋糕丁、草莓果醬、薄荷葉(可有可無)
(這樣的配方份量製作15*15*3cm) 使用真正巧克力製作 濕潤紮實的布朗尼 看似過程複雜,但實際上幾乎是一鍋到底! 口訣: 奶...
食材:祿寶佳巧克力63%、鐵塔牌發酵奶油、全雞蛋(約3顆)、砂糖、低筋麵粉、杏仁粉(可省略用低粉)、無糖苦可可粉(可省略不加)、香草精(可省略不加)、151萊姆酒(可省略不加)
米林其林 #烤南瓜布丁燒 #蒸南瓜布丁燒 #B群豐富 咦!這兩個南瓜蛋的材料、配料一模一樣,卻有不同的口感,電鍋也可蒸,但不愛水...
食材:南瓜、日式胡椒鹽、雞蛋
⏰絕不失敗免開火點心⏰ 不敢相信,不用平底鍋、烤箱居然做出鬆軟療癒的法式吐司!專為懶人一族或沒廚房的租屋族設計,採用類似麵包布丁的...
食材:麵包、牛奶、雞蛋、砂糖、肉桂粉、喜歡的水果
之前掀起一陣熱潮的溫莎麵包,看起來真的很好吃的樣子,看了其他小廚們分享好像不會太難,就來試試看純手工和小烤箱能不能也成功哦~嘗試完...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、白砂糖、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、隔水融化無鹽奶油、糖粉
烤箱 vs 水波爐的PK賽開始! 詳細影片、圖文步驟、比較結果,請見👉https://okaneidea6.blogspot.co...
食材:香蕉、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉
不想發胖,又想吃個蛋糕,不彷偶而做個小小卷的蛋糕捲,滿足一下口慾~~
食材:27*22*3公分烤盤、烘焙布、蛋黃、白報紙、液體油、蛋白、阿拉丁烤箱、香草莢醬、細砂糖、動物鮮奶油、4公分烙印模、低筋麵粉、冷開水
夏天就是要吃芒果! 炎炎夏日,感覺身心靈每天都快被高溫榨乾!使用當季鮮甜多汁的芒果製作這款冰涼的甜點,消消暑吧!
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、加糖原味優格(室溫)、芒果泥、動物性鮮奶油、細砂糖、芒果塊、檸檬汁、開水、藍莓、吉利丁(2.5片)、吉利丁(2片)、百香果泥
這篇有參考其他食譜作家的作法,整理出適合自己的草莓乳酪蛋糕~吃下去一口,滿滿幸福好滋味!
食材:@上層果凍:吉利丁片、草莓果醬、水、@蛋糕主體:使用消化餅、發酵奶油、奶油乾酪、動物性鮮奶油、草莓優格、@起士蛋糕:、細砂糖(加奶油乾酪)、細砂糖(加動物性鮮奶油)、吉利丁片、新鮮草莓(裝飾或鋪邊用)
百吃不膩的微甜咕溜點心❤️簡單喇喇ㄟ放入烤箱就可以一旁納涼去😌除了瓦斯爐加熱鮮奶、放入烤箱這兩個具危險性的動作外,其餘步驟小胖啾都...
食材:全蛋、蛋黃、鮮奶或無糖豆漿、香草莢(可略)、有機楓糖漿或細砂糖
艾美特蒸氣旋風小烤箱,紐約起司蛋糕搭配Oceanrich沖泡出來的好咖啡,真是太享受了!
食材:消化餅、奶油(融化)、奶油起司(常溫軟化)、原味優格、細砂糖、檸檬、全蛋
舒芙蕾也可說是厚鬆餅、熱蛋糕,原理就是運用打發的蛋白營造膨鬆柔軟的口感 以前我也煎過鬆餅,區別就在鬆餅是全蛋直接打散,舒芙蕾則要將...
食材:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油或食用油
夏季的鳳梨超級好吃,再做成蛋糕🍰,誰能擋得住啊⋯⋯
食材:糖、雞蛋、鳳梨片、低筋麵粉、砂糖、融化的奶油、水、牛奶、味霖
在家也能自己做做蛋糕😉
食材:雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、植物油、牛奶
哇‼️很誇張,吃起來和知名提拉米酥店—黑岩優格乳酪蛋糕不相上下💢快哭啦🤪
食材:消化餅、Costco有鹽奶油、菲力奶油乳酪1塊、蛋、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉
影片:https://www.youtube.com/watch?v=zDqpfGmG7-A
食材:餅乾粉、融化無鹽奶油、室溫軟化的奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、優格、抹茶粉、吉利丁、冷水
OREO 起司蛋糕也在甜點中佔有一席之地,所以順手做了一下。 沒什麼技術的甜點,很容易上手,想吃的酮友可以做做看。
食材:馬卡龍用杏仁粉、無糖黑可可粉、奶油乳酪、赤藻糖醇、椰子鮮奶油(可用鮮奶油代替)、生酮OREO 餅乾、椰子粉、椰子油(或奶油)、海鹽、無鋁泡打粉、酪梨油(或椰子、橄欖油)、蛋
寶寶版鮮奶蒸布丁 超級簡單的布丁 給孩子吃的鮮奶布丁 砂糖甜度可自行調整 老公覺得甜度可以 我覺得還可以再減糖一點
食材:雞蛋、鮮奶、細砂糖