炒魷魚

麻香三杯魷魚

現在是星期五晚上~腦中想起這首歌就是想到周五時間就是要來小酌一番啊！ 小編的話偏愛熱炒類的下酒菜，那今天我們就來炒個魷魚吧！

食材：魷魚、劉姥姥大紅袍花椒、蒜頭、薑、辣椒、九層塔、米酒、醬油、麻油

蒜蓉魷魚

食材：魷魚、大蒜、薑、蔥、料酒、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

醬爆魷魚

這道醬爆魷魚，外Q內嫩，口感爽口，值得一試！烹煮這道料理，選用新鮮魷魚，運用李錦記特級蠔油加上道地食材，精心調理，煎炒烹煮入味，表...

食材：魷魚、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、紅辣椒、米酒、漿、水、醬油、黑醋、冰糖

芹菜炒魷魚

芹菜有種特殊的香氣，只要簡單的配個魷魚清炒，就很美味很下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.co...

食材：芹菜、魷魚、辣椒（可略）、鹽

十分鐘上菜-熱炒韭菜大王魷魚

自從上次嚐過大王魷魚的鮮，這一次決定搭配韭菜花來炒，透過川燙食材的方式，過沸水的大王魷魚切片和韭菜花更容易拌炒及入味，簡單炒就能嘗...

食材：大王魷魚切片、韭菜花、薑、蒜頭、紅辣椒、食用油、醬油、小磨坊純正白胡椒粉

（韓式）炒魷魚 오징어볶음

通常金女婿休假的時候，我比較容易會做一些特別的料理給他吃，比如是複雜性高一些，或者是海鮮類的東西，因為海鮮類我比較不懂，所以金女婿...

食材：魷魚、洋蔥、辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、青辣椒、辣椒粉、蔥、糖、白芝麻粒、大蒜、薑汁、芝麻油、塩巴

【台式下酒菜】金沙魷魚圈

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食材：魷魚圈、米酒、麵粉(乾粉用)、麵粉(濕漿用)、鹹蛋黃、萬用胡椒鹽、糖、蔥花

日式風味彩蔬炒魷魚

烤肉剩下的食材，份量不多時，可以添加一些蔬菜，增加份量，這樣炒好就多一道美味的料理囉！ 加入白芝麻，除了增加香氣外，批覆在食材上也...

食材：魷魚（大型）、洋蔥（切片）、日式醬油、紅彩椒（小型）切片、味霖、黃彩椒（小型）切片、小黃瓜（切滾刀小塊狀）、白芝麻、辣椒（切小片）、薑片、蒜頭（切片）

香菇魷魚鹹飯

福建家常鹹飯，配料可隨意更改，都很美味

食材：任何乾香菇、乾魷魚、乾瑤柱、蒜頭、紅蘿蔔丁、鹽、米、蠔油

三杯魷魚

食材：魷魚、薑片、醬油、九層塔、蠔油或醬油膏、米酒、砂糖

오징어볶음 韓式辣炒魷魚

老爺是韓僑，嗜吃韓式料理。 今天就來做個香辣夠味、韓式料理必吃的「辣炒魷魚」挑戰味蕾！

食材：魷魚、大蒜末、薑末、韓式辣椒粉、醬油、糖、蔥段、綠辣椒（可省）、洋蔥、胡蘿蔔、玉米粉、水

【台式下酒菜】三杯塔香魷魚

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食材：魷魚圈、薑片、麻油、砂糖、醬油、九層塔、蔥段、辣椒、米酒

15分鐘上菜～三杯塔香魷魚

15分鐘上一道菜會很難嗎？一點也不！透過簡單的快炒方式，上菜就是這麼簡單，善用魷魚的鮮甜，用三杯的方式呈現，不但魷魚肉脆口，三杯的...

食材：魷魚、薑、麻油、砂糖、屏大醬油膏、九層塔葉、米酒、蒜末

酥炸魷魚

食材：木薯粉、魷魚、雞蛋、薑片、白胡椒粉、柴魚粉

韓料魷戲 尋找O 蔥燒魷魚圈

這道料理是我從魷魚遊戲當中找到的靈感， 所以一共會有三道，這是第一道，也就是魷魚遊戲裡面的圈圈>三角>方形， 其中的一...

食材：魷魚圈、蔥、蒜頭、薑末、辣椒、香油、蠔油、米酒、沙茶醬

魷魚螺肉蒜 經典酒家菜在家自己做

魷魚螺肉蒜是冬天餐桌上經常出現的一道暖胃湯品，更是年菜首選，把魷魚和香菇放入鍋中仔細爆香，香到隔壁鄰居抗議時你就成功了一半了! 這...

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、香菇、豬五花肉、蒜苗、胡椒、德國鹽、屏大醬油、米酒、水、蒜末

亁魷魚紅燒肉

亁魷魚亁香菇和五花肉ㄧ起滷,鹹香夠味好下飯 IG: https://www.instagram.com/cooktatabusy/

食材：五花肉、亁魷魚、亁香菇、蒜頭、八角、蔥