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10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容，12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷，這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️
食材：牛肉片、蒜（切成末）、醬油、薑（切成末）、白胡椒粉、大白菜（可依喜好更換）、蔥（切成段）、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉（溫水泡開）、冰糖、辣椒粉（可略）、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒（可略）、高湯、白芝麻、蔥花、香菜
本道料理以脆嫩杏鮑菇取代通心粉， 杏鮑菇高纖低脂口感層次豐富也很有飽足感， 大人小孩都會喜歡的焗烤料理。 圖文好讀版 ： http...
食材：蕃茄、洋蔥、杏鮑菇 (家樂福有機特級杏鮑菇、豬絞肉、起士條、蕃茄肉醬罐頭、義式香料、水
上面自己加了焦糖醬，焦糖醬的做法可以看紐約乳酪蛋糕那篇，這款甜點可以快速消耗蛋黃，操作也簡單，他就只是卡士達的凝固版，不過速度要快...
食材：蛋黃、低筋麵粉、牛奶、砂糖、香草籽醬／香草精（可省略）、吉利丁片
https://youtu.be/Tgm1MtaKhkY 黃金南瓜有著軟綿綿的口感及特有的香氣， 當遇上奶香味十足的雀巢鷹牌煉奶...
食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、南瓜切丁、無糖玉米片或科學麵
因為每次逛超市或出去元很喜歡買不同種類香料, 所以廚房總是會有各式各樣不同的各國香料, 想要清理這些用了一陣子的香料時就會努力去用...
食材：蛋打散、耐高溫噴式橄欖油、泰式/越式魚露、味霖、五穀太陽蛋餅粉、雞翅、S&B 特製咖哩粉、翅小腿、薑黃粉、香茅粉、米酒、太白粉、泰式打抛綜合香料粉
低脂高蛋白，健身減肥也可以吃的重口美味，詳細作法請參考 https://youtu.be/MCw1TIknaZ8
食材：6塊雞腿肉、洋葱切丁、酱油、老抽、蜂蜜、大蒜、薑泥、乾辣椒碎、太白粉或愈米粉、鹽、黑胡椒粉
食材：義美板豆腐、豬絞肉、蒜末、醬油、鹽、雞蛋、玉米粒、中筋麵粉、酥炸粉
酥酥脆脆、材料簡單、有手就會 教你分分鐘變大廚 在家也能吃到現烤可頌 口味還可以自己搭配！ 趕快追蹤我 更多食譜等你解鎖～
食材：起酥片、蛋黃液、藍莓果醬 可不加、起司片 可不加
有時候會看國外食譜網站激發一些靈感, 這道菜就是參照國外食譜而成, 時值蘆筍季節, 與大家分享
食材：蘆筍、大蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油、焗烤起司絲
每次煮飯總會剩一些吃不完，拿來做飯糰就可以消耗掉了！ 一般飯糰都會加海鮮、蔬菜，這次我直接將「韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅」放進去，...
食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、飯、味噌、香油、味霖、醬油、鹽、砂糖
做法過於簡單的英式下午茶點心， 傻瓜級操作，基本不會出錯！ 外酥硬、內松潤，口感對比鮮明， 濃醇的巧克力和綿密餅胚的結合， 更是讓...
食材：低筋面粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冷硬的無鹽奶油、冰牛奶、全蛋液、耐烤型巧克力豆
主題：#回味 新的一年也代表著如同土魠魚富有的營養般累積許多經歷過往豐富了我們；香甜的回味、鹹鮮的味蕾，使我們留下美好的回味迎來新...
食材：土魠魚、味噌、味醂、米酒、水
櫛瓜屬於高纖維、低熱量的食材，更是減脂、消腫的好幫手。 第一種是大家最常做的香煎櫛瓜，將櫛瓜沾上麵粉，再沾上蛋液入鍋煎至金黃色，...
食材：櫛瓜、蛋、麵粉、鹽、黑胡椒粒、黑胡椒粉、雙色起司絲、匈牙利紅椒粉(可省略)
酪梨跟吐司簡直絕配啊，懷念在倫敦的日子
食材：吐司、酪梨、核桃、辣椒粉、巴薩米克醋、鹽
電鍋煮的辣味料理。
食材：大雞腿、杏鮑菇、韓國辣烤醬、韓國辣椒醬、醬油露、米酒、薑、味醂
S&B生蒜泥醬的濃郁蒜香比起現磨蒜泥毫不遜色，完美襯托出黃奶油的香氣繃出絕妙好滋味，軟管設計免沾手輕輕鬆鬆幾樣食材就能做出...
食材：馬鈴薯、橄欖油、匈牙利紅椒粉、S&B生蒜泥醬、無鹽奶油、胡椒鹽（可省）、洋香菜（可省）、的S&B七味唐辛子（可省）
食材：澳洲小馬鈴薯、橄欖油、匈牙利紅椒粉(不辣)、卡宴辣椒粉(辣)、乾辣椒片、鹽巴、檸檬草、迷迭香、黑胡椒、洋香菜(裝飾)
食材：馬鈴薯、乳酪絲、蛋黃沙拉醬、細砂糖、鹽巴
