炒牛肉

薑黃彩椒炒牛肉

據專家指出薑黃對人體擁有許多益處，可預防癌症、抗發炎、減少脂肪囤積、通經止痛等，今天就帶來簡單的薑黃料理，讓大家吃也要吃出健康養生...

食材：牛肉片、彩椒、櫛瓜、蒜片、小磨坊薑黃粉、鹽、白砂糖、油

麻辣香根牛肉-下酒菜

口味較重的香辣牛肉 適合當下酒小菜 也可以作為下飯的料理 燉上一鍋可以吃好幾天

食材：牛腱、豆干丁、辣豆瓣醬、香菜、萬用滷包、蔥花、醬油、蠔油、米酒、辣油、糖、胡椒粉

減脂~芥蘭炒牛肉

這時期芥蘭菜正盛產，搭配牛肉最好吃了~牛肉是高蛋白質，如果有在重訓者多補充可增加蛋白質攝取喔！ 減醣也很適合吃😊

食材：芥蘭菜、火鍋牛肉片、蒜末、辣椒、醃肉醬汁、黑龍蔭油膏、芝麻油、白胡椒粉、米酒、調味料、海鹽

蔥爆嫩羊肉

品質好的澳洲羊梅花肉， 超級嫩又沒有腥味， 一直是我家愛用肉品， 吃火鍋或快炒都很方便， 兒子愛吃羊， 這道蔥爆羊一直是桌上常客，...

食材：羊梅花薄片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、胡椒、洋蔥、黑胡椒、蠔油或醬油膏、鹽、牛排綜合香料（可省）

芥蘭牛肉🥄🍛

牛肉片搭很多青菜都很合適，這次做經典餐廳名菜，芥蘭牛肉。

食材：新鮮牛肉片、芥蘭、米酒、蒜頭、太白粉、塩、水、醬油膏、糖、辣椒、沙茶醬

熱炒店必點《蔥爆牛肉》

只要有這道，一碗白飯絕對不夠

食材：牛肉片、蔥、片栗粉、辣椒、胡椒粉、醬油、蒜、蠔油、米酒、雞蛋

韓式炒牛肉

每週必上桌的下飯菜

食材：無骨牛小排、洋蔥、韓式烤肉醬、白芝麻

青椒炒肉絲🥩🥒

牛肉拌炒熟度夠，青椒也是，好吃。

食材：青椒、蒜頭、牛肉絲、氟碘鹽、葡萄籽油

沙茶牛肉

非常快速簡單的料理，配上白飯+荷包蛋，絕配

食材：空心菜、蒜末、米酒、辣椒、醬油、鹽、牛肉絲、白胡椒、雞蛋、沙茶、糖、沙茶醬

洋蔥炒牛肉

食材：牛肉丁、洋蔥絲、蔥段、韓式烤肉醬、大蒜

紅燒牛肉炒泡麵

善用罐頭食品，豪華的紅燒牛肉炒泡麵也可以在十分鐘內輕鬆上菜ㄛ！ #Coco樂食堂 https://www.facebook.co...

食材：紅燒牛肉罐頭、泡麵、洋蔥、紅蘿蔔、空心菜、水

番茄炒牛肉

夏日炎炎，胃口不振。加上香港的豬瘟疫情未完，唯有買牛肉做菜吧。 今次跟大家分享一個甜酸開胃的小菜 —— 番茄炒牛肉。番茄甜酸帶爽...

食材：番茄、牛肉、醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭、太白粉水、茄汁、砂糖、水

[減醣] 黑胡椒芹菜炒牛肉絲

食材：牛肉絲、芹菜、自製黑胡椒醬、鹽、太白粉、油、米酒

沙茶牛肉炒麵

炎熱的天氣，作法簡單快速，15分鐘就可以有美味可口的料理

食材：空心菜、牛肉絲（或片）、醬油、蒜末、米酒、辣椒、白胡椒粉、沙茶醬、油麵、太白粉、水、糖、鹽巴

芥藍炒牛肉

芥藍菜脆又爽口，搭配牛肉條營養均衡 芥藍菜的硬皮有快速處理的小技巧

食材：牛排、芥藍菜、韓式烤肉醬

牛肉炒烏龍麵

食材：烏龍麵、牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、蔥、蠔油、醬油、白胡椒、蒜

蔥爆牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜

很下飯的一道熱炒菜。蔥白和蔥綠需要分開放，先爆香薑辣椒和蔥白，再爆炒肉和蒜，前面的再加入拌勻，很簡單的一道菜。肉可醃久也可不醃久。

食材：牛梅花炒肉、薑、醬油、蒜、米酒、蔥、黑醋、油