【南乳炸肉】 ANN KOK 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/36208549725... 食材:五花肉、蛋、薯粉、南乳/紅腐乳、鹽巴、五香粉、胡椒粉 2 一起做 364 讚 60 分
氣炸鍋美食~~脆皮燒肉 雪兒/糖糖好吃部 港式燒臘店的脆皮燒肉是老公及孩子的最愛, 但總覺得不是自家可以料理得來的, 無意間看到網路上有氣炸鍋作脆皮燒肉的影片, 學起來試作... 食材:五花肉、紹興酒、塩、五香粉、海塩(粗塩) 6 一起做 1,317 讚 180 分
台式厚切炸豬排 Mia的廚房實驗 記得小吃攤上的台式炸豬排嗎? 淡淡的五香粉和鹽味帶出豬肉的香氣, 裹上一層看得見肉排的薄粉一樣金黃酥脆又不含油, 一口咬下那濆汁的... 食材:厚切豬里肌肉、萬家香陳年醬油、五香粉、雞蛋、粗顆粒番薯粉(地瓜粉) 5 一起做 2,576 讚
酥炸紅糟肉 Monaca 自製酥炸紅糟肉簡單又美味,上桌也很大方美觀,配上高麗菜絲沙拉更解油膩。 網誌:http://monacama.pixnet.net... 食材:豬後腿肉、紅糟、醬油、酒、糖、蒜末、五香粉、胡椒粉、地瓜粉 3 一起做 1,203 讚
酥炸豬肉條 肉桂打噴嚏 這道菜…餐桌上常常出現,因為簡單又好吃,也很對家人的味口,而且只要一下下就完成了,雖不屬於那種重口味的菜,但非常下飯喔!剛好手邊有... 食材:里肌豬肉片、蛋小、炸油、玉米粉、米酒、胡椒粉、醬油、溫水…、玉米濃湯粉 5 一起做 571 讚 20 分
電鍋可樂~滷肉飯【淬釀全菜單挑戰賽】 佳雯的愛妻便當 電鍋煮的滷肉飯入味又好吃,加上可樂和淬釀醬油,味道香甜剛剛好入味,連同豆干、魯蛋、油豆腐⋯ㄧ起下鍋滷,ㄧ次完成2道菜⋯ 食材:三層豬肉、蒜末、豆干、炸油豆腐、水煮蛋、海帶、炒醬、淬釀醬油、糖、五香粉、滷醬、可口可樂 359 讚 30 分
佛跳牆~牛頭牌厲害電鍋 甜廚花姐姐 只要使用牛頭牌厲害電鍋, 能做出年菜料理佛跳牆, 為家裡增添不一樣的年味, 自己動手做一點都不難喔! 食材:雞高湯、蒜頭、沙拉油、豬肉絲、醬油、炸排骨、烏醋、炸芋頭角、蠔油、大白菜、筍絲、鳥蛋、銀杏果、栗子、香菇絲 339 讚 45 分
台式煎豬排/炸豬排 peggy 酥脆口感又入味的炸豬排, 應該沒有人不喜歡, 推薦!!! 食材:豬排、地瓜粉、醬油、米酒、蒜頭、香油、五香粉、白胡椒、糖或蜂蜜、太白粉 6 一起做 1,063 讚 20 分
【影片教學】麻辣肉燥乾拌麵 老娘的草根飯堂 這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐 簡簡單單一個人份量剛剛好 材料很隨意,按自己口味加加減減 半小時就可以很滿足了 影片教學: ... 食材:油麵、豬肉碎、醬油、蔥、花椒粉、麻辣醬、芫茜、辣椒粉、蒜蓉、炸花生、胡椒粉、熟芝麻、糖、炸蒜、生粉、蛋、鹽鞠 (鹽 1/3 小匙代替)、麻油 146 讚 30 分
開胃生菜包 小女王廚房 香辣豬肉配上生菜, 開胃又消暑 加了洋蔥令餡料更爽口,消除過多的肉味 食材:碎豬肉、生菜、醬油、香茅、糖、魚露、蒜頭、胡椒粉、指天椒、炸蒜、青檸、洋蔥、酒、香䓤、生粉、油 55 讚 30 分