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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蝦仁愛上甜豆甜椒與菇菇,一段難分難捨的四角戀。
食材:好市多特大蝦仁、甜豆、米酒、甜椒、烹大師干貝風味粉、秀珍菇、鹽、蒜末
適合小資女租屋族的簡單快速料理又還可當便當菜色:)
食材:玉米筍、金針菇、黑胡椒、水、橄欖油
家中冰箱裡的剩餘食材再加上少許的爆香料增添風味,簡單的變化,又是一道菜~~ 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官家菜blogge...
食材:洋蔥切絲、蒜頭碎、醬油、甜豆夾切對半、白胡椒粉、紅甜椒片、米酒、水
蝦皮的香味 芹菜的香味 各種食材搭配起來非常對味 簡單快速美味
食材:油麵、蝦皮、淡色醬油、美白菇、蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、鮮味炒手、花枝排、高麗菜、豬肉
鹽麴是由米麴和鹽做出的發酵調味料,鈉含量跟一般鹽比起來較低,用來炒菇類非常絕配,香味四散令人食指大動。 @COOKING第6期&g...
食材:鴻喜菇、金針菇、大蒜、無鹽奶油、鹽麴
韓國除了大部份都是冷盤的小菜之外,也是還有些許熱炒,但是沒有像台灣那麼多,必竟台灣料理主要是以熱炒為主,韓國則是以冷盤為主,這邊就...
食材:紅彩椒、黃彩椒、沙拉油、秀珍菇、胡椒、香油、蒜泥、白芝麻粒、塩巴
這個醬油炒杏鮑菇 無論是配飯,配炒麵,做夜宵也非常適合啊! 像我就配了炒烏龍麵 (我也有炒烏龍麵的食譜喔) 而且是非常簡單快速的!...
食材:細杏鮑菇 或 大杏鮑菇、煮食用酒、醬油、糖、黑椒、奶油/牛油
乾辣椒的辣度較新鮮辣椒溫和,其香氣也更加迷人,是貓家香料櫃中不可或缺的調味品。利用乾辣椒取代新鮮辣椒,和大量的蒜片ㄧ起用小火煎出香...
食材:鴻禧菇、舞菇、鹽、義大利麵、白酒、蒜片、義大利香料、乾辣椒、現磨胡椒、九層塔、煮麵水、橄欖油
甘甜的樹子(破布子)加在蔬菜裡一起炒,讓蔬菜的滋味更香甜! 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw...
食材:鴻喜菇、四季豆、蒜頭、樹子、鹽、橄欖油
蝦皮搭配上肉絲的鹹香滋味 讓人欲罷不能 簡單快速美味 吃得簡單 吃得健康 吃得有滋有味
食材:油麵、豬肉絲、淡色醬油、美白菇、素蠔油、蝦皮、鹽巴、芹菜、鮮味炒手、高麗菜
一道沒有麵的炒麵,利用節瓜代替麵,加上肉與菇類,就是一份營養滿分的減糖餐了
食材:綠色節瓜、黃色節瓜、紅蘿蔔、蒜頭、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉、辣椒醬(可略)、鴻禧菇
食材:雞腿、蒜瓣、蔥、味霖、醬油、高湯或鮮味炒手+水、洋蔥、金針菇、雞蛋、米酒
荷蘭豆 頭尾都要撕撕ㄟ / 蒜頭切片 / 辣椒斜切 鮮香菇尾巴不留切片 先爆蒜頭/辣椒/鮮香菇炒(可下半匙鹽)香後下扁豆炒一下 即可
食材:扁豆、蒜頭、鮮香菇、辣椒
這道金針雞柳炒鮮菇,清爽好吃!
食材:新鮮金針、雞里肌、鹽、鴻喜菇、素蠔油、秋葵、青蔥、蒜頭、辣椒
酸酸鹹鹹的瓜仔,加入絞肉跟金針菇。 讓不喜歡金針菇的我接受它了。 可以大量吃進金針菇的方式。 金針菇是很好的食材。
食材:金針菇、瓜仔、絞肉、蔥段、蒜頭、糖
簡單又美味的家常小炒,培根的焦香配上充滿嚼勁的杏鮑菇絲,讓人白飯一口接一口
食材:杏鮑菇、培根、鰹魚醬油、蒜末、胡椒粉、蔥花 (裝飾用)、鹽巴、胡蘿蔔絲 (可省略)、辣椒
用越南春捲皮包裹多樣蔬菜,低油低醣營養素豐富,很適合正在體重控制的我大熱天當午餐來食用,清爽熱量低且無負擔。
食材:越式春捲紙/黃薄紙、旗魚、醬油膏、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鮮味炒手、好菇道鴻喜菇、研磨黑胡椒粒、酪梨、百里香、蒜頭、米酒、雞蛋、橄欖油
記得以前隔壁住廣東朋友,常常下午4點就在炒菜,很早就吃晚飯,那時我們也不過才回家吃點心。每次菜香總有酒味,讓人好餓!!
食材:肉片、玉米筍、雪白菇、蒜頭、柴魚醬油、58度金門高粱酒、油、胡椒粉