火鍋牛肉片

【週末一鍋】日式牛丼

週末是上班族的珍貴時刻 為了週間下班後可以快速出菜 利用週末可以長時間料理 做出大量的菜肴， 並且留下週間可用的湯汁。 週間料理時...

食材：洋蔥、蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、蒟蒻絲、上述兩項可用現成的壽喜燒醬代替、牛肉火鍋片、味醂或酒、食用油

金銀蛋瘦肉粥

金蛋（鹹蛋），銀蛋（皮蛋），兩種適合配稀飯的食材一起煮粥，加上喜歡的青菜、肉片，30分鐘內上桌。

食材：水、白飯、皮蛋、鹹蛋、牛肉火鍋片、青菜、玉米筍、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、香油、雞蛋、蔥花

薑汁牛肉菇菇丼飯～一鍋到底

上週假日外食，點了一分豬肉丼飯，嘗了幾口發現豬騷味很重、醬汁很鹹，搭配了米飯還是沒辦法把肉吃完，今天自己動手做了ㄧ碗牛肉丼飯，加上...

食材：火鍋牛肉里肌肉片、洋蔥、蔥末、鴻喜菇、蒸好的雞蛋、黑芝麻、調味料、醬油、醬油膏、味霖、米酒、砂糖、芝麻油、薑汁

人妻料理-菇菇日式壽喜燒【好菇道好食光】

入秋後 🍁 第一次氣溫驟降的週末 我們都各自在上班中💪 不經意的念頭，就成了今晚的晚餐 簡單的採買後，10分鐘就可以上桌 壽喜燒普...

食材：鴻喜菇、金針菇、濃縮壽喜醬汁、高麗菜、白開水、蛋黃、豬血糕、辣椒、壽喜燒原汁、中華豆腐、玉米筍、深綠色蔬菜、魚卵卷、蛋、澳洲牛肉片、里肌肉片

味噌醬燒牛肉捲

餐廳之所以出菜快, 是因為配菜該切的事先都切好, 肉類該醃的都已醃入味, 主婦若能趁空將食材備好, 15分鐘也能快速出菜, 不僅冰...

食材：牛肉里肌火鍋片、四季豆、蒜頭、章魚竹輪、蘋果、洋蔥、醬油、味噌、清水、蜂蜜

懶人料理包之吃剩的火鍋肉片～蔥爆牛肉

食材：火鍋吃剩的牛肉片、蔥、蒜、米酒、醬油、洋蔥

金桔和風牛肉冷麵

夏天是金桔盛產的季節,它自然酸香的滋味,可以為夏日料理帶來更輕盈的口感! 新鮮桔汁與和風醬油十分速配,只要加點麵條與川燙過的牛肉片...

食材：火鍋牛肉片、乾燥麵條、昆布醬油、小黃瓜、金桔汁、洋蔥、紅蘿蔔泥、麻油、薑、金桔

炒沙茶牛肉空心菜【牛頭牌端午好香拌】

以前炒沙茶牛肉空心菜，加了沙茶還須要調味，現在只需要2大匙牛頭牌沙茶榨醬就夠了，味道還很好呢。

食材：火鍋牛肉片、空心菜、蒜頭、辣椒、米酒、【調味料】牛頭牌沙茶醡醬

偽松茸牛肉拉麵【好菇道親子食光】

今天南部難得到「豪雨假」，涼涼的天是吃麵麵的好時機，同樣來自日本🇯🇵的好菇道及一蘭拉麵🍜再加上肉肉，讓小惡魔👿頭好壯壯，也太浮誇了...

食材：好菇道鴻喜菇、一蘭拉麵🍜（也可用其他麵麵）、玉米筍、乾海帶芽、牛肉火鍋片、水、細蔥花

一人壽喜燒

一人獨享壽喜燒

食材：牛肉片、金針菇、春菊或茼蒿、蒟蒻、蛋、壽喜燒醬、水

【卡夫起司片】起司牛肉蔥抓餅

食材：市售抓餅皮、卡夫起司片、蛋、牛肉火鍋片、蔥

蠔油牛肉飯

離家不遠處，有一家香港人開的燒臘餐館，生意非常地好，我們也喜歡那邊的料理，老爺尤其愛點他們的蠔油牛肉飯，並且要加辣，有幾次去幫老爺...

食材：火鍋牛肉片、小黃瓜、杏鮑菇、玉米筍、紅椒、洋蔥、辣椒、鹽、蠔油、太白粉、醬油、糖、米酒

簡易牛肉菇菇壽喜燒

夀喜燒醬汁拌飯超開味~

食材：五花牛肉火鍋片、洋蔥、柳松菇、醬油、酒、糖、香菜

電鍋食譜*雞蛋牛肉粥

總是吃飯麵覺得無聊，或是早餐總吃吐司麵包覺得膩，就來煮粥吧！簡單迅速又好吃~

食材：火鍋牛肉片、雞蛋、青蔥、米、水、胡椒鹽、鹽巴、薑

日式牛肉壽喜燒

香醇濃郁的日式壽喜燒很少人不愛, 熱滾滾的邊煮邊吃....煮熟的肉片或蔬食, 沾過蛋液後放進嘴巴, 真的是太滿足啦, 你一定要試試看

食材：雪花牛肉片(火鍋肉片)、金針菇、醬油、美白菇、清酒、蛋、鴻禧菇、味醂、娃娃菜、冷開水、大白菜、板豆腐、洋蔥、蔥、蒟蒻、生香菇、紅蘿蔔

〔一小時心暖暖〕馬鈴薯燉肉：一學就會！！

馬鈴薯燉肉（肉じゃが）是日本的家常料理，每個家庭都有自己的味道。 翻翻冰箱就找得到的食材，作法也超簡單！！就決定用這道菜來提升女子力啦～

食材：馬鈴薯、洋蔥、薄鹽醬油、紅蘿蔔、砂糖、牛肉火鍋片、米酒、蒟蒻絲、水、油

【老公指定系列】牛丼

我先生有個夢想...想去日本進行丼飯之旅! 於是...我開始研究丼飯料理! まず牛丼です

食材：壽喜燒牛肉片、洋蔥、味醂、醬油膏、水、糖(先倒入醬油膏中)