炒雞肉

配飯好菜--苦茶油炒雞肉--

老媽拿來一罐苦茶油~ 雖然不是那麼愛吃苦茶油~ 但媽媽的愛心不能浪費呀!!! 所以自己來點變化吧!!! 簡單又快速~~ 很好下飯...

食材：苦茶油、雞腿、薑片、辣椒、醬油、糖、米酒、水

青椒炒雞肉（很下飯）

簡單的作法、簡單的食材就能完成的一道料理 ❤

食材：雞胸肉、青椒、胡椒粉、蒜頭、鹽巴、辣椒、米酒、玄米油、蠔油、中筋麵粉

清炒白酒蛤蜊雞肉義大利麵

減脂的好朋友啊！健康的橄欖油與義大利麵，低脂的海鮮與雞胸肉，快炒一下就可以上桌。

食材：蛤蜊、雞胸肉、海鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、白酒、辣椒、蘑菇、紅椒、九層塔

腐乳豆干炒嫩雞（附腐乳醬作法）

今天是24節氣中的「小雪」，氣候也如期轉為溼涼的天氣，冬天的氣息悄悄靠近，隨著季節的更迭變換，口味也會跟著轉變，近日喜歡稍為重口味...

食材：去骨雞腿肉、豆干、蒜末、馬鈴薯、薑末、紅蘿蔔、蔥末、蔥花、辣豆腐乳、腐乳醬、香油、砂糖、開水、太白粉水

[快速料理]辣味增醬炒雞肉

簡單好吃的下飯菜!

食材：無骨雞腿肉、馬鈴薯(非必要)、味增醬、韓式辣醬、奶油(butter)、蒜末、洋蔥、糖、味霖

蒜香水蓮炒雞肉一超簡單，家常料理

新鮮在地食材，簡單調味，大火快炒，輕鬆上桌。

食材：水蓮、無骨雞腿、油、蘑菇或香菇、鹽、紅蘿蔔、味霖、蒜頭

炒蒜香味噌雞肉

白飯的好朋友

食材：雞胸肉、黃味噌、蛋、白胡椒粉、蔥花、黑胡椒粒、蒜泥、香油、米酒、糖、醬油膏、蜂蜜

海鮮咖哩檸檬燉飯

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：洋蔥、中卷、孔雀貝、白蝦、檸檬、綠花椰菜、蘑菇、長香米、調味料-咖哩炒醬、調味料-原味高湯雞肉風味、調味料-糖、調味料-檸檬胡椒鹽、調味料-黑胡椒、調味料-奶油

雞肉炒鴻禧菇【李錦記日式照燒烤肉醬】

這道料理的構思來自於親子丼 有了李錦記-日式照燒烤肉醬料理起來也更簡單了~ 只額外加了一點砂糖炒糖色和更增加甜味 就成了小朋友最愛...

食材：去骨雞腿肉、雞蛋、砂糖、洋蔥、鴻禧菇、李錦記日式照燒烤肉醬、水、鹽巴

我要吃十碗✨零失誤家傳炒雞肉

隨便煮隨便好吃，爸爸的味道 飯要煮多一點、攪飯會升天的好吃 超受歡迎便當菜 每次吃都以為自己饒煮多厲害

食材：雞肉塊、馬鈴薯、白蘿蔔、紅蘿蔔、有醍醐味台式醬油 比例2、洋蔥或紫洋蔥、日式醬油海鮮風味 比例0.5、米酒、醬油膏或素蠔油 比例1

牛頭牌咖哩炒醬之南洋風味沙嗲雞(懶人版)

沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了！牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩，...

食材：去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒（磨碎）、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )

茶樹菇(柳松菇) 養生雞湯

湯頭很清甜，茶樹菇味道很濃郁且很營養，喝完一碗會想在接著喝下一碗

食材：雞肉、紅棗、鮮味炒手、枸杞、酒、乾茶樹菇(乾柳松菇)、乾香菇（可加可不加）

超下飯！熱炒三杯雞

台灣家庭餐桌上的必備菜色。利用麻油煸香薑片，再將雞肉煎至上色鎖住肉汁，鹹甜香的醬汁絕對讓你秒殺不少白飯！一鍋到底的熱門料理你一定要...

食材：雞腿肉塊、老薑、米酒、蒜頭、醬油膏、辣椒、麻油、九層塔、冰糖

三杯雞 熱炒100 家常料理十分鐘上菜

三五好友聚餐吃合菜時大家最愛點的料理之一，一鍋香噴噴的三杯雞上菜後，大家的飯也會不禁多吃個兩碗。是要減重的愛吃鬼的剋星阿！ 三杯...

食材：去骨雞腿切一口大、麻油、米酒、醬油、砂糖或冰糖、辣豆瓣醬(可省略)、蒜頭切片，喜歡的可多加、老薑切片、紅辣椒切小圈(不吃辣的去籽)、九層塔、太白粉(醃肉用，可省略)

味噌雞肉炒青椒

常見的日本便當菜色，備料簡單且出菜迅速，而且還很下飯！ 完整版筆記: http://tinyurl.com/y8a7onup

食材：雞腿排、青椒、太白粉、紅味噌、糖、清酒

麻油湯麵線

食材：雞肉、薑片、高麗菜、麵線、雞蛋、鮮味炒手

小蘋果之甜椒炒皎白筍雞肉片～南京旗萬用鍋

皇上吉祥第二篇～蔬菜與養分集一身的好料理

食材：雞肉片、青蔥、黃椒、紅椒、皎白筍、鹽、蒜頭