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無烤箱版｜蜂蜜黑李翻轉蛋糕
Pepe／林睿琦沒有烤箱也能做蛋糕！這款蜂蜜黑李蛋糕用平底鍋就能完成，酸甜中帶著淡淡蜂蜜香，清爽又濕潤，適合春夏當下午茶點心。 用手機記錄製作過程...
食材：黑李（去核一開8）、蜂蜜、融化無鹽奶油、威士忌酒、雞蛋（蛋黃與蛋白分離）、無鹽奶油、糖粉、黑糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香草精
烘焙甜點
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「烘焙甜點」的零失敗食譜
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3分鐘黑糖軟餅乾
Arthur's Home今天來分享一個快速的黑糖軟餅乾 黑糖的香氣 搭配上軟軟的口感， 非常美味!!
食材：鬆餅粉、牛奶、奶油、黑糖、葡萄乾
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藍莓奶酥蛋糕
Mrs P's Kitchen這個鬆軟的藍莓蛋糕，不用加奶油，用菜油代替，不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的奶酥，超美味！ 可到我的Facebook 專頁，...
食材：雞蛋、糖、溶化奶油、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、沙拉油、藍莓
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檸檬糖霜蛋糕
Iris玩轉廚房檸檬糖霜蛋糕，通常被稱為老奶奶檸檬蛋糕，是來自南法的家常甜點，蛋糕體使用的是磅蛋糕（Pound cake）。磅蛋糕是用相同份量的材...
食材：水手牌低筋麵粉、融化的無鹽奶油、檸檬汁、室溫雞蛋、糖粉、檸檬、細砂糖、檸檬皮屑、水
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芋泥乳酪蛋糕
阿哞廚房芋泥微甜紮實口感，搭配清爽乳酪
食材：芋頭、砂糖、奶油乳酪、牛奶、雞蛋、鮮奶油、無糖優格、低筋麵粉
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美式軟餅乾
烘培狠療癒我的寶貝小公主喜歡吃的甜點都是我很抗拒的款式，例如可麗露／美式軟餅乾＆達克瓦茲，這類都是糖成份較高的甜點，但是為了她，可麗露不知道...
食材：無鹽奶油、三溫糖、苦甜巧克力、細砂糖、黑巧克力粉、全蛋液、抹茶粉、香草精、白巧克力、中筋麵粉、小顆棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、無鋁泡打粉、鹽巴
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南瓜蛋糕
珍妮花加入一碗南瓜泥所烤出來的南瓜蛋糕，烤的過程中，雖然南瓜的香氣並不明顯，但入口時，南瓜味還蠻明顯的，喜歡南瓜的口味，可以試試看。
食材：低筋麵粉、蒸熟南瓜泥、雞蛋、油、糖、檸檬汁
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麻糬芝麻熔岩蛋糕
sally簡易糯米粉甜點，結合芝麻泡粉，烤起來外表有脆皮，裡面軟Q而綿密，芝麻的香氣在口中散發而出，巧克力塊切碎放在中間，烤出來帶有熔岩感，...
食材：雞蛋、橄欖油、牛奶或水、糖、芝麻堅果泡粉、糯米粉、泡打粉、巧克力
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脆皮軟心布朗尼
BoBo Cooking零失敗脆皮軟心布朗尼 https://www.youtube.com/watch?v=-yEHHte-RHM 今天用的是75%黑巧...
食材：75%黑巧克力磚、無鹽奶油、雞蛋、黑糖、香草莢醬、中筋麵粉、巧克力粉、鹽巴
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收涎餅乾🍪
愛麗絲小廚房💎初體驗收涎餅乾🍪餅乾本體超香很好吃😋
食材：奶油、糖粉、蛋白霜、雞蛋、溫開水、低筋麵粉、色膏(少許)
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巧克力慕斯蛋糕
心心 Xinxin輕盈綿密的慕斯與濕潤濃郁的蛋糕完美融合，可以在巧克力的香氣之下享受兩種截然不同的口感，再搭配上表面的苦甜甘納許，這三層差不多就是巧...
食材：低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、植物油、72%巧克力、黑糖、無鹽奶油、鮮奶油、糖、無糖優格、熱咖啡、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽
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紐約起司蛋糕
Ro不會過甜，加了鮮奶油乳味更濃郁 加檸檬汁讓蛋糕有微酸的香氣 我是用六吋一次性鋁箔圓盒烘烤
食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖粉、檸檬汁、雞蛋、玉米粉、無鹽奶油、Oreo 碎片
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加州葡萄乾巧酥冰淇淋蛋糕
Ke Li 的藏嚐手作美國加州葡萄乾的包裝品牌從小吃到大，它的品質口感是無庸置疑，也是買葡萄乾的第一首選。 這個發想創意是希望想吃甜點時，食材簡單可隨時...
食材：美國加州葡萄乾、無糖希臘優格、OREO餅乾、動物性鮮奶油、細砂糖
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「大師配方」咖啡＆巧克力豆司康
蜜斯Ann的美食日記來自藤田千秋的司康配方。 咖啡，我所欲也。 巧克力，亦我所欲也。 二者可以兼得， 20分鐘司康者也。 - 口感略苦的咖啡麵團和巧克...
食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、速溶咖啡粉、耐烤型巧克力豆
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繽紛杯子蛋糕
Tommy's 烘焙不管是野餐還是參加派對 要帶出門的甜點首選就是杯子蛋糕啦！ 一手拿一個，好吃又好拍 裝飾上喜歡的水果和餅乾的繽紛外表 絕對是最受大...
食材：Tommy's杯子蛋糕粉、雞蛋、水、沙拉油、鮮奶油、水果
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巧克力布朗尼
珊老仟&妘的專屬廚娘苦甜微爆漿
食材：低筋麵粉、可可粉、雞蛋、鹽、細砂糖（越少越苦）、深黑苦甜巧克力、無鹽奶油
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檸檬糖霜磅蛋糕
妤小芳外層微酥，內裡濕潤的檸檬糖霜磅蛋糕，擁有酸甜口味、檸檬清香的幸福滋味。 使用蛋撻模具，此配方約做12個。 常溫保存即可，儘快吃完。
食材：常溫軟化奶油、白砂糖、水、全蛋、砂糖、糖粉、檸檬汁、奶油、鹽、檸檬皮、低筋麵粉
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椰子蘋果布丁蛋糕
慕寶這款是什麼東西，這款也是非常簡單的甜點，他是法國的傳統甜點（法布魯頓far breton）的變體，他吃起來不太像蛋糕，更像是有彈性...
食材：椰漿、蘋果、低筋麵粉、二砂糖、蛋、無鹽奶油、肉桂粉、楓糖（可換牛奶）、牛奶
