烏醋

小卷炒韭菜花

清炒韭菜花再加小捲拌炒，簡單又快速，是一道清爽美味的家常菜。

食材：小卷（中）、韭菜花、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、烏醋(可略)

蒜拌小黃瓜【福壽純芝麻油玩料理】

脆口的蒜拌小黃瓜,讓人忍不住一根接一根,真的好涮嘴^^作法又簡單的不得了,趁現在小黃瓜好便宜,多做一些當常備菜吧! 喜歡我的料理,...

食材：小黃瓜、塩、福壽純芝麻油、蒜末、醬油、辣椒切圈、糖、香菜末、烏醋

☆酸甜好滋味♡泰式打拋豬^&^

做法簡單～非常下飯的簡單料理！

食材：醬油、烏醋、絞肉(隨意抓量)、糖、番茄、辣椒醬、九層塔、泰式甜辣醬(甜雞醬)、蒜末

小廚娘❤白菜滷＃電鍋

白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧！放學的童年，只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當～ 當餐菜梗還有點清脆的口感，或隔餐整個燉軟的白...

食材：香菇（涼水泡軟後切絲）、蝦米（洗淨）、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮（熱水沖洗過）、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯

滑蛋醬爆蟹

秋天是吃蟹的季節 我喜歡滿滿蟹黃的沙母 就用沙母來做這道餐廳級菜色

食材：中小型沙母、青蔥、甜麵醬、蒜末、米酒、薑末、醬油、蛋、烏醋

香煎醋椒魚

顛覆傳統炸魚的方式改成少油的乾煎,一樣有外酥內軟的口感，再搭配上醬汁的鹹甜好滋味,醋椒魚就這樣輕鬆上桌囉!

食材：鱸魚、蔥末、醬油、蒜末、烏醋、薑末、糖、辣椒末

辣子雞炎炎夏日超級下飯開胃家常菜

https://m.facebook.com/wowomama/

食材：去骨雞腿、紅黃甜椒、醬汁如下、洋蔥、醬油、醃肉料、蔥、糖、太白粉、蒜頭、水、薑片、辣油（自己特製辣油）、酒、烏醋

涼拌海帶絲

簡單易做的料理 自己做衛生又可口喔

食材：海帶絲、芹菜、醬油、薑、醬油膏、辣椒、糖、蒜頭、烏醋、香菜、香油

醋溜麻辣水餃【華師父水餃】

華師父打拋豬肉手工米麵皮水餃本身調味已相當足夠，米製水餃皮搭配泰式的麻辣餡料真的相當過癮，讓人一口接一口吃不停喔!

食材：華師父打拋豬肉手工米麵皮水餃、小黃瓜、醬油、香菜、烏醋、蒜頭、香油

跟著做｜無肉不歡｜黑豬五花蔥燒卷

用料簡單準備容易，而且可以快速上桌的美味料理。 參考食譜：(超簡單+零失敗) 和風蔥肉捲 https://www.one-u-ytr.tk/rec...

食材：黑毛豬五花肉片、青蔥、醬油、味醂、開水、糖、米酒、烏醋

紅油炒手[10分鐘料理]

紅油炒手好吃的關鍵就在於那迷人的醬汁, 吃起來香香辣辣真過癮!平時有空的時候可以做一些餛飩存放於冷凍庫, 要吃的時候直接下鍋煮很方便喲~

食材：熱水、冷凍餛飩、辣油、辣椒醬、醬油、醬油膏、烏醋、麻油、糖、蔥(切花)

地瓜花菜炊飯

食材：花菜(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、味碄、香菇(切丁)、烏醋、地瓜(切塊)、香油、米(洗好泡水半小時)、鹽巴、豬油、胡椒粉

絲絲入醋馬鈴薯

愛吃「醋」的你，一定要試試這一味。

食材：馬鈴薯、烏醋、醬油、香油

清冰箱料理-松阪豬肉炒米粉

用頂級松阪豬肉炒米粉別有一番風味喔！ 其實炒米粉也是一道非常簡單的清冰箱料理，反正冰箱有什麼都可以加入拌炒，不一定要拘泥於固定食材...

食材：米粉、香菇、洋蔥、蔥、松阪豬肉、醬油、胡椒粉、烏醋、紅蔥酥、高湯

蔥蒜炒透抽(花枝亦可)

新鮮的透抽搭配著鹹香的風味, 再飄出烏醋迷人的香氣, 這道熱炒絕對讓你一口接一口

食材：透抽、蔥、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、香油、米酒、胡椒鹽、海鹽

古早味米糕+紅燒鰻

紅燒鰻酥脆的皮和魚肉吸飽了大白菜鮮甜湯頭.讓鮮香魚肉又更添風味.令人滿足的香醇好喝 接著不能錯過這碗充滿油蔥香味古早味油飯.雖然只...

食材：紅燒鰻、大白菜、長糯米、白蘿蔔、香菇乾、柴魚片、紅蔥頭、烏醋、瘦肉、砂糖、麻油、鹽巴

炒米粉

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 第一次用台...

食材：米粉（在水中浸軟，隔水備用）、蝦米（用熱水浸軟切粒）、菜脯（用水浸十五分鐘切粒）、台式醬油、冬菇（用熱水浸軟切絲）、烏醋、甘筍（切絲）、麻油、雞蛋（打好，煎成蛋皮，切絲）、豆瓣醬、芫茜（切段）、糖、葱（切段）、紹酒、芝麻、雞湯