烤煮料理

芒果椰子糕（不用烤不用蒸）

食材：芒果、椰奶、椰子粉、糖、吉利丁

肉醬千層派

在家也能輕鬆吃焗烤～

食材：豬腳肉、洋蔥、番茄、蒜頭、高湯、紅蘿蔔、麵片、起士絲

焗烤海鮮馬鈴薯

焗烤搭配蔬食跟海鮮，再一點澱粉，就是一道健康又美味的料理啦！

食材：馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、玉米筍、番茄、鴻禧菇、節瓜、蝦子、透抽

奶油蕈菇烤蛋

外層像pizza一樣，內餡口感像喝濃湯，滿特別的，我沒有另外加什麼調味料，就覺得味道很夠也很棒了~

食材：蛋、洋蔥、火腿、蘑菇、高麗菜、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、牛奶、乳酪絲

焗烤茄子

豐富營養的茄子有著不同的吃法，就來試試看焗烤吧，簡單又方便。當宵夜或嘴饞的零食也很健康唷😋

食材：圓茄子或長茄子、橄欖油、胡椒粉、鹽（可省略）、起司條或起司片、洋蔥切丁、番茄片

【黑胡椒烤小肋排】咬下瞬間油汁像火山爆發

用食物原始的美味勾勒起對肉食的慾念，子排先用冷水浸泡瀝血水去腥，再用洋蔥泥、蒜泥、芝麻醬及韓式辣椒粉等醃漬，引發出肉排的豐富口感，...

食材：豬子排、蒜泥、米酒、洋蔥泥、紹興酒、昆布醬油、素蠔油、糖、橄欖油、粗黑胡椒、芝麻醬、番茄醬

普羅旺斯烤番茄

食材：番茄、麵包粉、蒜頭、百里香、奶油、鹽巴、橄欖油、黑胡椒

氣炸鍋： 烤魚

這次是用鯧魚， 但其實此方法適合所有魚種。也沒有裹粉，吃魚的原味。

食材：魚（鯧魚）、米酒、鹽、白胡椒

港式懷舊甜品 - 西米烤布丁

食材：西米、牛奶、淡奶、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、吉士達粉

蜂蜜醬烤豬肋排

免開火一樣可以做大菜 善用電鍋、烤箱做料理

食材：豬肋排、紅蘿蔔、番茄醬、西洋芹、醬油、蜂蜜、洋蔥、黃芥末醬、水果彩椒、砂糖、雪白菇、黑胡椒、澳洲馬鈴薯（小）、過濾水（剛好醃過食材的量）、黃芥末、玉米筍、月桂葉

胡椒鹽烤板豆腐

超方便清爽的一道菜

食材：板豆腐、胡椒鹽、餐巾紙

港式蒜香烤茄子🍆

白飯🍚小偷，只要幾個步驟，就能做出美味的港式蒜香烤茄子🍆！

食材：茄子、蒜未、油、黑胡椒碎、孜然粉、七味粉、豆瓣醬、醬油、蠔油

烤五花肉

食材：五花肉、蒜、鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油

かにの焗烤飯

煮完飯常常會剩下一點點各種食材，其實很難處理它們，今天把所有食材集合起來，再加點巧思，變身孩子們很喜歡的焗烤飯，真是完美

食材：剩飯、洋蔥、蘑菇、青椒、蟳味棒、鮮奶、甜蝦、起司絲、鹽巴

烤小蕃茄雞腿

夏日開胃

食材：小雞腿、小番茄、蘑菇、番茄義大利麵醬、白酒

烤香料松阪豬

偏好烤的松阪，邊邊焦脆很不賴😋 （但焦焦還是別吃太多好喔）

食材：松阪豬、薄鹽醬油、白酒、迷迭香、百里香

鹽味/蜜糖烤腰果

本食譜提供兩種口味：原味減鹽/微糖清脆

食材：生腰果、砂糖、鹽巴