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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日炎炎,沒什麼口味。不妨做幾道開胃小菜放在冰箱,配菜,配麵,配饅頭都很合適,今天做的這個是我老媽的最愛,酸菜炒筍丁。土耳其沒有筍...
食材:酸菜、煮熟的筍子、辣椒末、蔥、沙拉油、高鮮味精、醬油
是一道下飯的料理!
食材:豬血、酸菜、辣豆辦醬、薑、辣椒醬、鮮味炒手、米酒、水
簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜! 歡迎到米太廚房手記Facebook專...
食材:澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜1碗、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯
這道菜的主角是毛豆,但是多了酸菜這配角,會讓毛豆很入味、酸菜的酸鹹也會中和掉,超級下飯和當便當菜,也是省錢料理一訣!
食材:酸菜心切碎、燙過的毛豆、沙拉油、鹽、醬油、開水
冬天來個酸菜白肉火鍋真是超級過癮,想到就流口水,可是酸白菜不是很常在市面看見。 其實製作酸白菜很簡單,有白菜就可以做的出來。 ...
食材:大白菜、鹽
很經典的配菜料理,便當,牛肉麵都會絕配,好吃的祕訣不難,快來跟我一起動手做吧!
食材:酸菜、蒜、辣椒、豬油、糖、鰹魚粉
五指山上的廚房
食材:酸菜、豬油、蒜丁、辣椒、豆鼓
(成品約430g) 好友自製的酸菜, 無農藥、有機的酸菜,無任何添加物! 可以拿來製作小菜、 湯麵或酸菜鴨(雞)湯等, 有著'...
食材:醃酸菜、薑片 (切細末)、紅辣椒 (切圈狀)、白砂糖 (依酸菜鹹度增減!)、鹽 (可省略,請自行斟酌)
食材:酸菜、豬血、薑、蔥、油、水、鹽
食材:酸菜、蒜頭、蔥、紅辣椒、大里肌肉
羊肉除了炒洋蔥、空心菜,換換口味來炒酸菜!
食材:羊肉、酸菜、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、糖、蔥(可省略)
燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看...
食材:燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)
滷香五花肉, 炒香的酸菜, 甜香花生粉, 提香的香菜一起造就好好吃的刈包,台灣小吃自己簡單動手做.
食材:刈包、五花肉、八角、辣炒酸菜、醬油、花生粉、米酒、香菜、冰糖
酸菜是很多料理不可或缺畫龍點睛的一個配角~也算是隱性的主角!因為人們對它的喜愛往往勝過主角本身!!本來就酸甘鹹香的酸菜~它本身的香...
食材:酸菜、蒜頭切碎、植物油、砂糖、辣椒
終於拿到好友在山上自製的酸菜,無農藥有機的酸菜 顏色呈現暗綠色,無任何添加物!! 可以拿來製作小菜、 湯麵或酸菜鴨(雞)湯等, 有...
食材:醃酸菜、薑片 (切絲)、白砂糖、紅辣椒
可素可葷超下飯的菜
食材:黑木耳、酸菜、醬油、糖、薑片或蒜頭切絲
只要將魚肚處理得好加入酸菜一起大火快炒 不但魚肚Q彈入味不腥 更是下酒好菜~ 搭一杯老人茶也不錯耶
食材:魚肚、酸菜、鹽巴、薑絲,蒜末,蔥段、白醋、九層塔、黑醋、細砂糖、米酒、醬油
製做發酵食物或長期保存食品都需要挑戰精神和耐力,因為都需要一些時間才能驗收。這食物是經過時間與工夫帶來的美好,讓人怎樣都無法忘懷的...
食材:大白菜(重約2400g)、鹽、水