炒鮮香菇

韓式石鍋拌飯

天氣變冷了就想吃熱騰騰的食物，韓式石鍋拌飯就是好選擇。拌飯底部脆脆的鍋巴、濃郁醬香的炒牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜和蒜味鮮...

食材：糙米（白米、五穀米都可）、牛肉片（切成一口大小）、紅蘿蔔絲、菠菜切段、豆芽菜、鮮香菇（中型）、醃牛肉醬（買韓國烤肉醬即可、蘋果泥、醬油、味琳、蒜碎、糖、胡椒、紅蘿蔔調味、韓國芝麻油（炒時用）、鹽、豆芽菜調味、韓國芝麻油、波菜調味、香菇調味、水、拌飯醬、韓國辣醬、白芝麻、韓國泡菜

肉骨茶

朋友的自新加坡帶回肉骨茶湯包送我，因為家人比較喜歡啃大骨，所以決定用豬大骨取代一般肉骨茶常用的肋骨。

食材：豬大骨、白蘿蔔、白胡椒、肉骨茶湯包、鮮味炒手、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、枸杞、水、芫荽

關東煮（柴魚昆布高湯）

關東煮的日文叫御田（oden) 是種日式火鍋，起源關東， 是將蘿蔔、雞蛋、蒟蒻、竹輪等食材 放進昆布或鰹魚湯裡煮。 歡迎加入我的F...

食材：水、昆布、白蘿蔔、柴魚、白煮蛋、鮮味炒手、油豆腐、鹽、茭白筍、紅蘿蔔、米血、鮮香菇、杏鮑菇

小黃瓜炒鮮香菇

新鮮香菇與小黃瓜的搭配，營養又美味哦!

食材：小黃瓜、新鮮香菇、鹽、紅蘿蔔、雞粉、蒜頭

低卡鮮香菇炒雞肉絲

鮮香菇是我很愛的食材， 尤其是在熱炒時， 吸飽了肉汁和醬汁的鮮味， 清爽中帶著鮮甜自然味， 真的好下飯~

食材：鮮香菇（超市買）、蔥（切段）、醬油膏、紅蘿蔔絲、糖、米酒、蒜片、胡椒粉、鹽、雞胸肉（切粗絲）、水、太白粉（地瓜粉）、沙拉油

螞蟻上樹🐜

利用家中吃剩的絞肉及蔬菜就可以組合出新手也會的螞蟻上樹囉！ 配飯或當主食都很美味喔！

食材：絞肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、冬粉、鮮炒手、香菇、蝦米

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

炒鮮香菇

新鮮香菇不需用太多的調味 拌炒些肉絲及青葱 用紅蘿蔔來點綴 口感美味又鮮甜的家常菜 簡易的烹調 輕輕鬆鬆就可上桌

食材：生鮮香菇、肉絲、紅蘿蔔、青蔥、康寶鮮味炒手、米酒

鮮香菇炒花椰菜

食材：綠花椰菜、鮮香菇、紅蘿蔔、鹽、蒜頭

鮮香菇炒西芹

西芹對身體跟腸道很好。

食材：西芹、紅蘿蔔、蒜、洋蔥、辣椒、白色鮮香菇、白胡椒鹽、青椒、醬油膏、鹽、酒、糖

鮮香菇炒嫩雞

滑嫩的雞肉與新鮮香菇的結合，營養價值高又美味哦!

食材：去骨雞腿肉、新鮮香菇、蛋白、紅蘿蔔、醬油、鹽、乾辣椒、米酒、洋蔥、太白粉、蒜頭、胡椒粉、青蔥、香油

鮮香菇炒糯米椒＠Selina Wu

先前分享過糯米椒炒松阪肉、糯米椒炒豆干丁，今天又是糯米椒，不過搭配的是鮮香菇，這是我們上回出遊時吃到的口味，回來後就如法炮製，用料...

食材：鮮香菇、糯米椒、鹽、紅蘿蔔、醬油、蒜、糖、蔥

鮮香菇炒油豆腐

油豆腐是由豆腐經過高溫油炸而成，外表金黃色，內部經過油炸後，水份被抽乾，因此呈海綿狀。由於以前豆腐不易保存，有人在它變壞前，將一塊...

食材：新鮮香菇、油豆腐（小）、太白粉、蒜苗、醬油、黑胡椒、鹽

鮮香菇炒A菜

葉萵苣就是一般人熟知的A菜，又名「妹仔菜」、「鵝菜」，原產於地中海沿岸，葉呈尖形，吃起來味道有點苦，是市場常見的蔬菜之一。 中醫...

食材：香菇、A菜、鹽、蒜米

小黃瓜炒鮮香菇「味之素品牌」高鮮味精

小黃瓜有抗氧化劑功能.能使癌細胞生長緩慢， 抑制癌細胞四週血管增生而誘導癌細胞死亡~ 富含維生素E,促進細胞分裂,可抗人體衰老!!...

食材：小黃瓜、鮮香菇、海塩、蒜頭、味之素-高鮮味精、辣椒、葵花油、水

芝麻豆漿烏龍麵

昨天煮了黑黃豆漿，因為黃豆不夠所以加了1/3的黑豆。芝麻豆漿烏龍麵先用水來煮烏龍麵和蔬菜取蔬菜的鮮甜味，豆漿最後才加入，芝麻的香氣...

食材：無糖豆漿、烏龍麵、素鮮味炒手、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、香油、鮮香菇、黑胡椒粉、黃甜椒、炸豆皮、昆布、白芝麻、東京水菜、水

嘸港款ㄟ蔥ㄚ蛋【不一樣家常菜】

家家戶戶有小朋友一定必備的鮪魚及玉米粒罐頭～ 隨手一拿加入新鮮香菇及雞蛋煎一煎，再來上蔥花香，以披薩形狀之姿一上桌，小朋友欣喜若狂...

食材：鮮香菇、雞蛋、海鹽、鮪魚罐頭、鮮味炒手、玉米粒罐頭、蔥