炒嫩蛋

蘆筍炒嫩蛋

食材：蘆筍、雞蛋、黑胡椒粒、胡蘿蔔絲、白芝麻、鹽巴、水

好下飯!嫩蛋炒蝦仁【藍鑽蝦】

雞蛋加牛奶,讓炒蛋更加軟嫩,加上蝦仁鮮味十足好吃又下飯

食材：藍鑽蝦、雞蛋、鮮奶、蔥、鹽巴

雞油炒紅蘿蔔嫩蛋

紅蘿蔔富含許多營養，尤其胡蘿蔔素屬脂溶性，建議搭配油脂料理 搭配經典醇香雞油的飽滿香氣，讓紅蘿蔔炒蛋色香味俱全，讓大人小孩配白飯...

食材：經典醇香雞油、紅蘿蔔、蛋

蕃茄炒嫩蛋-口感滑順軟嫩

蕃茄炒蛋各家做法不同 吃起來口感也不一樣 我個人比較喜歡嫩嫩的蛋❤️

食材：雞蛋、蕃茄、牛奶、番茄醬、水

韭菜豆芽炒嫩蛋(旅行料理)

這趟鐮倉旅行中,用前一天做牛肉炒烏龍剩下的配料豆芽菜和韭菜, 加上雞蛋炒後當做早餐的一部分, 是道簡單又有台灣味的料理,實在快速好...

食材：韭菜、豆芽菜、雞蛋、鹽巴

餛飩豆腐冬粉

香味四溢。

食材：嫩豆腐、餛飩、蛋、芹菜、紫玉米、鮮味炒手、味醂、冬粉

雙菇炒嫩蛋佐時蔬/鴻喜菇及雪白菇

炒菇加上水蛋液再拌炒，少油卻多香氣。簡單易做的炒水蛋，適合每個想吃清爽便當菜的便當族喔！

食材：雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔切片、青花椰菜、油、鹽、柴魚粉、黑胡椒粉、水

。紅燒豆腐蛋。好吃下飯

紅燒豆腐蛋過程簡單又美味。紅燒香辣的醬汁配上嫩豆腐加上蛋去煎，光是做菜過程就很香，出菜後家人配飯著吃ㄧ口接一口停不下來。 ～*家...

食材：中華嫩豆腐、蛋、蔥、鮮味炒手、蒜頭、辣椒、醬油、白醋、糖

嫩蛋炒菇

家常的料理，運用沙拉醬入菜，簡單的菜色也更好吃！ 蛋液拌入沙拉醬，可以讓炒出來的蛋更嫩口，而且口感也更滑順。 而且沙拉醬的熱量比油...

食材：雞蛋（常溫）、鴻禧菇、沙拉醬、蔥、黑胡椒粉、鹽、鹽1/8小匙

鮮蔥蝦仁炒嫩蛋【家常菜】

簡單好吃的家常菜！ 備料輕鬆不需要刀工的下飯菜

食材：蝦仁、雞蛋、蔥、鹽（蝦用）、鹽（蛋用）、白胡椒、糖、太白粉（蝦與蛋各使用10g）、沙拉油、水

電鍋蔬菜粥

今天的電鍋蔬菜粥，蔬菜、豆腐、蛋都有，營養滿分，是快速又方便的清冰箱料理，在炎熱的夏天，就可以輕鬆的料理一餐，冰箱剩什麼食材都只要...

食材：黃金南瓜、牛蕃茄、高麗菜(1碗的量)、嫩豆腐、蒜碎、白米、牛頭牌紅蔥醬、康寶鮮味炒手、水、蛋、蔥花

家常料理-番茄豆腐蛋花湯

義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉綠了！」顯示番茄的高營養價值，不僅能填飽肚子，更是養生保健、遠離疾病的好幫手，食材容易取得，快動手...

食材：牛番茄、蛋、蔥、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉、嫩豆腐、金針菇

簡單美味早午餐～烤起司厚片&西式炒嫩蛋

利用家中現有的食材15分鐘就能搞定的美味早餐，菜色雖然簡單，但是該有的營養都有囉 謝太太的生活小事粉絲專頁 https://ww...

食材：厚片吐司、起司片、雞蛋、牛奶、鹽、洋香菜末、植物油、蕃茄片、藍莓

超簡單零失敗～五分鐘做英式炒嫩蛋

哈哈哈像我一樣早上不吃雞蛋腦瓜就呆呆的可是又不想早起煮早餐的人快快試一下啊！保證又簡單又嫩又方便～

食材：雞蛋、脫脂牛奶（其他牛奶也可以）、鹽巴、葡萄籽油（其他油也可以）

英式炒嫩蛋 scrambled egg

老外最喜歡吃的scrambled egg。好吃就在於它的嫩、滑、香! 這道料理是學英國名廚Gordon Ramsay做的唷~

食材：雞蛋、牛油、九層塔粉、牛奶

嫩蛋炒豆子高麗菜蕃茄

食材：豆子、高麗菜、黃甜椒、迷你小蕃茄、紅蔥頭、蛋、鹽