炒蔥

。洋蔥辣炒肉。

洋蔥、油蔥、辣椒的美味交集 ～*快速料理*～

食材：洋蔥、豬肉片、牛頭牌紅蔥醬、米酒(醃料)、鮮味炒手

鮭魚藜麥炊飯【什錦飯】

最後一戰！ 虎牌微電腦電子鍋體驗即將結束🔚，就用「鮭魚藜麥炊飯」來做ending！ 食材冰箱通通挖出來，營養豐富多元💯 尤其是這「...

食材：日本米、綜合藜麥、鰹魚淡醬油、鮭魚、海鹽、玉米筍、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、熟毛豆、雪白菇、細蔥絲

清甜香蔥炒三層【淬釀手路菜】

開始學料理後才知道, 原來青蔥是拿來爆香的, 在我有記憶以來, 青蔥從來是青菜。阿嬤從後園採收一大把青蔥, 大菜刀將其切成段, 同...

食材：三層肉片、青蔥、紅辣椒、粹釀醬油露、砂糖

焢肉

老爸愛吃焢肉，每回吃外面便當時他總是點焢肉便當，加上姊姊最愛的豆輪和好朋友愛的豆乾，便當煮這道就很足夠了。五花肉煮到不油不膩，入口...

食材：豬五花、豆乾、米酒、豆輪、醬油、八角、蛋、糖(炒糖色)、甘草片、薑、糖(調味)、白胡椒粒、花雕酒、辣椒、鹽、桂皮、開水、蔥、五香粉、陳皮(可不放)、糖、水、黑胡椒粉、草果(可不放)

蔬菜煎餅【素食可】

用簡單常見的蔬菜，完成簡單又好吃的蔬菜煎餅！ 看起來也很像外面在賣的煎餅喔！吃起來不輸店家賣的！ 有小朋友喜歡的高麗菜，雖然也...

食材：低筋麵粉（中筋麵粉也可）、水、高麗菜、雞蛋（素食可不加）、紅蘿蔔、鮮味炒手、蔥、白胡椒、香菇、鹽巴

南瓜雞肉飯

秋天是吃南瓜的季節，將食材稍加處理，進電鍋就可以等著享用美味，半小時搞定的簡單季節料理。

食材：無骨雞腿排、南瓜、蒜頭、蔥、米、水、香菜、白胡椒粉、塩、鮮味炒手、米酒

蔥爆牛肉

食材：炒牛肉肉片、蔥、太白粉、蒜頭、醬油、辣椒、橄欖油、蛋白、米酒

海鮮香菇肉粥

拌炒的時候加一點麻油可以提高整體味道的層次噢

食材：白飯、鈕扣菇、紅蔥頭、油蔥酥、昆布醬油、麻油、筍絲、肉絲、海鮮(可略)、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、蝦米

雞捲/燒肝(台語)

來台北才聽說這叫做雞捲，在屏東我們台語叫它〝燒肝〞，逢年過節拜拜或是吃喜宴時會吃到這到料理，外皮通常使用豬大腸外層腹膜網西來做。我...

食材：魚漿、絞肉8分瘦、紹興酒、豆皮、五香粉、千張、白胡椒粉、生鹹鴨蛋、黑胡椒粉、洋蔥、香油、冬瓜糖、鹽、紅蔥酥、鮮味炒手、芫荽、沙拉油

榨菜絲豆乾

豆乾是冰箱小菜必備良伴，也是夏日宵夜可搭配啤兒的下酒菜首選唷

食材：豆乾、榨菜絲、蒜頭、芹菜、辣椒、鹽巴、蔥、鮮味炒手

紅蘿蔔炒蛋

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雞蛋、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、油、康寶鮮味炒手（原味）

《低ig輕飲食》醬香木耳

黑木耳的營養價值高於白木耳，其中富含膳食纖維可以幫助腸胃蠕動，能有助於解決便祕症狀，也有助於保護腸胃、美容養顏與強化免疫能力。不過...

食材：乾燥黑木耳、薑、蔥、鹽巴、辣椒、鮮味炒手、沙拉油

鮮肉鹹湯圓

在屏東過冬至媽媽都會做這個,台語叫〝大粒圓仔〞，上台北後婆婆家都吃甜湯圓，鮮少機會吃到這樣的湯圓了，複刻媽媽的味道。 做了11顆大...

食材：圓糯米、地瓜粉、豬絞肉、茼蒿、蔥、蝦米、紅蔥酥、史雲生清雞湯500ml、醬油、水、香油、鮮味炒手、黑胡椒粉、薑泥

簡單 炒米粉

炒米粉料多，感覺很難 其實一點都不難，好吃

食材：米粉、木耳、醬油、肉絲、油、蝦米、鮮味炒手、蔥、烏醋、蒜頭、二砂、高麗菜、白胡椒、芹菜、紅蘿蔔、香菇

絲瓜湯

新手人妻急速上手家常菜。

食材：絲瓜、蒜、薑、蔥、康寶鮮味炒手（原味）、水、油

肉醬搶鍋麵

甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。

食材：高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒（嗆肉用）、高湯調味、乾干貝（可不加）、蠔油、雞粉、鹽

《小菜》酥香豆小魚

食材：豆干、小魚、蒜、蔥、鹽巴、黑豆鼓、鮮味炒手、辣椒