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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想吃甜點的時來一客浪漫的提拉米蘇,吃起來清爽無負擔! 這個簡易、少糖版的提拉米蘇沒有另外加糖,因為手指餅乾和優格已有甜味。 提拉米...
食材:手指餅乾、義式濃縮咖啡、咖啡酒(或蘭姆酒、白蘭地)、奶油起司、優格、牛奶、香草精、巧克力粉
大家想好耶誕餐桌的菜單了嗎? 超愛耶誕節的煮婦,已經醞釀好菜單了,先來個佐餐麵包「聖誕三色花圈麵包」當開場白,揭開序幕囉! 這個...
食材:高筋麵粉、細砂糖、蛋、無鹽奶油、白美娜濃縮牛奶、牛老大奶粉、鹽、速發酵母、調色、紅麯粉、抹茶粉
歲末年終,感恩節和聖誕派對準備登場囉! 大家想好要準備什麼派對點心了嗎?煮婦為我家愛過節的小朋友打造了一款「變裝瑪德蓮」,非常應...
食材:低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、白美娜濃縮牛奶(鮮奶)、蜂蜜、雞蛋、裝飾、黒可可粉、橘色色膏(或南瓜粉)、白鈕扣巧克力
把電影中的小飛象帶到餐桌上!用繽紛的水果迎接夏季的冒險旅程吧~
食材:a.過篩低筋麵粉、b.無鹽奶油、c.白美娜濃縮鮮乳、d.蜂蜜或砂糖、e.全蛋、e.蛋黃、f.西瓜榨汁過篩
淡淡酒香氣,蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone,口感輕盈,忍不住一口接著一口,再配上一杯熱黑咖啡,好療癒~
食材:蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉
本道食譜為西式料理。歐媽不太愛吃咖喱,但是對薑黃可說是接受度很高😆 特別這次模仿大廚戈登牛肉丸作品,薑黃的刺激味道+椰奶的滑順,...
食材:牛絞肉、洋蔥、薑黃粉、蒜頭、肉桂粉、麵包糠、小荳蔻、牛奶、香菜籽/葉、黑胡椒、香茅、鹽、牛頭牌雞高湯(全聯)、濃縮檸檬汁/檸檬、薑、椰奶
我小時候,媽媽常做法式吐司給我當早餐或點心吃, 香香甜甜的味道, 總是能讓當時不太吃白吐司的我,多吃好幾片, 法式吐司的材料及做法...
食材:薄片白吐司、白砂糖1大匙、白美娜濃縮牛乳、雞蛋
聽說有款爆餡的芋泥鐵板吐司,在部落客和網美圈流行很久了,身為一個不想隨波逐流的魍魎,看到別人用白吐司,我就偏偏要改成法式吐司,為什...
食材:白美娜牛奶(鮮奶也可)、白美娜奶粉、白美娜濃縮鮮乳一罐、芋頭一顆、厚片吐司、奶油、糖、蛋、奶油與植物油、楓糖漿、堅果、肉鬆
本食譜可做15*15*5 1個 youtube:https://youtu.be/KdflHCePwF0 IG:pei_hua71...
食材:濃縮咖啡、杏仁粉、糖粉、巧克力、全蛋、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、糖、免調溫巧克力、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、義式蛋白霜
很喜歡吃夜市的可麗餅⋯研究了ㄧ下做法,其實很簡單做! 麵糊可以多做一些,密封起來放冰箱冷藏,我習慣做2天的份量⋯⋯要吃的時候再拿出...
食材:餅皮、低筋麵粉、白美娜濃縮牛奶、雞蛋、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油、高麗菜絲、蘑菇切丁、紅椒切丁、黃椒切丁、玉米粒(市售玉米罐頭)、起士片、餡料調味料、海鹽、黑胡椒粒
韓國人氣咖啡,加入焦糖脆脆(滴滴金)Honeycomb,令整杯咖啡拿鐵立時升級。就算不喝咖啡,也可以做焦糖脆脆, 只需3種材料,不...
食材:鮮奶、濃縮咖啡、砂糖、轉化糖漿/水、蘇打粉
教你做好吃~方便拿取又漂亮的芋泥球。
食材:削皮後芋頭、糖粉、無鹽奶油、濃縮牛乳
最近天氣變化大,忽冷忽熱, 這陣子才有冬天的感覺, 天氣冷的時候,就會想吃點有溫度的甜品, 香港常見的燉奶就很適合這種天氣吃, 熱...
食材:蛋白、白美娜濃縮鮮乳、蛋黃、鮮奶、白砂糖
磅蛋糕又稱作重奶油蛋糕,吃起來充滿奶油香氣與細緻的口感,真的是邪惡美味,作法其實很單純,只要注意所有食材回到室溫,基本上就成功一半...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾、鹽、白蘭地、無鹽奶油、無調味核桃、細白砂糖、中型雞蛋(室溫)、濃縮牛奶(或一般牛奶)、香草精
鬆餅對我來說,是很方便的東西, 可以當早餐,也可以當點心, 口味也能依照個人喜好做各種變化, 這次用鬆餅機做原味鬆餅, 如果沒有鬆...
食材:低筋麵粉、泡打粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、白美娜濃縮牛乳
本用咖啡粉,試打400次咖啡沒成功,意外買濃縮咖啡粉就成功了,很有成就感網紅咖啡。還好不苦配上牛奶好喝!
食材:(馬來西亞)濃縮咖啡、白糖、熱水、牛奶
越髒越有魅力的一款飲品。咖啡若用可可代替,就能享用「髒可可」。
食材:義式濃縮咖啡、牛奶、動物性鮮奶油、砂糖、可可粉
香蕉牛奶與義式濃縮咖啡意外的合拍。將香蕉牛奶和牛奶、冰塊一起攪打成 冰沙,再倒入義式濃縮咖啡製造分層效果,看起來相當華麗。
食材:香蕉牛奶、重義式濃縮咖啡3=、冰塊、香蕉、蘋果薄荷