炒菇料理

【素食】辣炒蒜香蕈菇義大利麵

今天這道是我的拿手料理。平常因為唸書沒時間自己做，而炒義大利麵就成為了我的最愛！因為材料很簡單，烹煮時間不用花很久就能成就一道美食...

食材：蕈菇、洋蔥、乾辣椒、大蒜、鹽巴、胡椒、麵條

玉米筍炒菇菇【好菇道好食光】

每次帶小孩買菜，總是會挑一包好菇道說媽媽要吃這個，搭配老公自己種的玉米筍，家裡吃素，加點火腿絲，甜甜的真是簡單又好吃的料理！

食材：好菇道、玉米筍、白醬油、素火腿、鹽巴、香油

黑松露杏鮑菇炒牛肉

食材：杏鮑菇、牛排、黑胡椒、洋蔥、料理米酒、黑松露醬、橄欖油

奶油香蔥炒黑美人菇

黑美人菇的口感介於杏鮑菇和鴻禧菇之間，有足夠的厚度及柔軟的口感，加上洋蔥奶油和黑胡椒，一道香甜可口的炒菇料理就簡單輕鬆的完成了😋😋...

食材：黑美人菇、洋蔥、奶油、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粉

和風牛肉杏鮑菇炒

這是一道清冰箱菜餚，完全不失色

食材：牛肉腿絲、杏鮑菇、日式薄鹽醬油、香油、七味唐辛子、清酒(米酒)、黑芝麻、太白粉

鰹魚風味炒雙色菇

食材：鴻禧菇（雙色）、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、醬油、黑胡椒、鰹魚粉、油

水炒蔬菜

半炒半水煮，蔬菜營養保留更多，也很好吃

食材：青江菜切小段、好友菇根部切除剝散、玉米筍折小段、木耳撕小片、蒜切碎、油、康寶鮮味炒手

增肌減脂便當-白菜炒金針菇

食材：白菜、金針菇、蒜頭

菇菇炒高麗菜絲

這道料理是匆忙之中要給還沒吃中餐的小朋友填飽肚子的一道菜，簡單、快速，卻又充滿家常的美味喔。

食材：高麗菜絲、鴻喜菇、蒜頭、鹽、康寶鮮味抄手、熱水

沙茶金針牛肉片

📌廚房攻防戰： 每次下廚都像經歷一場戰爭？採買一堆食材亂拼拼湊湊，只要一罐牛頭牌沙茶醬就能大遍天下無敵手🤫

食材：澳牛嫩腿心炒片、金針菇、牛頭牌沙茶醬、蔥段、醬油、米酒

雨來菇鮮炒蛤蜊

喜歡吃海味的朋友，雨來菇搭配海鮮料理很適合～這次使用蛤蜊悶蒸式拌炒，入口即化的柔軟雨來菇並帶入飽滿肉質的蛤蜊，那股鮮甜滋味也在齒間...

食材：雨來菇、蛤蜊、蔥段、蒜頭、鹽、米酒

花椰菜炒鮮菇。簡易便當菜料理

將花椰菜先川燙過，用鴻喜菇來提鮮，讓花椰菜的滋味更豐富，鮮香好吃! 完整食譜:http://sisicooking.blogspo...

食材：花椰菜、鴻喜菇、蒜頭、鹽、橄欖油

韓式搖搖辣炒低脂雞肉便當

準備好小磨坊坊韓式辣醬， 低脂雞胸肉和杏鮑菇， 搭配韓式泡菜和菠菜， 就可以簡單做出道地的韓式搖搖便當， 簡單搖出古早又令人驚艷的...

食材：白飯、太陽蛋、雞胸肉、海苔、小磨坊韓式辣炒醬、韓式香油、洋蔥、白芝麻、杏鮑菇、燙熟菠菜、小磨坊蒜風味油、韓式泡菜、蒜泥、糖、青蔥、開水

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇、三杯雞、三杯中卷，三杯系列的真的都可以自己變化👌又香又好吃～～

食材：杏鮑菇、薑、糖、蒜頭、蠔油、九層塔、醬油、香油、麻油、鮮味炒手、辣椒

[和風] 清炒雞肉杏鮑菇義大利麵

清炒義大利麵與紅、青、白醬的滋味很不同，因為不涉及奶油、鮮奶油、牛奶、或起司，相對來說清爽許多，加上少許醬油清炒，更增加和風層次，...

食材：義大利麵、雞(腿) 肉、醬油、洋蔥、米霖、杏鮑菇、蒜末、紅椒、薑末、鹽、黑胡椒

奶油雙菇炒野蓮

清爽簡單又營養

食材：野蓮、雙菇、蒜片、鹽、奶油

超級簡單的洋蔥炒菇菇

這道簡單的料理，不管在備菜還是烹煮的階段都很簡單，是廚房新手也能快速上手的料理之一

食材：好菇道鴻禧菇、洋蔥、蔥、蒜末、辣椒