百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳紅蘿蔔炒嫩蛋

👩🏻‍🍳紅蘿蔔炒嫩蛋

描述

冰箱裡沒有菜了。但還有紅蘿蔔跟蛋,那就組合就變成一道美味的家常菜囉
適量=隨意量(吃多少放多少)

35 說讚

步驟

  • 準備食材。紅蘿蔔要用刨絲的不要用切的唷。刨絲既快速又簡單

    準備食材。紅蘿蔔要用刨絲的不要用切的唷。刨絲既快速又簡單

  • 起鍋。倒少許的油,放入大蒜爆香後放入紅蘿蔔絲拌炒一下。把紅蘿蔔撥到鍋邊,再加入食用水,把蛋液倒入,蛋液倒入先不要翻動,讓蛋底部熟了,才開始把紅蘿蔔跟蛋混炒。

    起鍋。倒少許的油,放入大爆香後放入紅蘿蔔絲拌炒一下。把紅蘿蔔撥到鍋邊,再加入食用水,把蛋液倒入,蛋液倒入先不要翻動,讓蛋底部熟了,才開始把紅蘿蔔跟蛋混炒。

  • 可用鍋鏟把蛋切片。再加入鹽巴,香油。

    可用鍋鏟把蛋切片。再加入鹽巴,香油。

  • 最後撒上青蔥炒一下就好了唷

    最後撒上青炒一下就好了唷

小撇步

把蛋放入水中,慢慢的煮熟。
而蛋會變得比較嫩口感,才不會乾乾硬硬的口感唷。

2,753 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 小黃瓜 湯麵 三杯雞 番茄 酸辣湯 蒸蛋 南瓜 茄子 高麗菜 番茄炒蛋 竹筍 粽子 涼拌小黃瓜 豆腐 糖葫蘆 炒飯 低脂高蛋白 餅乾 櫛瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 雞肉 滷肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 瓜仔肉 地瓜 排骨 炒麵 花椰菜 台式泡菜 玉米濃湯 打拋豬 糖醋排骨 義大利麵 雞湯 四季豆 金針菇 娃娃菜 鮭魚 家常菜 白菜滷 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 菠菜 蕃茄燉牛肉