炸煮

懶人蔥燒魚 - 飛利浦氣炸鍋

食材：吳郭魚或草魚(可依個人喜好)、鹽、砂糖、米酒、蔥

氣炸《巧克力葡萄乾塔》

巧克力葡萄是喜餅裡面的🤣

食材：巧克力葡萄、無鹽奶油、鹽、塔皮（小）

氣炸鍋版本 原味泡芙

年底派對多 朋友歡聚時刻當然要好好展現一下自己的廚藝啊！ 氣炸鍋泡芙簡單又方便 除了當甜點也能在裡面塞入鹹餡料 EX:燻鮭魚、生菜...

食材：Tommy's泡芙粉、水、沙拉油、雞蛋

酥炸香蒜黑胡椒豆腐肉丸

豬絞肉的美味不再於它的碎，而是在於集大器的美，透過豆腐的添加，讓口感不再是硬而乾柴，善用辛香料的調味，只能說這道酥炸香蒜黑胡椒豆腐...

食材：豬絞肉、豆腐、鹽巴、小磨坊─香蒜黑胡椒、麻油、醬油、雞蛋、樹薯粉、食用油（油炸）

奶油蒜香蛤蠣（氣炸鍋版本）

簡單的料理，不失好滋味

食材：蛤蠣、無塩奶油、蒜頭、米酒

韓式辣炒年糕

食材：韓國年糕、洋蔥、金針菇、炸甜不辣、水煮蛋、蔥花、韓國辣醬、砂糖

氣炸蝦

食材：蝦、米酒、蔥、油、黑胡椒

起司填餡炸櫛瓜花

櫛瓜的季節, 老媽為了我種櫛瓜, 我為了櫛瓜花回宜蘭, 當天採摘回來, 怕它萎掉, 泡在水裡一會兒, 才進冰箱冷藏, 隔天馬上料理

食材：櫛瓜花、莫扎拉起司、中/低筋麵粉、緹魚、冰涼氣泡水/啤酒、牛奶、胡椒粉、鹽

巧克力豆司康/檸檬糖霜司康-氣炸鍋

可以把配料換成自己喜歡的食物唷！ 影片版連結：https://youtu.be/ZQpuf9ZIrN0

食材：低筋麵粉、泡打粉、巧克力豆、奶油、檸檬皮、砂糖、糖粉(可用砂糖打成粉替代）、雞蛋、檸檬汁、牛奶

酥皮果醬派 烤箱 氣炸鍋

使用簡單的冷凍酥皮 製作可口又美味的果醬派

食材：冷凍酥皮、輕井澤梅子果醬、葡萄果醬

🌟酥炸旗魚

鮮嫩多汁，筷子一拿就停不下來🥺

食材：旗魚、醬油、木薯粉

氣炸魚肚

食材：魚肚、鹽

三鱻鮮魚派 飛利浦氣炸鍋

此道料理運用了蛋糕/派模來做運用 同時使用了三種不同的鮮魚，鱻鱻鱻 有夠好吃😋

食材：鮭魚、鯛魚、鱸魚、鹽&胡椒、起司絲、水煮蛋、北海道白醬塊、牛奶🥛、百里香、白酒、蒜苗碎、洋蔥碎、馬鈴薯🥔、荳蔻粉

金沙杏鮑菇(免炸版)—新手0️⃣失敗

素食杏鮑菇料理第2彈—金沙杏鮑菇在家輕鬆做！用乾煎取代油炸，健康加分，好吃又下飯，不知不覺多吃2碗飯😋

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、鹹蛋白、蒜末、蔥末、辣椒、胡椒粉、米酒

氣炸鍋微甜泡芙（鮮奶油餡、卡士達餡）

食材：無鹽奶油、糖、牛奶、過篩低筋麵粉、水、鮮奶油、室溫蛋、鹽、過篩低筋粉、過篩中筋麵粉、過篩玉米粉、退冰全蛋（多一顆備用）、砂糖、香草粉

法國糖片～飛利浦氣炸鍋 Part 9

家中是否常有法國麵包吃不完變乾硬的煩惱，只需要幾個小步驟，搖身一變，就成為最受歡迎的下午茶甜點，帶著奶油香氣，金黃酥脆，甜而不膩，...

食材：法國麵包、無鹽奶油、砂糖

古早味-蔬菜炸

不愛吃青菜的小孩也愛吃～

食材：地瓜、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇