炒蔬

薄豚炒鮮蔬

小姑全家突然到訪，隨手利用中午煮麵的食材，炒一炒當做下飯的菜餚之一～

食材：薄豚里肌肉片、小白菜、薄鹽醬油、玉米筍、香油、海鹽、魚板

蛤蜊炒時蔬義大利麵

吃起來爽口不膩，一口接著一口。 蛤蜊帶出本身的鹹，蔬菜帶出本身的甜，吃得健康安心。

食材：義大利麵、高麗菜、鹽、胡椒、蛤蜊「去殼」、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒、九層塔

海鹽香菇炒鮮蔬

營養佔比： 蛋白質_5公克 脂肪_6公克 碳水化合物_18公克 總卡路里: 129大卡 適合低碳飲食菜單

食材：新鮮花椰菜、紅蘿蔔切片、乾燥香菇、橄欖油、天然海鹽、水、蒜末、雞粉

雞腿肉炒鮮蔬

減肥時光 除了吃愛吃的肉，也得多吃蔬菜喔~ 顏色豐富又均勻！

食材：去骨雞腿肉、蛋、洋蔥、蒜末、蘆筍、胡椒粉、綠花椰菜、醬油、甜椒(紅黃)、秀珍菇

炒日式素麵

參加今年的美食展，我買了香川煮熟的一般讚岐烏龍麵和細的讚岐烏龍麵及小豆島的素麵。日式素麵跟台灣的麵線很像，但是又沒有麵線那麼細。 ...

食材：日式素麵、雞高湯、醬油、味霖、鹽、炒好的時蔬、熟的肉類

蠔油炒鮮蔬【低油】

川燙後的鮮蔬放在冰箱裡冷藏，剛好買了李錦記的蠔油，無需額外舔加鹽巴及味精，只要加入這一味，快速拌一拌成了一道美味菜餚！ 使用川燙方...

食材：綠花椰菜、紅蘿蔔、李錦記蠔油、玉米筍、水、蘑菇

味增雞胸炒時蔬

食材：雞胸肉、紅椒、粗味增、黃椒、砂糖、甜豆、蒜頭

沙茶牛肉炒輕蔬

牛肉嫩和沙茶香真是無與倫比的絕配，可以拌飯吃好幾碗！

食材：牛肉絲、紅椒、干貝風雞粉、黃椒、沙茶醬、青蔥、鹽、魔菇

咖哩雞肉炒時蔬

季節時蔬，配上雞肉拌炒，加上咖哩粉調味，就是一道有點異國風味的快炒料理囉。 如果家裡剛好有墨西哥薄餅，可以包捲這個炒料一起吃，也很...

食材：雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、糖、蒜頭、米酒、蛋

清炒彩色時蔬

平日吃多了肉，來份彩色時蔬，清爽健胃，簡單清炒不需過多調味，就能炒出香甜清脆的好滋味。

食材：紅色甜椒、青椒、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜頭、油、鹽、水

鮮甜地瓜時蔬炒雞肉，秋季饗宴

這次用秋天的食材「地瓜」挑戰了這道鮮甜美味的佳餚。沒有想過原來醬油配地瓜是這麼得搭！醬油的鹹度襯托出地瓜的自然鮮甜，讓整道菜的口感...

食材：紅地瓜、大蔥、糖（三溫塘）、小青椒、醬油、雞腿肉、水、鹽巴、料理酒、胡椒

鹹豬肉炒五彩蔬

繽紛色彩也適合過年宴客ㄧ道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...

食材：美國芹（去粗筋切片備用）、黃彩椒（切片備用）、紅彩椒（切片備用）、橘彩椒（切片備用）、綠彩椒切片備用）、鹹豬肉、米酒、辣椒片

減脂「茭白筍清炒彩蔬」

富含維生素、纖維質、蛋白質的低熱量料理，一人份大約250卡，其中蛋白質約35g唷！

食材：茭白筍、紅蘿蔔、蛋清、杏鮑菇、薄醬油、小黃瓜、白胡椒粉、雞胸肉

增肌減脂便當-雞胸肉炒時蔬

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、小黃瓜

番茄鮮蔬炒雞胸肉

這道菜簡單易做, 又符合低脂高蛋白的飲食守則。我一樣拍了影片, 希望大家看了影片之後更能了解這道菜的做法。 更多美食跟生活記事在...

食材：雞胸肉、牛番茄、細蘆筍、洋蔥、秀珍菇、鮪魚罐頭、鹽

竹筍炒肉絲~夏季美味時蔬

非常下飯的料理，纖維豐富又健康

食材：肉絲、貴竹筍、大蒜、蠔油

義式時蔬香炒鮭魚

食材：大蕃茄、蘆筍、洋菇、玉米筍、蒜頭、鮭魚片、烏醋、鹽、義大利香料