炸料理

炸雞翅

食材：雞翅、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、樹薯粉

氣炸牛肉串燒~氣炸鍋食譜

家人聚會一定要吃串燒的啦~ 簡單的食材和蔬菜 只要烘烤 18 分鐘就能吃到美味的串串 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 htt...

食材：牛肉約切小塊、紅甜椒、黑胡椒粒、黃甜椒、義式香料、海鹽、橄欖油、竹籤

生酮餅乾氣炸鍋版（伯爵紅茶風味）

生酮餅乾顧名思義以健康為出發點（但又嘴饞）， 自然有別於一般餅乾香甜酥鬆，此款伯爵紅茶風味的餅乾為低碳、高脂的食品，使用杏仁粉含有...

食材：杏仁粉、紅茶粉、蛋、橄欖油或椰子油、赤藻糖醇（羅漢果糖）、高蛋白粉、裝飾用果乾、堅果

氣炸法式可麗露小鈴鐺🔔

這道氣炸法式可麗露小鈴鐺🔔 擁有與傳統可麗露相似的外型 簡單0失誤版本 是使用氣炸方式烘烤 口感酥脆 內餡溼軟 搭配茶或咖啡超滿足的

食材：全脂牛奶、無鹽奶油、香草精、中筋麵粉（或高筋+低筋）、全蛋、蛋黃、砂糖、萊姆酒、無鹽奶油（塗抹模具用）

素炸豆干(純素)

夏天就是炸物的季節！爸媽愛吃古早味，就炸一點素菜嚐嚐。 🍟相關食譜：「我家酥炸茄(純素)」、「薑黃鹽酥菇(純素)」、「香料鹽酥菇...

食材：四季豆、黃豆干、白胡椒粉、鮮香菇、辣椒粉、九層塔、五香粉/十三香、鹽、味精、黑胡椒粉

氣炸鍋「牛排烤時蔬」早午餐簡單做！！

完全就是外面早午餐店賣的「牛排烤時蔬」 零技巧簡單做而且真的非常好吃！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：牛排、櫛瓜、杏鮑菇、沙拉油及香料粉

［氣炸］懶人～蒜香椒鹽豆包

最近入手一台氣炸鍋， 興沖沖嘗試各種不同的氣炸料理， 在一般家常菜之外， 為餐桌增添一點滋味～ 採用市場的新鮮生豆包， 調味上比...

食材：生豆包、蔥、玫瑰鹽、蒜頭、現磨黑胡椒、七味粉

炸芋泥丸

簡單做芋丸（芋泥丸）

食材：芋頭、地瓜粉、糖

酥炸舞菇火腿芋泥雞花

你是否跟我家小孩樣，吃到菇菇就覺恐懼～因菇菇的味道，菇菇的口感軟軟，都令不喜歡菇菇的人，真的恐懼不已！ 來來來……這道酥炸舞菇火腿...

食材：好菇道舞菇、火腿、芋頭塊、雞柳肉、酥炸粉、鮮味炒手、米酒、長竹籤、油

韓式炸豆腐堡

香脆酥嫩的炸豆腐，大人小孩都無法抵抗的美食！

食材：一植肉 植物肉漢堡排、板豆腐、麵粉、酥漿、(沾醬)韓式辣醬、香菜

氣炸鍋櫻花蝦雞米花（副食品）

櫻花蝦雞米花的口感酥脆，味道鮮美，富含蛋白質和不飽和脂肪酸，有助於提高體力和促進腦部健康。

食材：好市多雞胸肉、櫻花蝦、白芝麻、橄欖油、雞蛋

氣炸酥皮年糕

過年時買的年糕，還沒吃完嗎？不要再用油炸了，趕快包上市售酥皮，拿來做超簡單的氣炸年糕，表皮又酥又脆，內裡年糕甜蜜軟Q ，省時省力又...

食材：市售年糕(我用紅豆抹茶)、市售酥皮、蛋，打散、白芝麻(可省略，或用杏仁片)

烤泡麵披薩🍕(氣炸鍋料理)

不想叫外送不想下廚或出門外食時，家裡只有泡麵又嘴饞，只需捏一捏、拌一拌、烤一烤，酥脆口感解饞點心簡單完成😋

食材：酒燉排骨風味湯麵、雞蛋🥚、臘肉切末(香腸)、青蔥切段

氣炸山藥薯條

給孩子的營養小點 ❤️

食材：山藥、大蒜、橄欖油

鮮蝦腐皮捲（氣炸鍋/煎炸可）驚艷全場

氣炸鮮蝦腐皮捲 看起來很難但實際上超簡單的一道菜，出菜保證驚艷大家～氣炸的方式不油膩又相當酥脆好吃🥰🤍鮮蝦加上豆皮低脂高蛋白質，健...

食材：豆皮、草蝦、洋蔥、花枝蝦滑、蒜頭、蔥、薑、鹽巴、白胡椒粉

炸花雕酸菜牛肉麵金元寶

台酒酸菜牛肉麵是我家必備的宵夜戰糧，因今晚晚餐吃太飽，但嘴還是嚵，發現一包份量可能太多，就來個天馬行空創意一下，小份量改成包餃子，...

食材：花雕酸菜牛肉麵、四季豆、香菜、餃子皮

香菇襄豆腐

在餐廳吃到，回家看到大香菇，決定來試試看！沒想到很成功喔！😋

食材：大香菇、綠豆芽、五香粉、豆腐、胡椒鹽、蛋液、酥炸粉、馬鈴薯粉