烤箱料理

培根起司豬排 (烤箱版)

這道料理其實就是利用豬排夾火腿、起司，外面裹麵包粉再油炸而成的藍帶豬排改編版，把火腿換成培根，用烤箱取代油炸，搭配沙拉吃，也可以很...

食材：豬里肌肉排、培根、無鹽起司片、鹽、黑胡椒、麵粉、蘇打餅乾、乾百里香、雞蛋

鮪魚吐司披薩🍕(懶人烤箱料理)

吃不完的吐司不要丟，放進冰箱冷凍庫就能放超~久(根本食材救星！)，想吃時做成超簡單的吐司比薩，又是一道新料理！ . 討厭外食,討...

食材：花椰菜、甜椒、鮪魚罐頭、厚片吐司、番茄醬、美乃滋、乳酪起司

椒鹽鯖魚【烤箱料理】

用烤箱做晚餐，簡單又方便！ 這道日式居酒屋料理，用烤箱「上火炙燒」模式，在家也能輕鬆烤出外酥肉嫩的鹽烤鯖魚！ . 這次使用專業級 ...

食材：新鮮鯖魚、橄欖油或植物油、檸檬、海鹽、白胡椒

[自創][省能源][無須烤箱] 類烤雞

此為"類烤雞"，是以低耗能且不用電的方式來烤雞，是我跟老婆自創的方式，但並非用一般的烤箱，而是一般人手邊就有的鍋子跟瓦斯即可。 ...

食材：全雞、油、水

迷你批薩DIY (小烤箱料理）

正統批薩皮需要揉麵團、醒麵，耗時又耗力。 我用簡單又快速的方法製作麵皮，雖然跟傳統批薩皮口感不一樣，但也很好吃喔😋

食材：洋蔥、金針菇、中筋麵粉、蔥花、水、培根、泡打粉、蕃茄醬、鹽、乳酪絲、細砂糖、白胡椒粉

烤箱炸雞腿條 (生酮/低醣)

2019/4/21的午餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：無骨雞腿肉、椰子粉、洋蔥粉、黑楜椒粉、起司粉

［烤箱料理］五香烤棒棒雞

有了烤箱之後，煮肉類食品真的方便多了。醃製好棒棒雞，然後放到烤箱裡烤20分鐘左右，美味可口的烤棒棒雞就大功告成了（最重要的是烤棒棒...

食材：棒棒雞、五香粉、醬油、米酒、砂糖

無烤箱點心－雙色小雞蛋糕

這禮拜天就是復活節了🎉， 除了彩繪雞蛋，不妨試試這個小雞造型的蒸蛋糕呦！💖 步驟相當簡單，也適合親子同樂， 最最厲害的是不需要烤箱...

食材：有機椰糖、有機椰子油、有機椰蜜、玉米粉、雞蛋、泡打粉、巧克力、低筋麵粉

原味蛋糕捲(小烤箱)

不想發胖，又想吃個蛋糕，不彷偶而做個小小卷的蛋糕捲，滿足一下口慾~~

食材：27*22*3公分烤盤、烘焙布、蛋黃、白報紙、液體油、蛋白、阿拉丁烤箱、香草莢醬、細砂糖、動物鮮奶油、4公分烙印模、低筋麵粉、冷開水

烤箱-很廢毫無技巧的烤雞胸肉

烤箱是廢人的好朋友

食材：雞胸肉、蔥、蒜、洋蔥、醬油、香油

蒸麵包(免烤箱低溫發酵法)

想吃麵包不用烤箱也能完成喔 用蒸的麵包保證口感綿密又好吃

食材：高筋麵粉、全蛋、牛奶、細砂糖、鹽巴、速發酵母、橄欖油

南瓜牛奶戚風蛋糕

《超萌感！可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師，精心研發兩年，只為找出承載更多幸福感...

食材：低溫冷藏的蛋黃、牛奶、攪拌盆、植物油、打蛋器、鹽、篩網、南瓜泥、手持式攪拌器、過篩1次的低筋麵粉、刮刀、蛋白、擠花袋（或三明治袋亦可）、細砂糖、6 吋活動式戚風蛋糕模、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計、脫模刀

【免油炸】香烤脆薯角

最近受疫情影響常常留在家中減少出門，在家中沒事做的時候容易嘴巴癢癢想吃點東西，所以就做了一些香烤脆薯角當小吃♥️免油炸減少罪惡感😝...

食材：小型馬鈴薯、蒜鹽、煙燻紅椒粉、起司粉、橄欖油/植物油

奶油蒜香鹹豬肉（烤箱）

食材：五花肉、蒜頭、海鹽、胡椒鹽、奶油

早餐：低脂豬肉蔬食（電鍋、烤箱）生銅飲食

誰說烤箱是最無效用的電器，Icy現在覺得小烤箱便宜又好用，把油脂都逼出來哪管泥是有多油，這次是更懶人又快速好吃的生銅飲食，真的會很...

食材：低脂豬肉片、冷凍花椰菜、黃椒、洋蔥、玉米筍、水煮蛋

沙威瑪風烤凍豆腐pita三明治

🌱不吃素也好愛的中東味🌱 不得不說凍豆腐的質感其實蠻像肉的，除了拿來煮火鍋，想不到剝碎用烤的口感更令人驚奇！有像炸物的酥脆卻不完...

食材：口袋餅（Pita）、解凍的凍豆腐、無糖優格、植物油、大蒜泥、小黃瓜（生菜亦可）、鹽、紫洋蔥絲（這味重要不可省）、孜然、黑胡椒、薄荷（這味重要不可省）、匈牙利紅椒粉、櫻桃蘿蔔（可省）、肉桂粉

烤地瓜 無油煙/電鍋/烤箱/氣炸鍋料理

地瓜是健康又容易取得的食材 (全聯） 善用電鍋跟烤箱（氣炸鍋）就能完成這道 無油煙又不用顧的懶人料理喔～

食材：小地瓜