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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好久沒有煮炊飯了!涼涼的天氣把「咖意ㄟ」食材簡單備好,一鍋炊飯有肉有菜,再加上營養的牛頭牌雞高湯,無須過度調味,營養價值💯~ 再煮...
食材:牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、薄鹽醬油、白米、雞里肌肉、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、玉米筍、香菜
先醃好備用的黑胡椒雞柳加上西洋芹菜,簡單又方便
食材:黑胡椒雞柳、西洋芹菜、海鹽、鮮味炒手
快速的泰式炒河粉,在家自己做,可隨意加入肉類或海鮮!就算沒有調理包,自己調醬也很容易喔!!(自調醬請參考小撇步) 也歡迎到我的臉書...
食材:寬河粉(乾)、雞肉、鹽、蛋、黑胡椒粉、Pad Thai醬、小蝦米、醬油、亦可參考小撇步的自調醬料、腰果或花生、小的炸豆腐、香油、檸檬、蔥、韭菜、豆芽、乾辣椒、小辣椒
前日多煮了一些「薑香雞肉炊飯」,好讓我可以一打二的快速上飯,加上雞蛋炒一炒,配上即食味噌湯,不用出門又可以輕鬆解決一餐~😅
食材:薑香雞肉隔夜飯、雞蛋、海鹽、鮮味炒手
這個烏冬麵方便又好吃 一點都不複雜 比外面賣的更豐富美味 誰還需要外食呢 ? 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 ...
食材:雞胸肉、白洋蔥、鹽、紫洋蔥、米酒、蠔油、紅蘿蔔、胡椒粉、甘甜醬油、高麗菜、薄鹽醬油、黑木耳、糖、蒜泥、水
濃郁的香料糊醃製過的雞肉,肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。
食材:雞胸肉、小黃瓜、洋蔥(中)、竹籤(不一定要,泡水)、姜黃粉、炒香的花生(帶皮/無皮)、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅(去掉老皮,只用白色部分)、蒜頭、蒜頭(用刀拍一下)、糖、辣椒粉(自行增減)、香茅(去老皮,用刀拍一拍)、粗海鹽(用精制鹽要減少用量)、鹽、斑蘭葉(打結)、油(用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水
甜甜辣辣的雞肉與炒年糕,有調低辣度,因為家裡有人不敢吃辣,若想吃再辣味一點,可再加入韓式辣椒粉和辣椒醬。這盤被秒殺,我只吃到一口🙀
食材:雞腿肉、韓式年糕、洋蔥、白芝麻、韓式辣椒醬、水、醬油、米酒、味霖、蒜頭、蜂蜜、糖、白胡椒粉
微辣的雞肉,伴隨著辣豆瓣醬的香氣,在炎炎夏日中相當好配飯~
食材:雞胸肉、洋蔥、米酒、小辣椒、醬油、辣豆瓣醬、白胡椒粉、香油
醬油是料理中調色調味的重要配角,而醬油以大豆為主原料,經過制麴及發酵,分泌出各種酶的作用。而鮮嫩雞肉釋出膠質, 混合調製而成的醬...
食材:雞肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇、紅辣椒、醬油、紹興酒、老薑、醬油膏、九層塔、白胡椒粉
營養均衡的一餐,裡面一定要有蛋白質有纖維有澱粉,運用最家常的料理方式,也能保留食材的原味
食材:芥蘭菜心、雞胸肉、鹽、新鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔、米酒、豆苗、雞高湯、蒜末
這是算是一道清冰箱的料理,使用各種沒用完的蔬菜,加上雞肉炒一下,有點酸、有點甜,吃起來頗清爽的喔。 PS:做這道菜的那天,好巧...
食材:雞腿肉、洋蔥、白醬油、蓮藕、黑醋、茄子、醬油、青椒、砂糖、橄欖油、太白粉
苦茶油是種很健康的油脂,它耐高溫,又可直接食用,所以很適合拿來熱炒或涼拌喔!是非常適合台灣用油需求的油脂!通常大家平時很少會用到苦...
食材:雞胸肉、毛豆、枸杞、蒜頭、茶籽堂苦茶油、米酒、鹽巴、胡椒粉
雞肉的鮮嫩配上豐富的炒料,讓烏龍麵料理美味呈現哦!
食材:市售烏龍麵、去骨雞腿肉、醬油、乾香菇、蠔油、鹽、紅蘿蔔、米酒、烏醋、洋蔥、香油、薄鹽醬油、蒜頭、胡椒粉、蔥
https://www.youtube.com/watch?v=rmBBRNOVDKo 吃過避風塘炒蝦的人, 一定會愛上這道料...
食材:蝦子、蔬菜噴油、米酒、白醋噴罐、白胡椒粉、粘米粉、雞肉用調味粉或雞粉、太白粉、市售蒜頭酥、香油、菱粉、市售紅蔥頭酥、青蔥 ,辣椒、蔬菜油、卡式達粉、市售炒青豆仁、蒜頭末,紅蔥頭末、鹽、洋芋片、糖
寒流來了,手腳冰冷這時候最需要來一碗熱呼呼的芥菜雞(掛菜雞)暖暖胃。 每年到這時候就是芥菜(掛菜)的盛長期,看到芥菜到來也就是新的...
食材:土雞肉雞腿肉、芥菜、麻油、香菇、食用鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、老薑
超級下飯的三杯雞! 別忘了事先多煮些白飯哦. 讓雞肉色澤誘人的秘訣就是要先炒糖再加入醬油, 蓋上鍋蓋耐心悶煮就一定會成功.
食材:雞腿、薑(切片)、蒜頭、麻油、糖、醬油、米酒、九層塔
在加拿大打拚的遊子 只有簡單的料理設備 為了能夠快速與節省的料理每一餐 又要能夠吃的美味 所以整理出容易上手的美味料理
食材:義大利麵、洋蔥、甜椒、黑胡椒、鹽
/ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/zmCQsCAOE1k 某日買了知名平價泰式料理店的打拋肉飯,...
食材:蒜、辣椒、淡醬油、洋蔥絲、魚露、雞肉、蠔油、四季豆(豇豆更佳)、糖、九層塔打拋葉更佳)