烤的料理

香又好吃的焗烤馬鈴薯

好吃的焗烤馬鈴薯 只用4種材料就可以做啦😋

食材：馬鈴薯、起司絲、奶油、鹽巴

百吃不厭的印度烤餅naan

正統印度烤餅naan是貼在窯子裡高溫烤出來的，跟Pita 皮塔餅 (口袋餅)一樣，家裡沒有窯子就用烤箱，沒有烤箱就用平底鍋，為了搭...

食材：快乾酵母1包、溫水、糖、牛奶、蛋、鹽、麵粉(不含手粉)、奶油放室溫融化

波登精選食譜：令人食指大動的韓式炸雞

安東尼．波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼．波登：主廚．作家．專業美食玩家/《波...

食材：辣椒油、猶太鹽、雞腿肉，大腿肉與雞腿分離、研磨的韓國辣椒粉、花生油或大豆油，油炸用、韓國辣椒醬、馬鈴薯粉或木薯粉、蒜頭、韓式醃蘿蔔、純楓糖漿、油炸用溫度計或煮糖溫度計、醬油、墊了報紙的烤盤、魚露、冷卻架，各與烤盤尺寸相近、韓國清酒、食物調理機或手持式攪拌器、Frank's辣椒醬、味精（非必要，但建議使用）

秋天的收穫～烤栗子

秋天散步在樹林中的另一項收穫就是又香又甜的栗子啦

食材：生栗子

Cheese Stick 乳酪條

看起來美麗繁複，其實一點也不困難的乳酪條，是最受歡迎的甜點之一！

食材：長方形烤盤28x24公分、消化餅乾、融化的無塩奶油、乳酪起司、原味優格、鮮奶、細砂糖、檸檬汁、全蛋、可可粉

鐵人媽咪的料理～DIY 烤馬鈴薯片

讓身體無負擔，又可滿足口慾的馬鈴薯洋芋片，可當主食又可當零嘴吃，烤過清脆的口感，保證大人小孩都愛呦！

食材：馬鈴薯、蒜頭、海鹽、橄欖油、黑胡椒

夜市裡的檸檬烤杏鮑菇

食材：杏鮑菇、小檸檬、鹽巴、油

蛋黃鬆餅(烤杏仁片沒用到的蛋黃)

烘焙練習生 記錄學習過程

食材：蛋黃、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、細沙糖

消滅隔夜飯就靠它～鹹香涮嘴的日式烤丸子

隔夜飯拿來炒飯或煮粥都是不錯的選擇，如果還想要多點變化，不如試試看做成日式烤丸子，捏好的小丸子刷上鹹甜醬汁，再用小烤箱烤到呈焦糖色...

食材：隔夜飯、煮熟紅藜、醬油膏、海苔香鬆粉、味醂、糖

*焗烤吐司盒*免開火簡單營養又美味的早餐

早上起床材料放一放免開火，烤的時間去刷牙洗臉，準備完畢，就有美味早餐可以享用囉❤️

食材：厚片吐司、雞蛋、小黃瓜絲、番茄切片、起司片或起司絲、鮭魚鬆、胡椒粉

親子廚房DIY米披薩・萬穗豐饒盛秝米料理

最近熊寶兒又開始不愛吃飯，讓迷你竹我覺得十分頭疼，動了動腦讓熊寶自己動手DIY米披薩，果然做得開心也吃得開心。

食材：萬穗豐饒盛秝米煮成的白飯、玉米、鮪魚、德國香腸（切塊備用）、焗烤用起司

免油炸的烤地瓜QQ球❤!!!

免油炸的烤地瓜QQ球❤!!! 記得小時候,跟爺爺去市場時,他總會買一帶 $10 元用紙袋裝的炸小小地瓜球給我.讓我能開心陪他逛市場...

食材：未蒸前的地瓜、白砂糖、無鹽奶油、地瓜粉

超簡單的:: 居酒屋下酒菜:酥烤豆包

簡單的居酒屋下酒菜酥烤豆包，搭配冰涼啤酒真是太讚了！

食材：生豆包、巴西力葉、醬油、糖、蒜泥、開水、味霖、金橘汁

具有異國情調的烤地瓜&無花果沙拉

為了因應聖誕節，我和多福決定依耶路撒冷食譜料理以應景，從前菜到甜點全都是我們自己親手做，忙了一整天但忙得很開心。若買不到無花果也可...

食材：地瓜、青蔥、巴撒米克醋、新鮮且成熟無花果、細砂糖、橄欖油、羊乳酪 (可省略)、鹽和黑胡椒

四川麻辣夫妻肺片醬汁調法

夫妻肺片是很受歡迎的一道川菜，點一盤就可配好多白飯，可謂是白飯殺手。一般飯館製作的夫妻肺片牛肉都是泡在紅油裡，家裡製作則將油量減少...

食材：滷製好的滷味(我用雞肝)、芹菜、植物油、香菜、韓國辣椒粉、花椒油、青蔥、芝麻、醬油、烤香的花生(黃飛紅花生更佳)、蔥、烏醋(我用伍斯特醬)、八角(可省)、醋、花椒、香油、五香粉(可省)、糖、味精(可省)

醬烤花枝!! - 很有居酒屋的味道~~

簡單用烤箱就能完成很有日式居酒屋的味道~醬烤花枝!!! 很適合當下酒菜呢^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little...

食材：花枝、醬油、米酒

新手零失敗的焗烤雞胸肉

雞胸肉、起司、綜合蔬菜加培根，四樣搭在一起口味極美味，只要非常簡單的三個步驟。完全靠配色取勝，是一道端出來架勢十足又美味的宴客菜。

食材：雞胸肉、起司（會拉絲）、義式香料（小磨坊）、檸檬切片、薑黃粉（小磨坊）、綜合蔬菜（好市多）、紅椒粉（小磨坊）、培根、鹽巴、酒