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0506 雯
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古早味冬瓜菜燕

古早味冬瓜菜燕

描述

夏日甜品清涼消暑【古早冬瓜茶菜燕】常常在菜市場買回家吃 持續的 那不如自己動手做做看 零失敗的菜燕吧！

143 說讚 1 留言

份量

6 人份

食材

配方1
配分2

步驟

  • 配方2 冬瓜塊加水煮至融化 #秤1000g的冬瓜茶放涼備用，剩餘的冬瓜茶隨意利用 看要直接喝，或在做一次 #我目前使用的是配方1

  • 配方1，2 後續做法一樣 ）冬瓜茶加洋菜條浸泡30分鐘，在加熱融化 #如用洋菜粉可直接煮，不需浸泡

    配方1，2 後續做法一樣 ）冬瓜茶加洋菜條浸泡30分鐘，在加熱融化 #如用洋菜粉可直接煮，不需浸泡

  • 過濾、入模、放涼（冷藏2小時）

    過濾、入模、放涼（冷藏2小時）

  • 就可食用啦~

    就可食用啦~

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0506 雯 36 食譜 797 粉絲

~~熱愛烘焙的私下自學者~~ *想要更多簡單又輕鬆做的甜點食譜 請持續追蹤我 這樣你就能在家輕鬆做甜點囉~ *由你們的關注使我更加積極的發佈食譜~ 謝謝你們的支持！！

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留言

共 1 則
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  • Huei Shin Jheng
    Huei Shin Jheng

    1000g的冬瓜茶+15g的洋菜條 做起來很硬 沒有像夜市販賣的口感那麼軟耶~

    0506 雯
    作者0506 雯

    這品項本身就是脆脆的口感喔～

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