大鍋炒麵(無肉燥) 維比料理筆記 大鍋炒麵可說是台灣常見的小吃, 也有人說是拉仔麵, 一個大大的鍋子,炒各種配料, 最後再將炒麵下去拌炒, 跟熱炒店的炒麵作法些微不... 食材:麵條、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、白胡椒粉、醬油、鹽巴、柴魚粉、肉羹(或肉絲) 5 讚 15 分
肉絲炒麵 阿怡 這是一道用有機金蘭國產醬油所製作的肉絲炒麵。這道菜色口感為爽口軟嫩,肉絲與蔬菜相間,豐富的膳食纖維及蛋白質含量,是極佳的營養均衡主餐。 食材:銀絲細麵、金蘭有機國產醬油、薑片、胡椒粉、胡蘿蔔、火鍋肉片、四季豆、高麗菜 6 讚 20 分
龜甲萬味自慢–照燒醬|日式照燒炒麵 晶晶 下班後速簡上菜。 這道日式照燒炒麵,使用最方便,最道地日式風味的龜甲萬味自慢–照燒醬,拌一拌,立即入味。10分鐘迅速上菜,僅僅一道... 食材:五花肉片、龜甲萬味自慢–照燒醬、高麗菜葉、黑豆芽、紅蘿蔔、青蔥、日式炒麵麵條 6 讚 10 分
李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒麵 德德 今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟老婆來製作炒麵帶便當,利用麵條的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出... 食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、沙拉油、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蒸煮麵、木耳、杏鮑菇、豬肉片、櫛瓜 1 讚 30 分
家常炒麵 Amy's Kitchen 香菇爆香加上蔬菜肉絲,麵條燙熟再拌在一起就是簡單的家常炒麵啦,沒飯吃就吃麵吧。 食材:乾麵條、台灣乾香菇、素蠔油或醬油、豬腰內肉、白胡椒粉、小白菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、青蔥、水、台灣油蔥酥、酪梨油或玄米油 92 讚 15 分
《快手系》酸白菜炒麵腸 凱蒂的廚房筆記 麵腸料理PART II~ 挖出冰箱煮酸菜白肉鍋剩下的酸白菜 和麵腸組合在一起👍 酸爽的滋味非常開胃 鹹香下飯又是一道下飯菜👏 ... 食材:麵腸、酸白菜、油、薑、醬油、蔥、水 9 讚 20 分
蝦仁炒麵 / 白麵 Amy's Kitchen 台灣種植無毒香菇掌握這步驟就能香氣濃郁,搭配現剝鮮蝦仁鮮美口感Q彈,無需過度調味簡單就讓家常蝦仁炒麵香氣升級。 食材:竹山乾香菇、大白蝦、鹽、關廟麵條、白胡椒粉、宜蘭青蔥、米酒、台灣蒜瓣、玉米粉或太白粉、北港蒜香酥、台灣洋蔥、青菜(青江菜)、酪梨油、金蘭有機無添加醬油 25 讚 20 分
台式醬油炒麵 潔西卡的家常美味 吃外面海鮮熱炒時常點的就有這道台式炒麵,餐廳裡的炒麵配菜幾乎都是香菇、紅蘿蔔三、高麗菜。大方點的加點肉絲,最後加上醬油與烏醋調味,... 食材:豆簽麵、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、熟肉絲、玉米筍片、大豆苗、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、烏醋、水 25 讚 10 分
剩菜料理炒麵 Yu Ki 將剩下的菜餚炒麵,簡單又完成一道料理。 這道菜品接受各種不同食材的搭配,味道豐富多變,並且是快速又簡單的解決剩菜的好方法。 食材:剩菜、麵條、素蠔油、味醂、蛋、油 3 讚 10 分
炒麵疙瘩 火柴媽 還記得小的時候外婆常常用中筋麵粉做麵疙瘩讓我們當一餐,因為麵疙瘩簡易方便,冰箱有什麼料就用什麼,快速煮出簡單家常味。 食材:蝦仁、豬肉片、中筋麵粉、小鱈魚丸、水、雞蛋、辣椒面、蔥、紅蘿蔔、紅蔥頭、米酒、鹽、白胡椒粉、烹大師 24 讚 30 分
肉絲炒麵 姆士流 炒麵的口味千百種,不敗的經典口味就是最簡單的肉絲炒麵了 肉絲炒麵的重點就是要把肉絲醃入味,又能乾柴 跟大家分享我們家的做法,這樣做... 食材:油麵、豬里肌肉塊、香菇、青蔥、黑木耳、蒜頭、薑片、玉米粉、水、米酒、醬油、香油、鹽巴、糖、油 67 讚 30 分