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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此盛夏酷暑難耐,仙草乃客家人消暑聖品,加上冰塊和咖啡,透心涼之餘又醒神! The Hakka grass jelly mixed ...
食材:濃縮咖啡espresso、龍舌蘭糖漿syrup、牛奶milk、仙草凍grass jelly
濃郁的巧克力餡、使用苦甜巧克力降低甜膩感,再配上加了濃縮咖啡的蛋糕體,兩者配合的剛剛好!
食材:無糖可可粉、無鹽奶油、鮮奶、苦甜巧克力、濃縮咖啡、動物性鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖
提拉米蘇(義大利語:Tiramisù,意義:帶我走),為義大利古老的甜點,相傳二戰時期有位軍人的妻子,在丈夫出征之前,用家裡僅剩的...
食材:馬斯卡朋起司(奶油起司)、萊姆酒、濃縮咖啡、牛奶、黑巧克力粉、檸檬磅蛋糕
夏天來一份鮮奶酪 真的是清涼結暑啊 自己做又健康 小朋友也愛吃了 搭配手工熬的果醬 口感更是好喔 如果不喜歡鮮奶油也可以...
食材:中型鳳梨、芒果、動物鮮奶油、砂糖、鮮奶、檸檬汁、吉利丁片、香草濃縮醬
薩爾達傳說 曠野之息 魔物湯食譜真實還原!monster soup!
食材:鮮奶、塔班塔小麥(低筋麵粉、鮮奶油、山羊奶油(動物奶油、洋香菜、魔物濃縮精華(紫薯粉、水or高湯
從國外吃過道地的Tiramisu後,遲遲無法忘懷! 與坊間店家因為節省成本所製作的Tiramisu口感上大大不同!一步步跟著我,在...
食材:蛋黃 eggyolks、砂糖 white sugar、鮮奶 milk、鮮奶油 heavy cream、馬斯卡彭 mascarpone、卡魯哇咖啡酒 KAHLUA、濃縮咖啡 espresso、無糖可可粉、手指餅乾
今天就獻上這份能代表「初戀」的【可爾必思白色蛋糕捲】。純白的蛋糕體,搭配微酸甜的可爾必思奶油餡,還有因粗暴手殘造成的外觀殘缺不完美...
食材:植物油、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、濃縮可爾必思、蛋白、細白砂糖
讓濃厚的咖啡香氣 喚起你美好的一天
食材:萃取濃縮咖啡、低脂牛奶、冰塊、果糖、巧克力餅乾脆片
口感溫和濃厚,香氣十足,充滿純巧克力的濃郁感,略苦而甜蜜,如果你是巧克力愛好者,千萬別錯過這個食譜。
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、黑糖、雞蛋 (室溫)、黑巧克力、半甜巧克力豆或牛奶巧克力豆、濃縮咖啡、(或即溶咖啡粉)、香草精、核桃(切碎)
喝咖啡總是一成不變? 你也可以輕鬆做特調!
食材:濃縮咖啡、紅茶、牛奶、果糖
週末午餐比較簡單但不失營養,這食譜大約有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣。
食材:烏冬麵、雞肉、乳酪、南瓜、藍莓、甘荀、牛奶、白蘿蔔、蜜糖、冬菇、冰、長蔥、四季豆、豆乳、麵汁(3倍濃縮)、味噌、水
自製冰淇淋一點也不難, 只需一些簡單材料就可以做出好吃的冰淇淋, 不需要用到蛋也不需要冰淇淋機, 只需要把鮮奶油打發, 再把所有材...
食材:動物性鮮奶油、濃縮桑椹汁、濃縮桑椹蜜餞、鮮奶
咖啡飲品中,最喜歡喝的無糖冰拿鐵! 只要有濃縮咖啡、牛奶跟冰塊就可以在家做看看。 剛開始喝咖啡時,不太喜歡喝單純的美式咖啡。 反...
食材:濃縮咖啡、牛奶、冰塊
蛋糕體是用海綿蛋糕的方式 低筋麵粉混杏仁粉 所以味道非常濃郁 裡面還加了濃縮咖啡 裡面夾著咖啡卡士達醬 分量不多 搭配無糖的茶或咖...
食材:雞蛋、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、奶油、烤過的杏仁片、杏仁粉、牛奶、糖粉、融化的奶油、濃縮咖啡
提拉米蘇是先生指定的甜點!每每去餐廳一定會來一份!但礙於最近沒辦法接受生蛋,上網比照了幾份食譜做修改,雖然不是正統,但改良式以鮮奶...
食材:手指餅乾、濃縮咖啡液、瑪斯卡彭起司、貝禮詩香甜酒(可省略)、全脂鮮奶、無糖可可粉、細糖
之前有介紹過韓國星巴克的人氣飲料之一:돌체라떼 (煉乳拿鐵) 煉乳拿鐵有別於越南咖啡的味道, 越南咖啡是用越南咖啡豆所萃取出來的...
食材:濃縮咖啡、煉乳、牛奶、冰塊
這道檸檬生乳酪蛋糕,免進烤箱,因此製作非常快速又簡單!很適合當派對小點!滋味爽口又不膩,很好吃又簡單製作!
食材:奶油乳酪、細砂糖、牛奶、檸檬汁、鮮奶油、手指餅乾、濃縮咖啡、卡魯哇酒