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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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基本款餅乾麵團 依照喜好加巧克力粉或調味粉餅乾 麵團是一種經典的烘焙食品,可根據個人喜好加入不同的材料,例如巧克力粉或調味粉,豐...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉
肉桂捲,鬆鬆軟軟,濃濃的肉桂和奶油香,搭配綠奶茶,是我在忙綠的一天,最想用來犒賞自己味蕾和心靈的食物.改變飲食習慣後,嘗試不同無麵...
食材:削絲的莫拉瑞拉起司、超細大杏仁粉、Lakanto糖粉、椰子細粉、無鹽奶油、肉桂粉、奶油乳酪、2大匙黑芝麻粉、奶油乳酪(一定要室溫)、蛋(室溫)、6小匙玫瑰水、無鋁泡打粉、鹽、甜菊糖液(太妃糖口味)
*用中筋麵粉做出的麵包,口感讓我想起小時候吃的蘋果麵包、台式肉鬆麵包: ) *不想特別買吐司模,又想做吐司,用304不銹鋼盆/便當...
食材:中筋麵粉、水、地瓜(泥)、奶粉、葡萄乾、鹽、肉鬆、糖、白芝麻、酵母、無鹽奶油、蛋白液
食材:糖粉、篩子、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、香草莢(可用香草精5克替代)、細砂糖
香噴噴的黑糖肉桂卷~有誰跟我一樣喜歡肉桂香🤤😋? 影片:https://youtu.be/UdfKn02Oy0I
食材:高筋麵粉、糖、肉桂粉、速發酵母、黑糖、鹽、融化牛油(奶油)、牛奶、無鹽牛油(奶油)
扎實的磅蛋糕加上濃郁香氣的無花果醬,其中散發出微微的紅酒味,這是屬於秋天的味道。 無花果紅酒果醬怎麼做: 無花果哪裡買:https...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、泡打粉、無花果紅酒醬
清爽豆香搭配奶香的起司,讓蛋糕吃起來輕盈無負擔,常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~
食材:消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉
酥脆的奶油餅乾底,裹上一層巧克力再沾上杏仁碎~可愛又好吃❤
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力、杏仁角、可可粉、黑芝麻
🌟冷藏(隔夜)中種法 中種法的其中一種 攪拌好的中種麵糰,先放在室溫發酵2-3小時,再放進冰箱冷藏,進行長時間低溫發酵。 ...
食材:高筋麵粉、常溫水、速發酵母、糖
簡單又可以冷藏在冰箱,想吃隨手拿,搭配草莓醬跟奇異果的原味奶酪,非常適合飯後甜點或下午茶。
食材:牛奶、吉利丁粉、水果、果醬
好吃的小鬆餅來囉~當早餐、點心吃最適合了,沾醬的口味還可以依個人喜好調整,鬆餅糊本身也可以自己調味喔~像我就是在裡面加香蕉泥作成香...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、香蕉(可免)、奶油
做法簡單食材也好取得,口味純粹給幼兒吃也安心,每次一出爐立刻秒殺!連嘴刁先生都問我什麼時候要再做 詳細全圖文 https://r...
食材:高筋麵粉、鹽巴、砂糖、速發酵母、開水、橄欖油、起司片、火腿、塗抹用橄欖油
這配方真的是很好操作的麵團 濃濃的茶香味 麵包體有生吐司的口感
食材:高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹿兒島茶粉、鹽、糖、動物鮮奶油、無鹽奶油
好吃的輕乳酪蛋糕要利用低溫長時間烘烤。做成小尺寸的蛋糕,可以縮短烤的時間,只要30分鐘就能出爐。小小的輕乳酪蛋糕長得很像厚燒鬆餅,...
食材:牛奶、起司片、蛋白、糖、白醋、蜂蜜、香草精、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉(過篩)、蛋黃
烘培有剩餘鮮奶油時 可拿來作奶酪布丁 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...
食材:牛奶、鮮奶油、上白糖、吉利丁片
就是海鹽奶油捲/鹽可頌,已稍微減糖,今天懶得捲,變成海鹽奶油包。 水合法真的讓手揉過程輕鬆許多!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、牛奶、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油
年後家中餅乾零食這邊剩一點那邊剩一些,集中起來做份雪花酥,大人小孩都嚼得動!香濃好吃不黏牙!
食材:無鹽奶油、棉花糖、餅乾、花生、南瓜子、草莓干、奶粉
這個食譜做起來簡單也不會花太多時間,很好吃喔❤️加入Oreo餅乾碎的口感和和微酸的蔓越莓,不膩口也不會過甜👍參考網路綜合食譜調整的...
食材:冷藏的奶油(有鹽無鹽皆可)、低筋麵粉(過篩、雞蛋、泡打粉(過篩、牛奶、蔓越莓乾、砂糖、Oreo餅乾碎