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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個海綿蛋糕用的是燙麵法,用熱油把麵粉的筋性燙熟,麵粉吸水性更好,蛋糕體就會更濕潤,也能稍稍阻擋烤溫不均而造成的乾燥口感。 花生口...
食材:雞蛋、低筋麵粉、奶油、玉米粉(或太白粉)、牛奶、蔬菜油(或沒有味道的烹飪油、花生粉、牛奶(或無糖豆漿)、砂糖、鹽、香草精、12 X 14吋 烤盤
利用吐司加點工, 一盤豐盛的野餐點心就出現囉
食材:鮮奶土司、草莓果醬、蛋、巧克力果醬、牛奶、蜂蜜
聽說基隆的天婦羅超有名,馬上買來試一試。 這次使用夏普水波爐來酥炸, 不用任何一滴油,就能炸出好吃又酥脆的天婦羅, 大家一定要試試...
食材:基隆天婦羅、楜椒粉、夏普水波爐烤盤
冷凍的厚切牛排,使用水波爐來料理, 一樣方便又快速。 不用到外面餐廳排隊, 只要17分鐘,就能在家享用美味的厚切牛排。 芳蓉...
食材:冷凍牛肉厚片、黑楜椒牛排醬、國際牌水波爐、雙面烤盤
不記得,台灣幾年前風ㄇㄧˊ過一陣子,而且一份才100TW 淡水老街那邊,還有在吵,那一間才是原創… P覺得,做法,跟戚風蛋糕差不...
食材:深烤盤(可放入烤模)、油、低筋麵粉、蛋、牛奶、鹽、檸檬汁、糖
經典的台灣古早味~ 這次使用的是奶油,有別於一般食譜使用植物油的輕盈感,增添了奶香味與綿密的口感。 喜歡古早味的一定要試試~
食材:蛋黃(建議常溫)、低筋麵粉、蛋清(建議常溫)、無鹽奶油、細砂糖、深烤盤(盛裝用)、牛奶、白醋/檸檬汁、烘培紙、香草精(可不加)、鋁箔紙(活底模用)、熱水80度C、6吋圓形模
簡單的步驟, 就能做出好吃的優格餅乾! 聖誕節派對點心,小小孩很喜歡~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.bl...
食材:低筋麵粉、室溫奶油切小塊、水波爐烤盤、自製優格乳清、水波爐、小蘇打粉、黃砂糖50克、巧克力鈕
水浴法的巧克力海綿蛋糕,即使冷卻後也依舊保有水份和香氣唷~
食材:蛋、低筋麵粉、巧克力粉(無糖)、無鹽奶油(融化)、全脂牛奶、水滴巧克力(可有可無)、糖、烤盤 高30*寬20*深5
鬆餅粉加入優格做成雕魚形狀超可愛, 在雕魚的肚子放入一顆麻糬, 完成的雕魚燒還會爆漿, 真的超級好吃! 大人小孩都喜歡的小甜心,...
食材:鬆餅粉、自製優格或鮮奶、鬆餅機、全蛋、雕魚烤盤、桂冠湯圓
放假囉!簡單的步驟, 就能在家做出好吃又美味的烤雞。 使用水波爐來料理,方便又簡單~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...
食材:市售全雞切小塊、阿順師蒜頭蝦調味包、黃砂糖、國際牌水波爐、醬油、雙面烤盤、烘焙紙
清爽豆香搭配奶香的起司,讓蛋糕吃起來輕盈無負擔,常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~
食材:消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉
超簡單、零失敗的巴斯克乳酪蛋糕, 加入自製優格增加風味, 微微的焦糖味和淡淡的乳酪香, 好吃又綿密。 聖誕節派對點心,一點也不難喲...
食材:奶油乳酪、自製優格、陶瓷模4吋、鮮奶油、不沾底盤、雞蛋、水波爐烤盤、白砂糖、水波爐烤箱、過篩低粉
好吃的米血糕, 使用水波爐來料理, 方便簡單又好吃! 很快就能完成一道料理喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://ww...
食材:市售米血糕、嫩薑絲、醬油膏、薑絲、國際牌水波爐、蔥花、雙面烤盤、蒜泥、烘焙紙
夏日甜品清涼消暑【古早冬瓜茶菜燕】常常在菜市場買回家吃 持續的 那不如自己動手做做看 零失敗的菜燕吧!
食材:深烤盤、洋菜條or洋菜粉、市售冬瓜茶、冬瓜塊、水
為寶寶手作的收涎甜甜圈是給寶寶最好的紀念品,雖然寶寶吃不到,但媽媽心裡會有莫大的滿足幸福感噢❤️
食材:雞蛋、鬆餅粉、黑巧克力磚、無鹽奶油(隔水加熱融化)、鈕釦草莓巧克力、牛奶、黃色色膏、甜甜圈烤盤(6跟8個甜甜圈模)、鈕扣白巧克力、擠花袋
不再添加任何油, 直接使用國際牌水波爐來酥炸雞腿, 一樣能做出一道好吃又少油的無煙料理。 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...
食材:四隻雞腿肉切塊、塩、米酒、國際牌水波爐雙面烤盤、楜椒粉
簡單美味十足的一道日式小吃章魚燒🐙! Bon Appétit & Enjoy!
食材:低筋麵粉、雞蛋、章魚切小丁塊、鹽、玉米粒、章魚燒醬、糖、高麗菜切細碎、美乃滋、烤盤、水、胡蘿蔔切細碎、柴魚、小叉子或竹籤、日本高湯醬、海苔粉
充滿濃濃韓國風味的起司辣炒雞,牽絲的起司和微辣的雞肉總是令人無法抗拒,在外面餐廳賣得不便宜,自己在家做不但省荷包,而且一鍋到底好方...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、蒜末、洋蔥、薑末、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、蔥、醬油、水、糖、芝麻油、米酒、年糕條、起司絲